想加盟多來家早餐店 - 加盟

By Rosalind
at 2010-06-01T00:00

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最近老媽想把家裡經營的早餐店整理一下原本我們都是叫盤商的貨但是這種ME TOO的模式讓我們的競爭越來越激烈所以想說來轉型一下
我研究了APPLE203, 拉亞等早午餐店, 發現每一家的加盟金跟條件都不一樣, YAHOO知識上有網友推薦有一家叫"多來家"的連鎖店好像很不錯尤其是東西很好吃有我喜歡的焗烤
有人有相關的訊息可以提供?

Tags: 加盟早餐店

All Comments

By Dora
at 2010-06-04T21:18

拉亞跟apple開到好都要70萬以上吧!
有次經過蘆洲那間招牌超大的三角窗多來家,想說吃看看就進去點餐,坦白說口味普通,不過價格是平實啦......,既然你老媽有經驗,何不帶你老媽去試吃一下,相信會看比你深入的多。早餐連鎖的品牌選擇很多,以下資訊補充提供給你,鼓勵你多問及試吃,貨比三家不吃虧!
弘爺漢堡, 美芝城, 拉亞, 麥味登都是知名品牌, 全省門市超過500家以上, 算是經過市場的考驗了, 有通過經濟部TGCS優良總部評鑑的只有弘爺跟麥味登, 個人推薦弘爺, 東西好吃之外, 出餐速度真的夠快的, 好吃不是單我覺得而已, http://www.askareiko.com/archives/2111%E5%A6%82%E6... 起頭會做的比較辛苦。
早餐要嘛吃外面要不就不吃, 市場算是穩定的, 不管加盟還是自營, 準備金50萬起跳(大品牌的總部多可以提供小額創貸協助), 有的像拉亞就要比較多錢, 撇開貴的不說, 50萬是花到那裡去了分析給你聽~
一, 設備
像是煎台, 烤箱, 油炸機, 麵包機, 冷凍冰箱, 冷藏冰箱, 桌椅, 小五金, 抽油煙機, 靜電處理機, 切烤檯, 工作檯, 保溫箱, 封口機, 咖啡機, 快速爐等等, 這些買新的大約三十多萬, 中古就會便宜一些, 保固問題要小心注意。
二, 裝潢
像是天花板, 地板, 牆壁, 水電工程, 招牌, 形象輸出, 包柱, 門眉, 雨棚帆布等約要十幾二十萬, 坪數大小會影響到完工金額。
三, 加盟金
基本上有加盟就會有加盟金, 不過都說是免加盟金, 我覺得各體系大多包裝進設備裝潢裡頭了, 當然有收加盟金的話就會有教育訓練跟行銷協助啦, 有付出也會有回報, 有品牌自然也會有品牌的好處, 對生意的影響多少可以看一下這篇討論~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
裝潢少一點, 開店金就便宜些, 裝潢多一些店面就漂亮些, 便宜好還是漂亮好, 見仁見智, 不過如果你決定要用加盟的, 評估加盟誰還有其他地方要注意~
一, 一週幾配?
個人覺得最好一週兩配, 食材的新鮮度跟理貨的麻煩有比較好的平衡, 冰箱也不用太多個屯貨, 一週一配的冰箱沒有三到四台根本沒辦法, 一週三配的又每天在點貨理貨整理冰箱就好了, 那很累人, 不整理又不行那會導致有些貨永遠冰在最裡面......
二, 口味?
早餐畢竟是餐飲業, 東西不好吃生意就不會好, 各家口味也有所不同, 這點你應該要特別注意多去試吃喔。
三, 員工訓練?
早餐黃金時間只有4個小時, 成敗一翻兩瞪眼, 東西再好吃速度慢客人下次就不會光臨, 大家都趕上班趕上課, 沒時間等你慢慢弄, 速度跟你的訓練及進貨食材的預處理程度有關。 (煎台手跟切烤手兼招待都要很強才行, 人員反應如果不夠快那是真的不行呦)
四, 行銷跟輔導?
早餐的競爭是很大的, 總部的行銷跟輔導很重要, 麥x登有代言人, 弘爺x堡甚至跟王力宏有合作, 其他似乎沒聽過, 不過麥x登店有夠多的, 據說每個輔導要管一百多家店這就有點給他拼一點了......
五, 商圈保障?
有的有保障, 有的沒保障, 這部份請注意, 要有寫進去合約的才有算, 有的是嘴巴說有但是合約沒有, 請睜大眼睛, 當然如果是自己開就沒有商圈保證問題了......
六, 商品售價?
定價過高可能造成來客數成長不易, 過低則讓你獲利難度變高......
想加盟的話下面這幾家都可以問問看~
弘爺漢堡~http://www.hongya88.com.tw/
拉亞漢堡~http://www.laya.com.tw/
麥味登~http://www.mwd.com.tw/
瑞麟美而美~http://http//www.mam.com.tw
早安美芝城~http://www.macc.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtm...
以上大咖的都有成功的早午餐經驗, 你問一問就差不多了
關於擴張太快的案例~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
關於店面評估的案例~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
關於加盟抱怨的案例~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!UmXiRymaBRnzBOaNdOki...
關於商圈保障爭議的討論~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
以上個人意見提供你參考, 祝你創業成功喔!

By Zanna
at 2010-06-03T16:06

你好
我們是奇津食品奇津食品主要為北方麵食早餐店食材雞塊、薯條、抓餅、鍋貼、湯包等相關冷凍食品，網址如下
http://www.chi-chiao.com.tw/about-us.html
我們有負責團購、批發產品出售
如果大大有興趣的話我們可以寄出試吃給您做參考
奇津台北營業所電話：02 8685-9954 林先生
價錢相信大大你會滿意的!!!

By Isla
at 2010-06-01T03:07

我也是在早餐店上班3年..你說的出來的大品牌早餐店我都上過班.我覺得早餐店要成功有3個要素.1.東西要乾淨好吃.2.速度要快.3態度要親切..至於你說的焗烤.那個很簡單.其實你只要拿義大利肉醬麵(炒好)上面鋪滿起士絲下去烤就是焗烤了.我覺得麥味登還不錯加盟還算便宜.品牌也算大.大家接受度也比較高.她還有經濟套餐.我之前在那裡上班.大家早餐幾乎都點經濟套餐.因為一個漢堡加飲料才39元.吸引力很大.東西組裝又很方便不會太多配料搞不清楚狀況.如果你加盟選擇大家都沒甚麼聽過的早餐店.大家接受度不高.來吃的人就少.就算東西很好吃也沒用.因為他們根本沒進來吃過怎麼會知道東西好吃在哪..

By Lauren
at 2010-06-03T14:57

我們公司有與他們配合，東西不錯吃，服務也不錯，可以列入參考。

By Annie
at 2010-06-05T00:09

湘鈴剛好有幫一家早餐店加盟體係做設計喔..
有需要的話湘鈴在詢問資料給您
湘鈴家也有不同的設計作品..歡迎參觀指教
祝開店順利
http://tw.myblog.yahoo.com/lingslingss-lingslingss

By Ida
at 2010-06-05T13:01

每一家早餐店都有區域性的優勢，選擇要看你在哪裡，例如<<拉亞漢堡 >>所有的產品售價平均都貴同業5~~10元，如果你不是在很都市，加盟這種的反而對你沒幫助‧關於<焗烤>你愛吃，但你的地區接受性如何，要評估一下喔~~我本身也是開連鎖早餐店的，開店之前曾在別的加盟總部上班過，還有問題再問我吧 !!

By Michael
at 2010-06-05T03:56

我在3年前想創業做生意，在尋尋覓覓中找到了我現在的事業，我現在從事的是美商公司的營養補給站，賣的是健康食品，不需要任何加盟金，而且在開店前，公司還有完整的訓練、實習課程，投資成本大約在20萬上下，包含店租、押金、裝潢、進貨，我大概做了3個月就回本了。
每天早上我和夥伴們7點開店到11點，客群分兩個時段，7~8點大多是學生和家長，8~9點是上班族，9~11點是年紀偏大的婆婆媽媽居多，每天客人不多，大約十七、八個，因為太多忙不過來，每天就只賣營養奶昔(全素食)，和客人聊天，做到現在每個月個人收入加上公司績效獎金，大概是一般上班族的5、6倍了，而且業績還會持續地成長，最棒的是我和太太光是去年就接受了2次公司招待出國旅遊，在經營的這3年間也隨著公司到處出國旅遊、參加訓練會議超過10次，讓我們的生活更加多采多姿，老實說連隔壁的美><美也快變成我的夥伴了，如果你有興趣的話也可以和我聯絡!

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