大家一窩瘋的賣炸雞 - 開店

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By Damian
at 2010-06-28T00:00

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光是我家這條路 起碼有4家在賣雞排.鹹酥雞 別條的更不算了
一條馬路上 有4家在競爭 人群分散 怎麼賺的了錢
可是 雞排店還是一家一家的開 市場也幾乎飽和
是不是門檻低 看別人好賺 自己也想分一杯羹
我覺得台灣很容易跟著潮流走 以前什麼蛋塔很紅 一堆人開店
等不紅了 倒了一堆.. 還有之前的甜甜圈也是很紅 大家也開一堆
潮流過了 還不是倒一堆 難道在台灣 大家只會跟著潮流走
想賺一時的錢 卻不會想到以後
Tags: 開店

All Comments

Andy avatar
By Andy
at 2010-06-28T09:44
版主您好我是大眾銀行小邱,一起來聊聊這話題
如同樓上朋友所說,複製別人成功經驗方法,是最快速獲利的捷徑
但是風險性也高!!!因為何時會飽和?這與供給需求有關,所以
誰也無法確定後來加入戰局是正確的!等到飽和後,開始打價格戰
殺得天昏地暗日月無光,也許銷量不變但是利潤日漸減少
那麼誰才是贏家??我想是消費者^__^這是紅海策略

但是聰明的經營者,往往可以在混亂的戰局中開發出新市場
也許賣雞排但是搭配飲料變成套餐,或是附屬商品加賣滷味或是其他商品
作促銷戰,也有可能這條街雞排飽和了,我轉賣其他商品
不隨之起舞,所以越是小商品,月要有完善規劃與配套措施
才能夠立於不敗之地喔
Edwina avatar
By Edwina
at 2010-07-02T08:15
雞排倒是不太容易倒,因為口味都大同小異, 而且台灣人特別愛在下午或是消夜
買鹹酥雞,現在谁會想到以後, 能有錢賺,吃的飽就好,
反之,紅茶冰 才是下一波該擔心的!! 我家附近就有12家
還不包括 其他的冷飲店喔!!
Kelly avatar
By Kelly
at 2010-06-29T20:32
因為人總是喜歡追隨別人成功的腳步
希望透過模仿來複製別人的成功
但是不知道其實他人的成功是綜合很多因素才會發生的
簡單說
少了點創新跟研發的工夫

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