我媽媽要開早餐店 - 早餐店

By Una
at 2009-04-15T00:00

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我想知道早餐店應該要怎樣開?? 完全沒經驗
紅茶奶茶怎樣主才會好喝??...
如何跟廠商訂購食物?

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By Hedy
at 2009-04-19T06:33

To:小鳴
相信你是一個孝順的孩子，能幫母親分單家中的事務
從以前的天堂問題到今天的早餐店問題
看樣子你已經長大了~~
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不瞞您說，本身是早餐食品的業務，也是天堂的忠實玩家
今天您的母親想要開早餐店，而且是完全沒經驗的話
坦白說，真的有一定的困難度。
開早餐店並不簡單，不是像天堂一樣打個指令(/shop)就好了
所要準備的食材很多，況且人潮一來，除了要清楚來客的順序，
更要知道他點的是什麼餐點，有的時候來個幾通訂餐電話，
真的會很混亂。
目前早餐市場競爭激烈，建議您還是採取加盟的方式會比較好
雖然必須付加盟金，但包含您所需要的技術轉移、裝潢、原料、
促銷...等，都會一併的幫您配置妥當。
另外如果您並沒有充裕的資金，但卻想得到這方面的資訊
而且也能如同一般連鎖早餐店一樣，知道食材的作法、產品的
包裝、各式的海報、早餐原料....等
您可以直接找這家專業的早餐食材供應商
不屬於加盟性質的，但也能符合您目前的需求
參考看看吧!
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/newuoton.gif
<<熱狗、火腿、培根、麥香雞堡、卡拉雞腿堡、起司雞堡、菲力雞堡、檸檬雞堡、黑胡椒豬肉堡、起司豬堡、鐵路豬排、豬柳堡、雞塊、薯條、蘿蔔糕、蛋餅皮、煎餃、鍋貼、生煎包、湯包、大肉包、大芋包、奶皇包、肉粽、燒餅、抓餅、鐵板麵、義大利麵、沙拉、玉米濃湯粉、豆漿、米漿、薏仁漿、巧克力醬、花生醬、草莓醬、椰香奶酥、奶油、黑胡椒醬、磨菇醬、肉鬆........等>>
圖片參考：http://www.uoton.com.tw/img/06/0603.jpg
卡啦雞腿堡
圖片參考：http://www.uoton.com.tw/img/09/0913.jpg
蘿蔔糕
圖片參考：http://www.uoton.com.tw/img/09/0916.jpg
煎餃
圖片參考：http://www.uoton.com.tw/img/09/0920.jpg
西式燒餅
圖片參考：http://www.uoton.com.tw/img/09/0922.jpg
鬆餅
圖片參考：http://www.lis.com.tw/img/09/0948.jpg
五穀養生堡
圖片參考：http://www.lis.com.tw/img/09/0949.jpg
吉士健康堡
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/11-3.JPG
懷古燒餅
圖片參考：http://www.lis.com.tw/img/09/0928.jpg
鐵板麵
圖片參考：http://www.lis.com.tw/img/10/1001.jpg
玉米濃湯
使用符合CAS、HACPP合格認證之肉品
亦通過防檢局衛生屠宰合格認證
配有冷凍箱型車，不必擔心貨源的問題
今日訂貨，明天就可以收到貨，經銷商所在縣市為"免運費"
如有這方面的問題，可撥打免付費專線0800-896-889
將有專人為您服務
記得跟你的母親說~~

By Edward Lewis
at 2009-04-18T21:54

提供早餐食材供應商
喬安行銷有限公司 /專營中西式冷凍食材 /食品原料
http://www.chyan.tw/

By Quintina
at 2009-04-19T05:21

如果你是在完全沒有經驗之下開店,那是會很冒險的.
開一間早餐店,不是單就只會製作出餐點就好了.
該學,該知道的事還很多.
如: 產品的口味,原物料來源及成本控管...(還有很多)一些瑣事.
除非你是有打算要加盟.(加盟總部會事事幫你安排好)
要不然,我會建議你,先找一間早餐店工作,打工.
不但有錢賺,又可學習技術,並從中去了解如何經營一間店.
希望對你有幫助!

By Linda
at 2009-04-19T22:49

如果不想加盟的話可以搜尋網路
"食品材料行"，多方比較價格品質再試吃~
他們通常有免費到府教學。
紅茶奶茶怎樣主才會好喝??...
大致上的紅茶有阿薩母、錫蘭、立頓
奶茶的話以紅茶加上粉狀奶精、牛奶、香草口味液狀奶精
我愛喝的早餐店奶茶是加香草口味液狀奶精。
煮的好喝通常跟茶的品種有關係，或者煮的時間、茶跟水的
比例。
可以先搜集一堆早餐店的名片，你們再決定要賣什麼，
我有觀察，因景氣不好，套餐還蠻受歡迎的。
例如一支熱狗+原味蛋餅+小杯奶茶=35元

By Rosalind
at 2009-04-19T04:29

現在有很多加盟的ㄚ！！
你可以問他們的公司看看

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