想請問大家不賺錢的店要撐多久 - 創業

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By Skylar Davis
at 2014-03-18T02:09

Table of Contents

※ 引述《sunychin (YiChin)》之銘言:
: 版上各位老闆大家好,想請問大家創業初期撐多久才賺錢?
: 我老公和朋友一人丟100在大學附近一起開了間咖啡廳
: 從去年八月裝潢期到十一月開店到現在一直都意見不合
: 店也都沒有賺錢(一天營業額3k~5k好一點6k~10k)他跟朋友都沒有薪水…還有請一個正職月薪3萬
: 寒假那段時間更有差點付不出房租和貨款的窘境,最後是合夥人去借錢來付的…
: 因為我是全職媽媽 我們算是有經濟壓力 現在我想勸老公退出 去我婆婆那工作(月薪5萬)
: 可是他覺得還想再努力看看…我是想來問問看版上的前輩們的意見?這間店有可能成功嗎??

如果可以借得到錢,對於咖啡廳有信心,我會建議把合夥的部分買起來,減少因為
意見不合,綁手綁腳。或者,詢問他朋友要不要買下你老公的部分。
你老公再另外自己開或是去婆婆那工作。

合夥的問題實在太多了。以自己的經驗來看,如果生意好,合夥生意還沒問題,一旦
生意不好,糾紛多,還會互相推諉責任。

這間店的成功機率如果要提高,「鞏固政權」是第一步驟。不管是讓賢、還是自己篡位
都行。至少這間咖啡廳的存活率會高出許多。

自己曾經跟人合資去國外開店,沒經驗的大股東問題特別多,干涉太多的情況下,整個
生意又沒如預期的好,最後也不知道該怪誰。 最後, 經過股東會議, 我提議
把它頂讓給當時聘請過去的台灣員工。目前,這間店還存活著。他採用了我之前一直想推
行的"複合式餐飲" 多元在地化的經營方式, 事實證明, 我的想法是對的..但當時因為大股
東杯葛, 根本執行不了...

一個人做事,一張嘴,一個特色,一個責任。一個和尚有水喝。





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All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2014-03-18T10:51
而且.如果股東根本不打算投注心力.比意見不合更慘
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By Tom
at 2014-03-19T04:17
謝謝您的建議,目前是打算收起來。因為兩個真的都無心經
營 吵不停 這店不可能會好起來

印尼人如何來台灣找到理想的工作??

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By Delia
at 2014-03-18T00:00
我有一個朋友是印尼人(男的)
他是廚師,他想在台灣找份咖啡廳的工作,或是自已開咖啡廳
難道外勞就只能找工廠嗎??
一般台灣的餐廳應該也不� ...

想創業當藝術美甲師,二級美甲好考嗎?還需要甚麼條件呢?

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By Puput
at 2014-03-18T00:00
一直以來我都很喜歡去美甲店給別人作美甲,我對美甲完全不會,但是看美甲師做,越看越有心得,看久了都大概知道怎麼做,加上最近工作上很多問�� ...

想請問大家不賺錢的店要撐多久

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By Joe
at 2014-03-17T22:26
※ 引述《sunychin (YiChin)》之銘言: : 版上各位老闆大家好,想請問大家創業初期撐多久才賺錢? : 我老公和朋友一人丟100在大學附近一起開了間咖啡廳 : 從去年八月裝潢期到十一月開店到現在一直都意見不合 : 店也都沒有賺錢(一天營業額3k~5k好一點6k~10k)他跟朋友都沒有薪水…還有請一個正職月薪3萬 : 寒假那段時間更有差點付不出房租和貨款的窘境,最後是合夥人去借錢來付的 ...

想請問大家不賺錢的店要撐多久

Sarah avatar
By Sarah
at 2014-03-17T19:38
我自己的餐廳,開業了已經一年五個月了,最近才慢慢的趨於穩定,收支平衡,在這之前 該借錢的時候也有,壓力很大的時候也有,質疑自己的時候也有,一開始有兩個夥伴加入 ,陸陸續續一個退出了,一個有投資小部分的夥伴覺得技術不夠,壓力等等之類的原因, 暫時的離開,現在就是我自己以及員工們撐著,但是我選擇繼續做下去,因為我覺得我做 的事情是對的事情,我用的方法比較笨不會馬上獲利,我有我堅持下去的理由,以及熱情 ...

在台灣是否要走點偏門才會大發利勢?

Joseph avatar
By Joseph
at 2014-03-17T15:18
: ※ 引述《chocholove (可愛小球球)》之銘言: : : 從胖達人 大統 到鼎王 : : 他們的共通點 就是曾經都被認為好品牌 且賺大錢 : : 後來事情爆發後 發現另一個共通點 都說謊 : : 說謊可以視為一種行銷策略嗎? : : 當然這只是新聞報出來的有名的品牌 : : 但一些更大的品牌 甚至小品牌 或是攤販 : : 何處不是這樣呢? : : 是不是做生意一定得這樣 ...