學習雞排的技術轉移價錢 - 創業

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By Tracy
at 2016-05-11T00:26

Table of Contents

1.片開雞胸肉 肉的部分稍微拍開 準備20片

2.紅蘿蔔一條 西洋芹4片 蒜頭10瓣 紅蔥頭5顆

糖少許 豆腐乳100g 五香粉1ts 山奈粉1/2ts 小蘇打10g

果汁機打爛

一層一層敷在雞肉上 醃2hr

3.使用清水把雞排沖乾淨 瀝乾

4.豆腐乳20g 全蛋2個 玉米粉4大匙 紅露酒1大匙 攪拌均勻

混合瀝乾的雞排麵衣濃稠度約是憂格般 裹覆在雞肉上多餘的會滴下 不可太濃

5.去買超級香又可口的胡椒粉 買到你就可以營業了

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看你是PTT板友 匯11.5萬給我就好

收到匯款我會再把其它眉角教你

鳩咪 (好像過時了...)





※ 引述《celineceline (維修中)》之銘言:
: 小弟想開一家爆漿雞排店,老闆開價23萬(純技術指導不包含生財器具),這樣子的價錢
: 合理嗎?

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Tags: 創業

All Comments

Margaret avatar
By Margaret
at 2016-05-15T09:53
半夜看到這個都餓了
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-05-17T15:11
請問哪裡可以買到外面賣雞排或滷味用的那種胡椒鹽阿?覺得
超市賣的味道都不是
Belly avatar
By Belly
at 2016-05-19T16:55
胡椒鹽要用調的
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By Hedy
at 2016-05-21T03:06
是歐 連胡椒都這麼專業@@是要買胡椒粒自己磨嗎?
Mia avatar
By Mia
at 2016-05-22T08:48
搜尋貴族派 我朋友給我是1KG/200
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-05-25T17:07
樓上握手 我也是開貴族派的XD
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By Doris
at 2016-05-29T07:10
推,好餓
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By Yedda
at 2016-06-01T19:16
6666666666
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By Robert
at 2016-06-03T19:46
貴族派雞腿排好吃。為什麼加盟店這麼少啊?
Jacob avatar
By Jacob
at 2016-06-06T20:17
在宜蘭時,一個禮拜最少吃一次!
Enid avatar
By Enid
at 2016-06-07T07:37
這樣會爆漿嗎
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By Enid
at 2016-06-08T20:42
我家鄉的雞排QQ 好懷念~

查漏稅查到營收破千萬元 經營者才15歲

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By Charlotte
at 2016-05-10T22:52
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1462833613.A.A82.html 1.八卦版跟m01真的專業 2.我也以為是真的 想說好厲害啊.. 3.可惜好像不是真的 不過這變相廣告也算厲害 ※ 引述《wave1et (百分百殖利率)》之銘言: : 今天水果日報有專題報導!!! : 另外在M01上面也有很大的討論,也提出很多 ...

廈門開大陸銀行分享2

Isla avatar
By Isla
at 2016-05-10T19:53
: 推 fusapphire: 請問開哪間銀行 謝謝 05/09 19:55 我的大陸朋友都是推薦招商銀行,我多年前在上海招銀開戶的, 過程中沒受到任何刁難,連U盾也拿到了(但是從來沒用過)。 招銀服務好,每天境內第一筆取款免手續費。 我有聽過有人用招銀卡異地取款需要手續費,但至少我從來沒被收過。 其他銀行看你需求。 如果有 ...

去俄羅斯開展新人生?

Eartha avatar
By Eartha
at 2016-05-10T19:40
我這類老人的選擇性已經不多了。最糟糕的是:一直沒擺脫「萬般皆下品, 唯有讀書高。書中自有黃金屋、顏如玉」這個老舊觀念。所以,魯蛇老爸每看到 他和他妹妹在嘻笑怒罵、講廢話、發狂語、自戀語時,就忍不住,嚴辭厲色地督促 小學一條龍,國中一條虫的兒子: 「你們這一輩的日子將會比現在慘。要全力讀死書、死讀書。要有志氣做遍天下數 學題,打敗其他競爭者(敵人?),成為公務員,加入米蟲行列,成為人生勝利組 成員 ...

想開霜淇淋店

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By Susan
at 2016-05-10T19:37
各位好 目前在正準備開霜淇淋店 但我以前並無相關經驗 只有夢想 現在是只到相關的店工作過 但畢竟也很難學到在製冰的那些過程 問過台北職訓局也說沒有相關的課程 請問版上有人能建議能夠過哪些管道學習嗎? 另外最近對膠囊霜淇淋機頗有興趣 但打電話去詢問廠商 都說目前無庫存了 也再請問是否有人有膠囊霜淇淋的相關管道能提供? 感激不盡!! - ...

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By Ivy
at 2016-05-10T17:30
※ 引述《SCORPIONMAN (不是SPIDERMAN喔!)》之銘言: : 大家好 : 小弟目前和幾個合夥人擬到中國開餐廳 : 但由於中國實在太過廣大 並且各地經濟狀況風俗民情差異頗大 : 預計最近將實地到中國考察 在出發前想要先做一些功課 : 不知道有沒有人孰悉中國的資訊 可以建議到什麼網站查詢? : 目前是希望到大城市人口密集處開 : 但排除所有一線城市 因為租金太高 競爭太激烈 : 所 ...