如何制定合理的價格 - 創業

Table of Contents



謝謝大家給的意見 明天就要試賣了 我很緊張,

雖然我對男友的菜色有信心,但是市場不確定因素太多了,所以才會斗膽詢問大家的意見。


我回覆幾點大家詢問的問題。


1.我們的店址:永和市民享街二巷一號

2.我們的部落格:http://www.wretch.cc/blog/abigcook
這邊有一些我創業過程的感想與困難,大家不嫌棄 可以來看看。

3.我們的菜色跟自助餐有何不同。
我想差在精緻度吧,我們有泰式酸辣雞、鹽烤鯛魚、凱隡沙拉、柳橙蜜地瓜、
自助餐要看到這些菜色似乎不容易。
而且男友 之前都在高級餐廳做,這些菜色弄出來的樣子都很精緻,
當然自己說不準,我很想放照片給大家參考,不過我拍照技術差,怕砸了他的菜。

另外一個就是 食物的熟度。為了給予客人吃到熱騰騰的食物,
我們還花了一筆錢,設計餐車,就是希望盡量可以提供客戶可以吃到比較熱的食物。

4.關於促銷:我覺得兩位板友的意見都很好道理。
所以 我也很掙扎促銷要怎麼做才好,跟男友討論他的想法是 傳統市場的媽媽們
應該喜歡自己配菜,如果做套餐式的組合 說不定少了讓他們自由發揮的空間。

促銷方案也是,如果推出一元商品,我很怕 質感高的商品,從此就要被定位了。

非常謝謝大家的回應,明天就要正式開跑了,向來皮皮斗的我,等等打算去要版集氣一下
也希望大家給予我們祝福跟鼓勵喔


^^







--





http://www.wretch.cc/blog/abigcook

--

All Comments

Kyle avatarKyle2007-03-11
加油~~
Una avatarUna2007-03-12
好期待唷...真想去吃看看 ^^
Edward Lewis avatarEdward Lewis2007-03-17
祝福您~
Connor avatarConnor2007-03-22
去雙和版PO 會很多人捧場的
Megan avatarMegan2007-03-26
我家在這附近耶.明天去捧場吃看看^_^
Agnes avatarAgnes2007-03-29
超難找的地址