我滇緬小吃開台中哪好呢? - 事業

By Queena
at 2010-12-11T00:00

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我和我緬甸老婆想開一家滇緬小吃.
她做的浿緬小吃很道地.而且她也是個對吃很挑的人.
重點是.我們看了很多店面.
不知道台中.或選擇怎麼樣的地點.
比較合適開這種異國料理.
謝謝回答.祝妳中樂透.

All Comments

By Harry
at 2010-12-13T03:01

地點的選擇
個人的看法是︰
不要為了多省一個月伍仟元左右的房租錢，而選擇巷子內的店面承租
因為
你租在巷子裡『過路客』一定看不到，巷子裡只能做到當地人前來用餐，用最簡單的比喻來說明巷子裡的店面為什麼不要租
如果，你家隔壁開了一家非常好吃的炒牛肉飯，牛肉量多價格又便宜湯也免費，請問你︰你要天天去吃一餐，你可以吃多少天呢？
當你不想吃的那一天，你數看看你吃了幾天
那你的店舖也只能多開幾天啦，因為，你的鄰居也沒有辦法天天去吃啊
異國料理一般
年青人是會吃
中年人只是嘗鮮的心態去吃
老年人，抱歉啦還是愛吃臺灣料理啦，所以『免彈』喔
所以，
你可以找靠近學校及附近有許多異國風味的餐飲店，在同一條街上做(小心房租很高喔)
重要是
你家的產品口味
也要能符合臺灣人的口感
最重要啦
2010-12-13 20:37:32 補充：
過路客也是一種
傳播廣告的方式，再加上
只要他覺的好吃，離去後一定會告訴朋友或同事們
這樣子你的店名及產品才能加速傳播啦

By Poppy
at 2010-12-13T04:55

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