想要自己做豆漿需要那些機器呢? - 事業
By Una
at 2009-04-12T00:00
at 2009-04-12T00:00
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如果我想大量製造,所以全程想用機器代替(但絕不考慮用粉來泡喔!),我想用黃豆去做出來,請問會用到那些機器呢?好像有研磨機、脫渣機、煮豆漿機...還有其他的嗎??另外我知道現在好像有研磨脫渣一機成型的機器,請問好用嗎?煮豆漿機好用嗎?
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事業
All Comments
By Oliver
at 2009-04-16T19:21
at 2009-04-16T19:21
我們店裡面也有賣豆漿,我都是用我們公司的生機精華萃取機打的豆漿,打好之後不用另外過濾大部分的渣渣都會留在萃取機裡面,水龍頭打開就是生豆漿了
量的話,我一個星期作一次豆漿,每次的量大約為50公升~60公升,不包含泡豆子跟煮豆漿的時間每次實際製作時間大約一小時,煮豆漿的話我是用隔水加熱,就是用大小鍋去煮,大鍋當外鍋加水,小鍋當內鍋煮豆漿,不用擔心燒焦或溢泡,直接開大火煮大約煮三十分鐘,很快又不用費心攪拌怕燒焦
這是最省錢的方式了,如果你的量比這個大很多的話當然就不建議了,可能要買專業豆漿店在用的專業機器,不過步驟都是一樣的,就是打磨、過濾、煮熟
如果需要貴夫人生機精華萃取機的說明,可以到我的部落格留言,我再幫你作介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/ladyship-vitallife
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