台灣BOLO-冰火菠蘿 簽約承攬店長 - 創業

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By Aaliyah
at 2020-04-16T08:34

Table of Contents

最近去面試台灣BOLO承攬創業店長

目前全台共21間店面

不需承擔店租、設備、裝潢、食材成本

有中央廚房處理好基本麵團

店家只要做解凍後發酵及烘烤

需自付人事成本（如果有請人）和電費

簽約兩年

若虧損不需賠償

依照營業額給予總部承攬金（每日結算）（即抽成）

月營收低於6萬的話 公司會補足至6萬給店家（一年保證一次）老闆說通常在鬼月

老闆給的數據是平均月營收扣掉要給總部的金額還有利潤約12萬

一年公休2次
日營業時間13小時
超休需自付當日房租及設備折舊數百元



個人覺得光是不需負擔房租、設備、裝潢、食材成本就很有吸引力

唯一需要考量的點是銷量起不起的來
利潤要做到平均12萬加上要給總部的抽成、食材成本、月租、設備折舊、裝潢折舊
月營收可能要20萬（以總部角度才不算虧錢）
以一顆冰火菠蘿35元
每日要賣191顆菠蘿

不知道這樣的銷量難度如何

可以來討論看看






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Tags: 創業

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-04-17T13:17
就是找個廉價勞工呀
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-04-19T09:07
覺得好少
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-04-19T12:38
這種東西要台灣經濟好才起得來 現在疫情吃飽就很難了 那
有錢吃菠蘿油？ 經濟復蘇也不是馬上的
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-04-22T12:28
這不是創業，只是找工作13hrs”店長" ，是領薪水~還要
自己付電費跟人事費?全年只休2天? 怎麼算都很差，別被
話術騙了
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-04-26T18:03
而且業績好不好需要看你的店面地點客群，若你都沒決定權
，業績卻要算你頭上，合理嗎？
Susan avatar
By Susan
at 2020-04-26T22:22
感覺跟賣大餅的那種模式很雷同。
Edith avatar
By Edith
at 2020-05-01T19:52
一個人自己賣191顆，每天。光想就爆肝
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-05-05T14:50
月營收低於6萬補到6萬，但你一個月要做20萬才行，這問題
還要考慮嗎
Tom avatar
By Tom
at 2020-05-09T13:14
不碰這種吸金的，傻子才有興趣
Madame avatar
By Madame
at 2020-05-12T05:35
你要仔細算工作時間 他表定時間不包括開店準備及收
Olive avatar
By Olive
at 2020-05-13T06:44
店 所以其實換算工時 很不划算 只有一人顧店哦 請人
是你要付錢
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-05-17T11:22
感覺要有能力做到團購 才有辦法衝起來
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-05-22T09:15
麵包最慘就鬼月 過年 中秋 端午阿 大家有其他東西能吃
就不會買麵包了 尤其是冰火菠蘿 很多人買麵包是隔夜吃的
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-05-23T04:59
但這個品項感覺是適合嘴饞吃的 但嘴饞能挑的零嘴太多了
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-05-23T10:52
大家不用急著勸阻，搞不好也有發展啊，我是鼓勵原po去試試
，然後再回來分享甘苦談

想請問煎台問題

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By Ina
at 2020-04-16T00:35
最近想賣粉漿蛋餅，想找2尺的桌上型煎台 查了一下有分簡易式、美式、日式 材質分白鐵跟生鐵 實際現場看了幾個店家賣的都是簡易式 想請問開早餐的前輩們，白鐵跟生鐵哪一種比較好? 目前只知道生鐵適用於鐵板燒、牛排店 看的店家沒人說過產品的品牌也沒提到厚度(回家後才想到這問題) 請問厚薄度有差嗎?或者請問有推薦的品牌嗎?若有二手的也歡迎寫信給我 謝謝 - ...

商用真空包裝機廠商 (食品/乾溼)

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-04-15T23:42
[徵求] 商用真空包裝機廠商 (食品/乾溼) 1.徵求項目: 商用真空包裝機 (食品/乾溼) 2.需求描述: 製作真空調理包 3.徵求者身分: 創業主 4.聯絡方式: P信聯絡先 5.其他: 只徵求台製機器廠商 - ...

傳產徵人的方法/非現代的徵人管道

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By Tom
at 2020-04-15T22:37
現在徵人不外乎上各大人力銀行網站 短期工的話大概就是打工平台 但如果是傳產要徵人的話 一般做傳產的人好像比較少上網找工作 打工平台也不接受論件計酬的工作，例如成衣業 到頭來除了在門口貼紅紙，似乎還是只有傳統的登報徵人 問了三四家委刊業者，都推薦自X(銷量最大)和中X(or旗下的求職便利通) 聯X報的效果比較差(所以價碼也比較低)，而水果都是想看八卦娛樂的人才會買 不過之前就有刊過中X ...

玻璃罐醬料/真空料理包 工廠

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-04-15T22:20
請注意，本版不為任何發文者或廠商背書，本文真實性請自行判定(本行不可刪) 1.徵求項目: 玻璃瓶醬料/真空料理包 2.需求描述: 製作出來的食品,需要能常溫保存. 3.徵求者身分:創業主/ 台北 泰式料理餐廳老闆 4.聯絡方式: line: dannyfei phone: 0918073926 請先加line再打電話！ 5.其他: 想將店裡的醬料與料理,製作成玻璃醬料與真空料理包, ...

[免費］如何打造商品商機？你想不到的創意行銷

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By Anonymous
at 2020-04-15T20:37
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