想開一間綿綿冰店~請給意見 - 加盟

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By Lauren
at 2009-12-25T00:00

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各位大大,小妹我想要開一家冰店~
想賣綿綿冰(或者是叫雪花冰),
但是我不想要傳統式的風格,因為我們都是女生~
而且又都很喜歡粉紅色,所以我想要走粉嫩、甜美的風格,
牆壁要漆成粉紅色的~點餐的櫃檯要紅色,
店內的桌椅也是粉色系或者桃紅之類的,
當然餐具也要粉嫩色的或者白色,
反正店裡就是用不同的粉紅色或者不同的紅色搭配起來~
燈光當然也會希望用黃色燈來襯托,
然後店內牆壁會放一些自己的收藏~ 比如Kitty…等,
但我沒有要以Kitty為主題的冰店唷~ 只是當作裝飾,
想請教各位,我這個想法可行ㄇ?
我這樣光設備裝潢是不是就要花費很多呀?

還有阿,這當然只是我初步的想法,
我也沒有賣過冰的經驗,機器設備原料什麼也都不知道~
原本打算加盟但又必須按照一樣或者類似的風格開店,
所以讓我不是很想加盟~ 會想開綿綿冰主要是因為自己喜歡,
還有想開的地方附近只有一家雪綿冰,生氣超好,
附近只有他這一家,可以說是獨占~
但是他是那種一桶一桶用挖的,不是用刨冰機刨出來的綿綿冰~
地點是在鳳山市的鬧區~A+1百貨附近~
所以我才會想要自己出來開一間~
想請大家給我一些意見,我這個想法是可行的嗎?
全部大約要多少花費才能開成一間冰店呢?
或者有哪些加盟店願意讓我加盟傳授技術,
但是店面裝潢風格可以讓我自己去決定?
(包括部分的冰品種類,因為想要加入自己的一些創意)
還有哪裡有在賣粉嫩系的餐具呀?

已更新項目:
to:NiNi~
為什麼沒有開店經驗的不要加盟呢?
可是大家不是都說沒經驗的加盟會比較好,
因為人家都會幫你想好、教你怎麼做嗎?

All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2009-12-25T19:29
你若完全沒有開店經驗.我強列建議你千萬別加盟~你不加盟自己慢慢摸索若做的好一年多就可以回本...個人建議如下:
1. 硬體設備:你可到二手餐飲店去選購.或是 www.591.com.tw 頂讓專區(二手家具專區) 去買人家倒店的硬體..這邊很多人開店2年內的設備還挺新的~都要靠自己慢慢找~慢慢找一定找的到~
2. 食材方面:建議你到人家冰店去學習一陣子~做冰店不是那樣簡單的~我住南崁這邊有家刨冰店. 她屹立不倒20年..她的紅豆就是吃起來和人家不一樣...每次有新的紅豆店和他競爭...都活不過幾個月~
餐飲業不管你的裝潢斥資多少錢~ 你的食物難吃的話..你的店一定活不過三個月..你看有的店髒髒的蟑螂亂跑..但用餐時間總是高朋滿座~原因為何? 只有一個---他好吃啊~所以人家願意忍受環境髒髒...
2009-12-25 16:35:27 補充:
~做過八個月烤鴨夾餅的我~
Oliver avatar
By Oliver
at 2009-12-29T20:53
見康食品更新網址.請連結到http://tw.myblog.yahoo.com/jkfoods-062366778/
想認識雪花冰是怎麼來的.
想學/想賣雪花冰.綿綿冰.冰淇淋.雪杯..找見康食品就對了
相同10萬設備就能賣以上所有商品..這是真的..深具競爭力
冰品綿細的口感.保證物超所值.
變化超多.賣相創新.到部落格看看就知道
Edith avatar
By Edith
at 2009-12-29T08:00
HI~~妳好
我這邊是國立冰舖 專業雪花冰製造商
妳提到的問題其實涵蓋很多的層面
一間店面從無到有,不管是產品本身
還有地點,風格,相關技術等等都是需要花費很多時間來準備
目前看到妳們朋友間想要開店的風格方面
本人是覺得很OK
但是在其他方面妳們一點經驗都沒有的話
風險一定會比別人高很多
尤其你選在鳳山市中心
那邊的房租租金很高,很有可能會拖垮妳們的預算
在開店方面小弟我配合過幾間新開冰店的經驗
可以提供妳參考如果有需要的話請上我們部落格留言
國立冰舖 http://tw.myblog.yahoo.com/gppa78
或者直接與我連絡
謝謝~~!!

如何寄存證信函

Odelette avatar
By Odelette
at 2009-12-25T00:00
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By Freda
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Susan avatar
By Susan
at 2009-12-25T00:00
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請問該如何加盟呢???
有請各位大大幫我想一下辦法
謝謝大家......
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謝謝知識長讚助點數

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By Zenobia
at 2009-12-24T00:00
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By David
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