新北菜市場攤位(月淨利15萬以上) - 7-11

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By Poppy
at 2021-02-04T19:09

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樓主若連【被知道產業別】就會影響獲利,那就不可能值180萬
除非簽保障條款,若三年內沒有維持月淨利15萬,退差價之類的
因為你不講,頂讓者也不講,一樣可能有其他人進場阿....

第二點,菜市場不是基本都要月入十萬以上嗎= =a
否則誰要忍受那種工時? 沒有假日耶!

之前認識基隆滷味攤老闆,每個月20至少,30以上家常便飯
我房東也是滷味,我看他備貨數量反推,月淨利應該在50以上...
180萬拿來跟我房東批貨,他可能還同意(我沒問過,猜的)

依照樓主寫的,不藏私教學20萬,那剩下160萬就是店底(客戶+攤位)
這樣拆兩段,就可以感覺得出160萬很不值得,除非攤位價值很高,
光轉移權利金就要幾十萬破百萬的那種~

※ 引述《jamo (hi)》之銘言:
: 月淨利 15 萬以上八成是沒扣老闆自己的時間心力成本
: 1:會招呼客人
: 2:跟供應商維持良好關係
: 3:跟攤商間維持良好關係
: 4:各種工作時間以外的業務處理
: 5:願意蹲菜市場這種工作地點
: 這種等級人才,我估計一個月最少 7~8 萬起步價
這種全方位的人才,若生意可以賺15萬,老闆躺著賺被動收入,
我會願意給10~13萬的薪水....甚至固定抽3萬,賺超過的都是員工的

目前認識有類似的,

A老闆,連鎖店,每間店固定抽幾萬塊,超過都讓給店長(店長自訂店員分紅)
這樣A老闆連店都不用進去,否則員工太難防,乾脆放牛吃草
厲害的店長,也是年收一兩百萬

B老闆,類似寄賣模式,給員工一個成本價,能賣多高都算他本事
比方說iphone 12 128G 成本$25000 行情$255~26000,那就給他$25400成本,
厲害的員工能賣到$26200以上每天好幾十台

劃一條線,這條線以下歸老闆,超過的全部員工賺的,這樣員工何須偷雞?
反正賺超過的100%都是他的。

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darklpi: 你把人想的太善良了,不管帳只有死路一條 02/04 19:16
darklpi: 分紅一定是有配套手段的 02/04 19:17
當然不是不管帳呀...
我這間店丟給你,你一個月固定給我三萬,多賺都是你的,做不動換人
你進貨還是得跟我拿,因為外面拿不會比較便宜

KurakiMaki: 淨利50萬滷味攤?我是不太信拉 02/04 19:30
jfw616: 你知道為何台商去中國很多都失敗退場嗎 02/04 20:36
jfw616: 就是你說的這個模式 02/04 20:36
jfw616: 最後技術什麼的全被學走 02/04 20:36
B老闆掌握貨源呀,店長只能跟他拿貨,外面拿不到

grotwpig645: 核心技術不在你手上,員工想要賺更多。直接整個團隊 02/04 20:43
grotwpig645: 和技術帶走 02/04 20:43
B老闆掌握貨源,就像八方雲集掌握餡料,偷不走的。

A老闆就是當金主,員工不會為了每月多賺三萬,投資三五百萬開一間新的店

pizzafan: 參考某便宜吃到飽 千葉 最初好像就是搞菜市場通路起家的 02/04 21:03
seeXD: 有啦,菜市場禮拜一有休啦 02/04 21:33
※ 編輯: ganbaday (1.160.137.241 臺灣), 02/04/2021 22:52:05
thismy: A老闆是天才,有格局 02/04 23:39
dcarder: 滷味營業額要做到五十都很難了還五十淨利咧 02/05 10:54
jfw616: 八方雲集是有加工,確實偷不走 02/05 11:00
jfw616: 但是如果只是單純買賣,這種要走很簡單 02/05 11:00
jfw616: 例如上一個說的,賣菜,賣魚之類的 02/05 11:00
jfw616: 這個只要找到貨源,人就可以走了 02/05 11:01
jay19841004: 外人用算得都很美好 02/05 14:22
VANNN: A老闆的問題是..整個店的品質會很不穩定,除非有很強的AI( 02/05 15:09
VANNN: 如7-11),不然未來不好管理 02/05 15:10
VANNN: 很難打造特定品牌,,,若是不同品牌的話就好一些 02/05 15:10
mrdi: 我以前貨運行,2台3頓半貨車,三家固定貨主跑貨,一個月7、8 02/06 20:26
mrdi: 萬涼涼的,我要盤個90萬都盤不出去 02/06 20:26
thismy: mrdir 若這固定貨主不會動 工時不長 那還真不錯啊 02/06 21:45
swenson88: 專業推 02/09 16:50


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Audriana avatar
By Audriana
at 2021-02-05T11:11
你把人想的太善良了,不管帳只有死路一條
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By Thomas
at 2021-02-08T17:59
分紅一定是有配套手段的
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By Olive
at 2021-02-12T05:25
淨利50萬滷味攤?我是不太信拉
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By Dora
at 2021-02-14T08:55
你知道為何台商去中國很多都失敗退場嗎
就是你說的這個模式
最後技術什麼的全被學走
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By Hedda
at 2021-02-16T15:17
核心技術不在你手上,員工想要賺更多。直接整個團隊
和技術帶走
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By Skylar Davis
at 2021-02-19T04:40
參考某便宜吃到飽 千葉 最初好像就是搞菜市場通路起家的
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By Ida
at 2021-02-23T06:17
有啦,菜市場禮拜一有休啦
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By Selena
at 2021-02-26T07:54
A老闆是天才,有格局
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By Ina
at 2021-03-01T01:01
滷味營業額要做到五十都很難了還五十淨利咧
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By Odelette
at 2021-03-05T11:12
八方雲集是有加工,確實偷不走
但是如果只是單純買賣,這種要走很簡單
例如上一個說的,賣菜,賣魚之類的
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By Dora
at 2021-03-08T09:10
這個只要找到貨源,人就可以走了
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By Jessica
at 2021-03-10T23:16
外人用算得都很美好
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By Oliver
at 2021-03-11T21:23
A老闆的問題是..整個店的品質會很不穩定,除非有很強的AI(
Candice avatar
By Candice
at 2021-03-12T02:45
如7-11),不然未來不好管理
很難打造特定品牌,,,若是不同品牌的話就好一些
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By Ursula
at 2021-03-14T22:11
我以前貨運行,2台3頓半貨車,三家固定貨主跑貨,一個月7、8
萬涼涼的,我要盤個90萬都盤不出去
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-03-18T10:56
mrdir 若這固定貨主不會動 工時不長 那還真不錯啊
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By Cara
at 2021-03-22T21:42
專業推

新北菜市場攤位(月淨利15萬以上)

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By Kyle
at 2021-02-04T14:48
※ 引述《doggy1985 (火鍋人)》之銘言: : 說句公道話 : 江湖一點訣 講破沒半角 : 像我之前研究麻辣鍋的滷汁一兩年 : 最後靠著自己的毅力 : 大量閱讀書籍 : 除了台灣的川菜食譜 還看到香料的書 中國廚師的川菜食譜 : 甚至是咖哩的書 滷味的書 中藥鋪二代寫的書 : 一直比較一直試驗錯誤 : 才摸出自己的配方 ========================= 頂讓項目 1.傳 ...

新北菜市場攤位(月淨利15萬以上)

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By Vanessa
at 2021-02-03T19:44
說句公道話 江湖一點訣 講破沒半角 像我之前研究麻辣鍋的滷汁一兩年 最後靠著自己的毅力 大量閱讀書籍 除了台灣的川菜食譜 還看到香料的書 中國廚師的川菜食譜 甚至是咖哩的書 滷味的書 中藥鋪二代寫的書 一直比較一直試驗錯誤 才摸出自己的配方 以前有在菜市場開鋪的歐巴桑問過 能不能教她 我開價五萬 然後呢 就沒然後了 另外 像我家當年頂下這家火鍋店時 我覺得要和前老闆簽約 我爸說 唉唷 幾十 ...

租客 - 新竹市竹科關埔店面/住辦招租

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By Annie
at 2021-01-23T17:29
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連鎖滷味店中部代理商

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By Annie
at 2021-01-13T00:49
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By Connor
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