我想開早餐店,可以給我點方向嗎?!((急...20點)) - 創業

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By Ursula
at 2009-11-14T00:00

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您好!!
我是個失業已久的7年級少女,我想找工作,但找的工作薪水都太少,我學歷也沒高畢,我也沒駕照(我懶得去考),所以工作不好找,我想去讀書學一技之長..但又不想花那個時間與金錢去讀書,現在有一筆錢,不多,大概一二十萬左右要開店,我很想自己開一間屬於自己的早餐店(類似美而已、東方美那種),不用大,簡單點就好,但我不知道去哪找店面,也不知道怎麼找器具、食品材料跟相關的資訊!!
家裡之前有開,但姊姊覺得自己開店時間總是沒辦法準時,而且店租又貴,所以就關了...之前姊姊開的是加盟的,本來要給我做,可是當時我沒錢...!!
現在我有錢想自己創業,我"不想要加盟"的,因為覺得不划算,加盟的多少都會坑一點錢,所以我想自己創業!!
請各位自己創業、或開早餐店的大大們給我個指示,讓我有個方向好創業!!
我是高雄人,我想找左營那附近的,拜託各位大大了,我已經好久沒工作了!!
記得~不要加盟的資訊....!!
拜託><
我自從家裡早餐店關了,就沒好好工作過了,因為我不喜歡看人臉色工作,我比較沒那個好心態去工作!!
我想自己當老闆娘,各位大大拜託了...
我不想再被家人看不起了!!
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點數選錯了,抱歉= =!!
2 個已更新項目:
我是真的想開壓,我也做早餐店做滿久的了!!我想開一間簡單的早餐店,雖然有想過開別的,但真的想不透開什麼好,雖然找工作比開店會來的實際點,但我真的沒有那個心去找工作了!!我想各位應該有很多方法能幫助我創業吧!?做其他的也好,只要是自己創業的都可以!我是算有耐心的人,我只是不喜歡看人臉色打工的人,我一出社會就是從事服務業,待客之道我都懂,因為從事服務業久了,什麼人都見識過了,但只要你笑容夠,討人喜歡,店面看起來舒服..不一定要好吃(也不能難吃到自己都吃不下那種),只要懂得如何應付客人,不管怎樣他們都會到你店觀顧的!!這是我自己的看法啦,但還是希望各位能多提供一些創業資訊~"~!!

All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2009-11-14T01:43
建議你安分的找一份工作 就算月薪是18000也好.所有創業的人一百個裡面九十九個都是倒閉........尤其現在21世紀沒有雄厚資本幾千萬的人創業是不可能活的下去的!你選的早餐店這種行業早就超級飽和 . 越低技術門檻越低資金的行業競爭越激烈.我所有認識的做小生意的(資本一百萬以下) 兩年內都是以"倒閉"結束!
你年紀20 多歲工廠找找都還會有. 打消早餐店念頭吧~
Christine avatar
By Christine
at 2009-11-16T21:42
地點在哪邊?如果是在高雄鳳山附近,我是有方法,可以協助你創業的.
我在鳳山有開一家燒烤店,只有做晚上而已,一天只有營業6小時,白天還有工作,星期六日還要上整天的課,體力有點不支,現在因為明年要提出論文,時間實在不夠,所以想將店盤給需要的人,專心寫論文.
這家店,白天還可以營業,絕對是腳踏實地的工作,我已經營業近2年,已經累積固定客源,不過因景氣不佳,生意也跟著受影響,不過我相信,景氣一旦有回升,生意一定可以回到當初那般,如果您有興趣.可以來mail
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2009-11-16T05:11
我以前也開過早餐店,有認識一些早餐的廠商,希望能夠幫助到妳.有需要再與我聯繫吧~
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-11-17T18:21
創業~~~~~不管是加盟或自己埋頭苦幹最後只有兩個字~失敗~
以小弟我自己的經驗分享給大家:
1.大約5年前,自己想和老婆闖出一片天,所以就著手開始準時開店,
從市場調查,市場規劃,成本計算,未來的趨勢,目標設立,一直到裝潢,
忙好久,結果:每天只做幾千元(是總收入,不是賺),東扣西付,最後連自
工錢都付不出來,沒錯~~做白工~~~
討論結果:定位不明,空有想法,因沒經驗,根本無發讓想法成真
2.後來想看那些加盟的生意好像很好,就想說跟它拼,前前後後到開幕
約花500萬,節一切以業者為主,想說人家那麼專業就什麼都聽他們,
而且他們都說的頭頭是道
結果:生意很好.想說這次應該賺錢錯,因為加盟,所以從物料到袋子,
全都必須向業者進貨,明明轉角商店一模一樣東西賣一個1毛,它們
就要賣你5毛,結果結算後發現要近3年才會回本~~~~~天ㄚ~~~
那生意那麼好!!!!錢都到哪去?????真是給人錢還幫人賺錢~~~
後來有一次偶然機會和朋友約在高雄一家茶店等朋友,發現這家店的茶
,點心,環境.都不錯,想說應該是連鎖店才有如此水準,那為什麼沒聽過有
這樣的店在其它地區,於是閒著就和店員聊天,很巧~~~他就是老闆,而且
此家店不是連鎖店,是她自己的有想法,然而請人幫忙從頭道尾設計,而且
品牌所有權還歸她自己,我想那應該不便宜,後來一問才知資金不到加盟
一半,且所有物料自己掌握,現在已有人要加盟她,真是兩頭賺~~~~~
後來朋友來,發現他們早已認識,後來經介紹,我也將自己想法請他們設計
品牌~~~~現在因為有很多人一直詢問有沒有開放加盟~所以我也已經準
備計畫開放加盟他們讓我真正知到如何去經營,不管是一家店,
多家店到經營品牌~真的很專業~~~~
所以想說如果有人也想創業,雖然想法很好,但常常最後因專業不夠而無法成功,
如有興趣我可以介紹給你:0929~138~674 施先生
Heather avatar
By Heather
at 2009-11-16T19:14
妳好"提供參考...
輔導爆米花創業加盟~
免加盟金~
免費技術轉移~
全套配備~專業技術~到府教導~
歡迎到部落格參觀~
謝謝~
祝妳創業成功~~
Tracy avatar
By Tracy
at 2009-11-16T23:20
平心而論, 20萬的資金, 扣除租押金及首次進貨成本, 剩下的要搞定所有的生財設備及裝潢加招牌, 周轉金還要不要留一點?.............實在太拼了, 不建議妳現在開啦, 最好再多存一點錢再說比較好, 畢竟有十塊錢就做八塊錢的生意就好, 別太過擴張信用會比較穩健一些~
Bethany avatar
By Bethany
at 2009-11-16T05:22
你想創業嗎?
如果有一份工作,可以比你在早餐店的收入更好,你願意試試嗎?
我有朋友現在一個月有約二十萬的收入,你想不想跟他一樣呢?
他是從負債三、四十萬開始創業的,但他真的很努力也很厲害,現在是我們裡面的講師之一囉~因為公司有個系統只要我們依照這個方式,你就一定會賺到錢,而且還有保証書唷^0^,超棒的啦。
我們公司還有人已經年薪千萬囉=不用工作就有收入囉。
你呢,請問你想要幾歲退休呢?
(重是不用找地點,因為公司的資源可以讓你使用,加入公司也不用花很多錢你就可以跟我一樣成為老闆娘了~^0^~讓我們一起來賺錢吧。)
我個人覺得啦,早餐店真的很辛苦,而且沒有名氣的店通常…沒什麼人,
所以開店地點也很重要,可是要是開一間大家都沒聽過的名字,除非你的東西要比別人的早餐特別,不然要怎麼去吸引這些客人呢?
有任何需要歡迎與我聯絡,謝謝。
Una avatar
By Una
at 2009-11-16T07:31
如果真的想開店何不幫自己找一位專業及讓你信任的老師,來給你正確的答案,是非常重要的,畢竟術業有專攻囉!因為我經手過很多位類似像你這樣煩惱創業的問題的人,究竟是有句話是這樣形容的:
(命裡有時終須有,命裡無時莫強求)你會來發問問題代表你還是有些顧慮在,
畢竟這筆創業資金是辛苦存下來的,
還有是你有沒有想到比較細微創業的問題,早餐店除了招牌不一樣外,口感都大同小異,就憑笑容夠,討人喜歡,店面看起來舒服....等等,就可以擄獲客人的心,那絕對是不夠的!你去參考經營成功的各大店家,一定有做出它們的
(鎮店之寶)與(特色美食),這才是根本之道啊!也是讓這些經營成功的各大店家引以為傲的生財之道喔!
我針對你的問題回答給你,希望你會滿意!
本人代表"懿賢堂"回答,有問題在mail指教!
[email protected]
Blanche avatar
By Blanche
at 2009-11-15T15:10
我想自己當老闆娘,各位大大拜託了...
我不想再被家人看不起了!!
如果是為了這句話而想開早餐店
奉勸你還是打消主意吧!
1,20萬說多不多,說少也不少
留在身邊對你會比較有幫助
建議您,仔細思考自己是個什麼樣的人
有何特質,適合從事什麼樣工作
領薪水過日子雖然有違你的理想
但至少不會餓死
另外,當你遇到賞識你的上司
或許你也有機會成為老闆也不一定
加油!!
Doris avatar
By Doris
at 2009-11-17T09:53
早餐店,不論是加盟或自營,所考慮不過五點,
若五點有三點以上即可考慮開業:(請再三思量)
1.人:人潮是否可能聚集,服務人員是否可以順利合作.
就算是獨資,也必須有人幫忙,人員的調度可能沒有問題.
2.事:真的決定從事早餐店.一但投資就是開銷的開始,
不能半途而廢,三日補魚,卻是兩日曬網.
要有三心:恆心信心與耐心.二意:誠意與生意.

3.時:創業時機是否一窩蜂(不利),會有許多競爭者瓜分市場.
開店時刻大概是清晨五點整理準備,六點後陸續有客人上門.
如果真可能每天都這樣早開店,至少可能有固定客人.
4.地:地點是否可能帶動或產生人潮,地租是否合理.
地段是否會有太多競爭者或是沒有消費者.
5.物:當然生財器具要一應俱全,可以有長期搭配的廠商.
成本的控制是最重要的其中之一.
商品要衛生,好吃,多元化,符合大眾口味與價格合理.
加油!祝閣下創業成功.


Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-11-15T00:19
早餐店太競爭了.....東西又雜....人手要夠....資金要多....很累喔...
報你這家鹿港美食....妳參考看看...他們有免費教學
珍饗鹿港麵線糊-美食小吃
搜尋網站:yahoo網拍商店 麵線糊
Victoria avatar
By Victoria
at 2009-11-16T16:19
很多人都只看結果~你沒做起來~就註定又要被家人囉哩巴唆~
但我想你想做早餐的原因~
是因為你接觸過這一塊東西~
才想從這裡下手~
我覺得不是不可行~
但現在不論食衣住行~
消費者真的是都看品牌~
加盟其實並沒有什麼不好~
只是要慎選有良心的總部~
它可以提供你正確的方向~
及更正確的經營概念跟技巧~
現在不景氣的時機~
只賣一類商品~真的很不夠競爭力了!
很多早餐店都兼賣中餐點心了~
複合式經營~才能真正提高你營業額~
相對的能截長補短~
才真正能創造出利潤來~
我也是近7年級的人~
有興趣可以即時通互相討論看看~
或許能透過不同的人~
讓你有更多更好的想法~
希望將對你有幫助~
即時patt0619~
對了~我也跟你一樣身處高雄^^
Olive avatar
By Olive
at 2009-11-18T23:45
很抱歉不是我想潑妳冷水
而是因為我當了3年早餐店的員工
雖然這種工作時間不會很長也不會很累
不過以現在的景氣
早餐店走幾步路就一家
就算妳的目標是要打平支出
但妳還是多預留一些錢在身上
隨時都要有倒貼錢的準備
這幾年已經不像以前
早餐店想做的有聲有色
妳不僅要地點對ˋ時間對ˋ食物對
就連最基本的口味都要符合附近居民
如果時間不對就算妳做的在好吃客人也不會上門
就算妳的店很亮眼時間沒抓住那些上班上課族群
妳也無法打平妳的材料費ˋ電費ˋ瓦斯費還加上妳請員工的鐘點費
有很多很多的問題並不是表面所看到的那樣輕鬆簡單
就以我們早餐店說好了
前1ˋ2年每天營業額最好都維持在5ˋ6千
假日也會高達1萬多的平衡
直到今年景氣的影響營業額已經掉了2ˋ3成左右
那附近的居民也因為景氣影響
各自都省吃減用
本店光營業額的問題已經夠頭痛
額外還要倒貼支出
如果妳真的想開店的話
我衷心的建議妳
在過1年等景氣回溫再來考慮
再說早餐店已經跟7-11一樣
在每個角落每個街頭甚至1條街就有3ˋ4家
真想要靠這行業維生
是遊走在危險邊緣

關於三柱空亡..請各位幫我看一下

Kelly avatar
By Kelly
at 2009-11-14T00:00
我哥生辰是:國69年.8.30日生酉時生屬候子
上網查了一下命盤如下:
時主月年
乙乙甲庚
酉亥申申
空亡:子丑申酉
喜神:木水
忌神:金
命� ...

青年創業貸款是單利或複利?

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-11-14T00:00
我想詢問青年創業貸款是單是還是複利?
我翻遍了資料都找不著。
我沒有要向各家銀行或私人機構借錢,
這是仿真專案作業,所以每一個細節都� ...

單親媽媽失業

Faithe avatar
By Faithe
at 2009-11-13T00:00
我是單親媽媽忽然失業我想找有沒有輔導創業
或先兼職的工作

請問開機車行店要開在哪一個區域比較好呢?

Christine avatar
By Christine
at 2009-11-13T00:00
最近我們家車行想換地方.想往市區發展.剛好最近看了幾家要租的店面.
其中一家旁邊剛好是一家7-11旁邊又有一兩三棟公寓住宅區.鄰近幾條街有三商�� ...

急!如何消除早餐店油煙及味道

Eden avatar
By Eden
at 2009-11-13T00:00
我是開早餐店如何把油煙及味道用簡便的方式來處理
鄰居要檢舉
我把排煙管放到加水的水桶內
沒什麼用處
請好心人告訴我怎麼做?用省錢方� ...