員工離職 - 創業

目前只有請一個員工
剛開始就有聽說
因為之前的工作很緊張所以離職(都吃的~便當業~二廚類的)
現在已經三個月過去了
因為現在是淡季 所以我要求他
速度、品質 不然請了他等於沒請一樣= = 還有旺季會很難跟的上
結果今天跟我說他不做了= =|||
才兩三個人排個隊而已他就會很緊張~手忙腳亂~沒品質
我跟他說 心理壓力是你自己要克服的
你自己不去克服沒人幫的了你 (稍有壓力就要離職)
(只差沒補一句:你這樣永遠都是找工作離職找工作離職)
他老公也這樣講 他自己也很清楚 就是無法克服
(我不清楚是不是無法 還是不願)

面對這樣的員工 你們會怎麼做?


ps 我必須說撇開愛亂緊張這點 他真的是好員工
空閒時會主動清潔 補庫存 什麼都不用講 他都會做好
又會招呼客人!

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