因資金不足,所以想自行創業。
請問應該如何找人教學?
另外請問有經驗的人,
鹽酥雞好不好吃主要是因為什麼原因??
粉?油?炸的時間?食材本身?胡椒粉?或????
還有炸過的油會怎麼處理掉?
Update:
那店面要多大才夠?
準備時間要多久?
毛利率大概多少?
請問應該如何找人教學?
另外請問有經驗的人,
鹽酥雞好不好吃主要是因為什麼原因??
粉?油?炸的時間?食材本身?胡椒粉?或????
還有炸過的油會怎麼處理掉?
Update:
那店面要多大才夠?
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毛利率大概多少?
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我捫在輔大附近
歡迎來電
0928468811
鹽酥雞好不好吃
粉會影響外皮的口感
油炸時間會影響賣相
炸功+胡椒鹽是主要因素
炸過的廢油會有專人來收
如果資金不足
建議先從騎樓租起
以免風險ˇ過大
毛利率需要看你的食材而定
肉類毛利較差
蔬菜及點心類較高
準備時間
如果點找到了
一般學7天左右
有任何問題
歡迎來電或來店
周一公休囉
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鐵板類>日式定食類>拉麵類
便當類>雞排飲料複合式
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