想經營雲端廚房 - 餐車

本人今年想轉行餐飲
因為資金沒有很多
應該會先從雲端餐廳作起
利用家用廚房
搭配熊貓或ue外送平台

想請教各位前輩
與外送平台簽約
我要先事先申請好營業登記
或是需要準備其他相關資料嗎

因網路上找不到什麼資料
看了官網好像都只能填表單等業務聯繫
（因為店名內容都還沒定案不知怎麼填）

另外前輩們覺得雲端廚房好做嗎
還是要從小餐車開始做起呢？

先感謝大家了






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