我想賣豆花，但是我想知道豆花市場的成長潛力 - 事業

豆花已經很多人販賣沒有錯 但是 個人的製作手法 口味 食材.....各有不同
當然吃起來的美味也會有差異 你要做豆花生意是一個不錯的點子 至少 你
必須對製作小吃方面有基本的概念與市場的了解
不管做任何一項工作該秉持的是毅力 耐力與不怕失敗的精神
最需要的是服務的精神 工作的熱誠 應變的能力 積極 進取
的精神 學習的心態 勇於面對挑戰 有抗壓力 保持樂觀態度
才能成功 如果你從事的是服務業的工作 除了須具備以上的
條件外 更需懂抓住顧客的心理戰術 定期做促銷活動才能吸
引顧上門 剛開始創業的新鮮人 對一切的事物都會感覺陌生
又害怕 以學習的心態 觀察他人的優點可作為自己學習進步與
努力的目標 看到他人的缺點可作為自己改進的方針 經常接觸
不同年齡層的人可以幫助你吸取更多的社會經驗與人生歷練
一定會讓你對創業有一番基本的概念與心得 凡事總是起頭難
只要你有過人的毅力與自信心就一定可以找到屬於你的一片
天 加油! .
2011-05-25 11:03:36 補充：
首先 自己對小吃方面要有基本的興趣與了解才能製作出好吃又美味可口的豆花喔!

泡麵比便當貴
物價上漲薪水卻五年沒調漲
過年沒年終獎金老闆卻預借一個月薪水
我叫Antoine Wei，我是公司小職員
那就是我的人生
社會新鮮人時候我滿懷憧憬進入這公司
心想我會成為不平凡的人
數年後我發現同事勾心鬥角
也發現公司生意好與不好跟我的薪水都沒關係
我想跳槽卻沒有勇氣
友人介紹我一個網站
我評估後覺得可行
剛開始我下班兼差透過網路一個月多了幾千塊
我開始更認真努力透過網路系統
現在月收入是以前三倍以上
我不像其他同事還在職場抱怨薪水太少
我感謝我的選擇及家人的支持
我希望妳是困境中的好人
你上網看看
http://homebiz.ugo.com.tw/

我是建議你多去聽創業博覽會
雖然會拉你去創業 不過先聽比較有保障

我感覺和樓上一樣..我沒從事過冷飲的啦...但是你去觀察一下...每一個城市你想的到的鬧區或夜市..都已經有人在賣豆花了...像只要昰刨冰店都有賣啊..也有很多小攤車...除非你的價錢比人低 (但這樣就賺得很少了) 或是你的豆花好吃到不行 (那就是得手工制作了)..要把客戶從原來的功應商搶過來..是不可能的!
我以前公司在桃園的南平路的黃昏市場附近..我每天下班都會經過..那邊幾年下來開了幾十家的豆花店或是豆花攤車..都不到1年倒閉..都拼不過一家老店..你新的豆花店只要人家買一次不對勁..人家就和你說 BYE-BYE 了..

豆花來說 市場也算是飽和了
除非說你有比較特別的口感（養生豆花）
或是與人不同方式（冰火豆花之類）

不然一般開業想要做生意 來說很傳的金額很微薄 還不如加盟飲料業
還是說你只是想要開興趣的 （不怕房租 不怕賠錢 不怕沒賺錢）
這樣來說 也無話可說
再來就是你豆花是自己手工作 還是批發
一般手工豆花 還要買設備 不如賣剉冰容易
黃豆要泡 要磨 要煮 要冰 <<（小時候看人做過 本身又有餐飲經驗）
想要開店做生意最好是自己可以去觀察 現在幾乎來說能撐半年才是重點
只接最快就是問老闆 一天賣多少碗一天賺多少或是一碗傳多少
都是要考量的