急救我開雞排店,被投訴油煙問題 - 事業

各位大大
我在一間超市前的出租空地賣雞排<無非法佔用土地>每個月都有付租金給超市,屬於私人土地
最近不知道是不是因為生意好,居然有路人說要投訴我,我製造空氣污染
我先承認我沒有裝抽油煙機,但我有用電風扇把油煙吹出去,因為是空地所以我攤位上面也沒有住戶因此四年來沒有任何附近的住家跟我反應有油煙的問題,客人也沒有跟我反應油煙過大,我炸出的油煙並沒有發出惡臭只會有一般的油煙味道,而散出來的距離我估計過兩三公尺就聞不到油煙味道<這是指一口氣炸很多東西,有料理經驗的人都知道如果炸太多東西一定會發出很多的油煙這是正常的>,如果只是只炸一兩樣東西根本都沒有油煙味
有人好意的提醒我或許是同業的嫉妒所以大家想要針對我
各位大大可以幫我解答嗎,過年了我焦慮了好久,也好幾天沒睡了
1問題如果檢舉是警察會來還是環保局會來
2問題如果環保局來我們這邊有十幾家攤販只會針對我這一家嗎,因為隔壁家的全部的環境衛生都有問題,當然我這邊環境也是會有問題
3如果有人來我因該怎麼應對呢,該怎麼說呢
4如果有人來是會先警告改進還是直接開罰呢開罰會罰多少呢
5有人是跟我說如果有人來先關燈等人離開我在繼續營業這樣可以嗎

唉.........老實說我只是一個攤販,別人賣五十的東西我賣四十,四十的東西賣三十
,我重來都沒有想多賺客人太多錢,景氣不好大家也不好過,只要稍微有賺就好,我處處為客人著想,一個月賺不到幾萬元,我有跟客人這樣說過但他們都不敢相信我賺那麼少,但實際上就是這樣,我家境不好一個月還要幫爸媽還債務,一個月根本存不到什麼錢,或許這都是我個人私人問題,被罰也是活該,如果被開罰我也根本拿不出錢來
各位大大今天就是除夕了我心情真的很不好
麻煩幫我解答一下謝謝

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各位好心的人
我真的很謝謝你們
我本身是個憂鬱患者
你們的良心建議使我過了好年
十分感激你們
真的很謝謝你們的建議
我會加油的
到時候來我店面我請客哈哈