早餐店的利潤有多少？ - 早餐店

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By Leila
at 2016-08-25T09:17

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說一下我們家附近的傳統早餐店
地點在嘉義縣的一個小漁村
那間早餐店用的是自己家的店面 所以沒店租
早餐部份只有蛋餅 煎餃 兩顆水煎包 全部都二十塊
飲料部分反而沒看到很多客人在買

或許大家會絕得沒店租所以才可以賣這麼便宜
但是他們的員工多的時候有6個人
我想3個員工的薪水應該就跟店租差不多了
(台北店租我不知道多少所以只是猜測的)

東西只賣二十塊也是屹立不搖的開了超過十年
他們蛋餅是自己攪的 不是買現成的
煎餃 水煎包都是自己包的
就算只是在我們人口極少的漁村還是常常排隊購買
昨天去買水煎包的時候 整鍋剛煎好就只剩下兩顆可以買

我想賣吃的還是真材實料比較重要
利潤我也很納悶到底有多少
或許薄利多銷也是一個不錯的方法





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鱷魚的好蝦賣場
https://www.facebook.com/grady1211/

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All Comments

Valerie avatar
By Valerie
at 2016-08-25T15:58
嘉義的東西都很好吃
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By Tom
at 2016-08-29T00:12
這種的大概就不是求賺錢，只是求穩定與鄰里間的關係
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By Gary
at 2016-08-29T05:04
如果選對地點 你想不賺都難 因為人家都願意狂送錢來給你
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By Ivy
at 2016-09-02T20:39
說個去年觀察到最好的例子 頂六7-11隔壁那幾間攤販
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By Daph Bay
at 2016-09-03T11:30
特點就是麵便宜大碗 但調味有夠差 在市區絕對活不下去
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By Queena
at 2016-09-06T09:56
但就是便宜大碗 超多人買的 每次經過都客滿不禁讓你想進
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By Jacky
at 2016-09-07T01:50
吃過1次就881 但很多人大概不挑嘴的 賣6~9點只賺3個小時

早餐店的利潤有多少？

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By Poppy
at 2016-08-25T04:01
※ 引述《icuras (icurash2)》之銘言： : 常看蛋餅賣原味25-30塊， : 蘿蔔糕漢堡價錢也落在35-40之間， : 價格這麼低， : 每天只做早上7點到中午12點， : 如果請3人 : 有辦法生存嗎？ 我家附近早餐店(非連鎖或永和的小店) 在台北市應該算平價路線,一個蛋餅差不多就二十多的價格吧 內場請豆漿師傅開價一個月 5~8 萬 外場舀豆漿的開一個月 4~6 萬 一樓營業用 ...

早餐店的利潤有多少？

Tom avatar
By Tom
at 2016-08-24T22:42
常看蛋餅賣原味25-30塊， 蘿蔔糕漢堡價錢也落在35-40之間， 價格這麼低， 每天只做早上7點到中午12點， 如果請3人 有辦法生存嗎？ - ...

轉讓師大學生宿舍B1餐廳-早餐店

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By Susan
at 2016-08-23T17:38
想要小額創業當老闆機會來囉！ 地點位於師大學生宿舍樓下！ 樓上住著3000名學生， 整個餐廳只有這一間早餐店，根本壟斷市場 假設只有一百人來消費100， 營業額也高達10000元 營業時間集中，6:30～12:30！ 星期一到星期五 9/8可以先進駐開始營業 9/12號開學 就會有大量學生出入了 只要準備押金、房租、一些生財工具就可以了！ 廚房內已經附上冷藏冰箱、工作台、煎台、烤箱、油炸鍋了喔 ...

早午餐廳的經營成本計算

Regina avatar
By Regina
at 2016-08-04T00:21
一年前 因為爸爸的夢想 開了一家在地歷史文化的複合式餐廳 結合餐飲、文化、藝文展覽等 在新北市 餐點以飲品、早午餐、輕食為主 價格約150$含飲料一杯 菜色口味大部份客人給予好評、不錯 至今已滿一年 但收支一直無法平衡 觀察在地的類似餐點的餐廳 價位約在120-160左右 甚至只是高級一點的早餐店 價格可壓在80-100 食材成本約佔3.5成 開銷最大的是人力成本 我們人力是2位正職、3位 ...

餐車名稱請益！

Mary avatar
By Mary
at 2016-06-25T19:22
schone哩和 手邊查了一下您的朱豬品牌名稱 目前查詢這個在早餐店服務類還沒有相同商標前案 http://i.imgur.com/HujAbNe.jpg 唯一比較像的是豬豬本舖 與前案有相當差異 我認為若您想申請商標專用 在快餐車餐廳早餐店這類核准機會蠻高的 補充商標申請准駁與前案是否有差異 三個判斷方式 1.讀音， 通常是外文， 審查委員會比較重視讀音是否相近 不過因為商標在廣告行銷很可 ...