早餐店加盟問題 - 加盟

By Quanna
at 2010-07-07T00:00

Table of Contents

請問有人知道〈早安美芝城〉的市面評價嗎？
請詳細告訴我謝謝~

All Comments

By William
at 2010-07-07T19:36

評價是比較主觀的東西,聽聽就好~
如果你是想要加盟,到底有多少連鎖店數也等於是種評價,就這角度來說美芝城是知名品牌之一,應該還算不錯吧,早餐連鎖加盟選擇還很多,多數人確實會選擇知名廠商合作,以下資訊補充提供給你,鼓勵你多問及試吃,貨比三家不吃虧
弘爺漢堡, 美芝城, 拉亞, 麥味登都是知名品牌, 全省門市超過500家以上, 算是經過市場的考驗了, 有通過經濟部TGCS優良總部評鑑的只有弘爺跟麥味登, 個人推薦弘爺, 東西好吃之外, 出餐速度真的夠快的, 好吃不是單我覺得而已, http://www.askareiko.com/archives/2111%E5%A6%82%E6... 起頭會做的比較辛苦。
早餐要嘛吃外面要不就不吃, 市場算是穩定的, 不管加盟還是自營, 準備金50萬起跳(大品牌的總部多可以提供小額創貸協助), 有的像拉亞就要比較多錢, 撇開貴的不說, 50萬是花到那裡去了分析給你聽~
一, 設備
像是煎台, 烤箱, 油炸機, 麵包機, 冷凍冰箱, 冷藏冰箱, 桌椅, 小五金, 抽油煙機, 靜電處理機, 切烤檯, 工作檯, 保溫箱, 封口機, 咖啡機, 快速爐等等, 這些買新的大約三十多萬, 中古就會便宜一些, 保固問題要小心注意。
二, 裝潢
像是天花板, 地板, 牆壁, 水電工程, 招牌, 形象輸出, 包柱, 門眉, 雨棚帆布等約要十幾二十萬, 坪數大小會影響到完工金額。
三, 加盟金
基本上有加盟就會有加盟金, 不過都說是免加盟金, 我覺得各體系大多包裝進設備裝潢裡頭了, 當然有收加盟金的話就會有教育訓練跟行銷協助啦, 有付出也會有回報, 有品牌自然也會有品牌的好處, 對生意的影響多少可以看一下這篇討論~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
裝潢少一點, 開店金就便宜些, 裝潢多一些店面就漂亮些, 便宜好還是漂亮好, 見仁見智, 不過如果你決定要用加盟的, 評估加盟誰還有其他地方要注意~
一, 一週幾配?
個人覺得最好一週兩配, 食材的新鮮度跟理貨的麻煩有比較好的平衡, 冰箱也不用太多個屯貨, 一週一配的冰箱沒有三到四台根本沒辦法, 一週三配的又每天在點貨理貨整理冰箱就好了, 那很累人, 不整理又不行那會導致有些貨永遠冰在最裡面......
二, 口味?
早餐畢竟是餐飲業, 東西不好吃生意就不會好, 各家口味也有所不同, 這點你應該要特別注意多去試吃喔。
三, 員工訓練?
早餐黃金時間只有4個小時, 成敗一翻兩瞪眼, 東西再好吃速度慢客人下次就不會光臨, 大家都趕上班趕上課, 沒時間等你慢慢弄, 速度跟你的訓練及進貨食材的預處理程度有關。 (煎台手跟切烤手兼招待都要很強才行, 人員反應如果不夠快那是真的不行呦)
四, 行銷跟輔導?
早餐的競爭是很大的, 總部的行銷跟輔導很重要, 麥x登有代言人, 弘爺x堡甚至跟王力宏有合作, 其他似乎沒聽過, 不過麥x登店有夠多的, 據說每個輔導要管一百多家店這就有點給他拼一點了......
五, 商圈保障?
有的有保障, 有的沒保障, 這部份請注意, 要有寫進去合約的才有算, 有的是嘴巴說有但是合約沒有, 請睜大眼睛, 當然如果是自己開就沒有商圈保證問題了......
六, 商品售價?
定價過高可能造成來客數成長不易, 過低則讓你獲利難度變高......
想加盟的話下面這幾家都可以問問看~
弘爺漢堡~http://www.hongya88.com.tw/
拉亞漢堡~http://www.laya.com.tw/
麥味登~http://www.mwd.com.tw/
瑞麟美而美~http://http//www.mam.com.tw
早安美芝城 ~http://www.macc.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtm...
以上大咖的都有成功的早午餐經驗, 你問一問就差不多了
關於擴張太快的案例~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
關於店面評估的案例~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
關於加盟抱怨的案例~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!UmXiRymaBRnzBOaNdOki...
關於商圈保障爭議的討論~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
以上個人意見提供你參考, 祝你創業成功喔!

By Harry
at 2010-07-10T15:16

我是做玉米批發的..看你是想做水煮或是烤玉米生意.或是想在菜市場或黃昏市場賣生玉米.都可以找我.全省批發.電話:.0987-786077.0980-005992.林小姐.另有新舊烤玉米機買賣.(木炭.瓦斯.) .全新.8隻旋轉瓦斯(木炭型).只要2萬多元.(保固一年)也有10隻旋轉器的.我們也有烤玉米加盟唷.沒經驗想做生意的你.我們也會輔導你到上手為止.只要10萬元.就能一圓你創業當老闆的夢想.E-mail: [email protected]林小姐.或是網址:http://www.0980005992.com/ 夯玉米~烤玉米連鎖加盟

By Margaret
at 2010-07-09T21:43

甜心舫輕食早餐加盟
可參考一下
詳細說明請上部落格~
http://tw.myblog.yahoo.com/wan.hua2855aa/

By Jessica
at 2010-07-08T14:13

評價是不一,因為如果賺錢了,你就會說他好,但是加盟後,生意不好,相對的就沒賺到錢,自然評價就不好,但是有一個重點是你自己要問的,或是你可以去吃他們巳經有開的店,問,一個產品的利潤有沒有到5成,如果10個加盟者,只有5個說有,那可能要多多思考,但是,10個加盟者,有9個跟你說有,那就有60%的優點,而且由你自己去問店家,是最快速及最正確的答案.

By Jake
at 2010-07-07T19:13

推薦給您多來家早餐店
多來家有最新型態的早午餐店
而現在人有的人起的晚，傳統早餐店大多做到中午前
而現在多來家推出早午餐店
以兩餐為主。
你能打電話去詢問看看喔！！
請洽（02）25578232
http://www.torajastar.com/

By Andrew
at 2010-07-10T03:17

還是要再想想拉
我是加盟美芝城的開店到現在半年因為是開在學區所以有遇到暑假
到現在賠差不多20幾萬~我想說有些雜貨外面買比較便宜肉類除外
現在美芝城打電話給我說他們發律師信給我了說我不能在跑貨不然
就算毀約要賠20萬~聽到這邊很心寒~當初講得很好聽說一定會賺的
所以現在不跑貨~為什麼要跑貨因為他們的雜貨比賣場貴一倍
等一年到了就不簽約了~
如果要加盟的話要多考慮拉不然會像現在的我一樣很後悔~

By Faithe
at 2010-07-09T08:07

若要問評價~
品質比較完善的應該是拉亞或是麥味登，
拉亞的東西比較好吃, 店的格調和用餐氣氛也不錯，
而麥味登是96年濟部商業司評鑑通過的「優良連鎖總部」，
而弘爺從原本的「優良連鎖總部」退步成只是「合格」的總部，
知識網裡，也有一些到弘爺消費，而花錢受氣的消息，
1. 新竹國泰旁的弘爺早餐有夠爛
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
2. 嘉義上海路弘爺態度如此傲慢!!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
做生意, 風評是很重要的！
至於早安美之城就不予置評！
話說回來，
早餐店很辛苦, 早上5:00就要到達門市準備, 6:00就要開店營業，
80%以上的店，平均每天 5,000~7000營業額, 一個月大約15萬到21萬營業額，
其中有大約35%是原物料成本, 10%~15%是房租,
人事成本約30%, 還有水電管銷費, 營業稅....
結算下來, 淨利可能只剩10%~15%
若是一個月做20萬營業額(好的話), 淨利好的話是3萬左右,
若是營業額不好的話.........
有時候感覺比上班還不如！
若只是想賺個工錢, 打發時間, 倒是沒關係,
想賺大錢很難！又辛苦！
加上目前市場上的早餐店, 真是多到有點誇張,
每家店的營業額和利潤, 並非想像中那麼好！
若你真的想經營的話,
最好要好好衡量身體狀況, 和財力狀況,
加盟的話, 至少要60~80萬,
加上營運資金, 最少你要準備100~120萬,
想清楚後，再做最後決定，
畢竟錢難賺，辛苦存下來的錢，
不要因為錯誤的決策, 而化為烏有！
祝福你創業成功！

By Bennie
at 2010-07-11T17:56

這我還不知道耶
我自己本身也是開早餐店的
不過我們是以健康為主
類似生機飲食
這是未來我們的飲食趨勢
你可以各方了解之後再作決定

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