我早上經營夜店,晚上經營早餐店為什麼還是倒閉了? - 創業
By Rosalind
at 2009-08-23T00:00
at 2009-08-23T00:00
Table of Contents
我是想自己創業開店做個小本生意的新手。
早上經營「夜店」,晚上經營「早餐店」。(想說走另類風格)
會不會是風格太另類了。
最後不堪顧客太少利潤虧損還是倒閉了~~~~~
請問「經營專家」,我的經營方式到底哪裡出了問題?
為什麼倒閉了?
早上經營「夜店」,晚上經營「早餐店」。(想說走另類風格)
會不會是風格太另類了。
最後不堪顧客太少利潤虧損還是倒閉了~~~~~
請問「經營專家」,我的經營方式到底哪裡出了問題?
為什麼倒閉了?
All Comments
By Genevieve
at 2009-08-23T01:35
at 2009-08-23T01:35
大大你開的「早餐店」「夜店」的經營項目
因此
就以我自己認為的早餐店及夜店的經營項目為主
大大
你最主要的盲點
可能是陷入了
創新及另類的迷失
開店
最主要的是【巿場定位】
早上開「夜店」
你最主要的定位
在哪裏
上班族及學生族
星期一至星期五
早上都忙著上班及上課
你早上開夜店
定位在哪裏
同理
晚上
大家下了班或下課
時間較充裕
可能會比較有時間想坐下來吃個大餐
你卻弄了清淡簡便的早餐餐點
重新檢視
你的『營運計劃書』
找到你的【巿場定位】
然後
試營運一段時間
先自己分析巿場、分析消費者、分析競爭者、分析管鎖狀況
然後再分析經營模式
其實 你自己都可以找到 為什麼『你的店會倒閉』
By Quintina
at 2009-08-25T04:43
at 2009-08-25T04:43
大家第一時間想到的就是可以跟銀行來貸款
就可以讓自己的手頭較寬鬆一點,可以解決周轉問題
當然在信用良好以及收入穩定的狀況之下向銀行申請一定沒問題
但就是已經遇到困難了,本身條件也不好,才向銀行開口
當然銀行也會去評估你的狀況,是否有還款能力,收入是否穩定
往往評估下來的結果卻是讓人失望
又放不下面子去向親戚朋友借錢,或親戚朋友在你遇到困難時避而不見
其實你有更好的方法可以選擇
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By Lydia
at 2009-08-24T02:20
at 2009-08-24T02:20
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By Wallis
at 2009-08-24T10:07
at 2009-08-24T10:07
小巴常說:保險跟冒險只差一個字,意義卻是大不同!
一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。
By Bethany
at 2009-08-24T02:39
at 2009-08-24T02:39
By Connor
at 2009-08-27T00:09
at 2009-08-27T00:09
哈哈哈!
By John
at 2009-08-23T18:35
at 2009-08-23T18:35
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By Lydia
at 2009-08-27T03:25
at 2009-08-27T03:25
By Carol
at 2009-08-23T07:56
at 2009-08-23T07:56
而已做生意 是你要去迎合顧客的需求 不是顧客迎合你的條件..
(除非你做的很成功 有些店才會有一天賣完n碗xx就收工的情況
會去夜店的人 正常來說是早上在工作 晚上的休閒 把妹之類的
事情或是要找朋友去放鬆 才會去夜店 問題是你開在早上 除非
有些人的工作性質特殊 晚上凌晨工作到早上 那你的早班夜店
才有生意 才有搞頭... 至於早餐的話 若附近有大學的話 可以
考慮經營時間從6點到下午兩點 若只是普通學校的話 那到9~10
點就夠了 主要是大學生的上課時間限制少 所以會起的晚 而且
會出去吃早餐代替午餐 所以時間能到晚一點 但說實在的 主要
是晚上比較空 有比較多時間能慢慢坐下來享用餐點(因為工作
結束了) 所以比較不會想吃一下就吃完的早餐 而且份量也有差
早餐因為12點有午餐 所以比較偏向清淡 精緻 少量 簡單說 非主食米飯會出現的場所 但晚餐吃完 要從6~7稱到晚上12點多 所以量和油脂會比較多=重口味 在來就是 同樣的價位 我點個60$排骨飯就吃很飽了 60塊早餐 很難吃的飽...(現實面
By Yuri
at 2009-08-27T14:19
at 2009-08-27T14:19
早上經營夜店會倒一定是因為您沒有籌備火辣溼背秀
晚上經營早餐店會倒一定是因為您火腿蛋的火腿煎的太焦了
以上建議供您參考!
By Mia
at 2009-08-23T02:53
at 2009-08-23T02:53
就像是你到沙漠開火鍋店,到北極賣冰是相同道理。
早上開小吃部,晚上開宵夜店或許行的通
By Quintina
at 2009-08-23T18:51
at 2009-08-23T18:51
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