有人有從事過開炸雞店嗎? - 開店

Belly avatar
By Belly
at 2009-07-03T00:00

Table of Contents

想請問大家有從事過炸雞店或了解這方面性質的,提供我一些意見嗎?謝謝
我想自己開一間炸雞的店,只是該從哪先下手呢?
還有三重有哪裡可以教學如何炸雞排,學到這個技術?
要開炸雞店大約需要多少資金? 做炸雞排的利潤好嗎?
開炸雞店,需要那些設備?
這種時機再三重開炸雞排店,會很難做嗎?
現在在三重大約在哪開店會比較適當?
拜託大家給我一些提議,謝謝
誠心想聽大家的意見,感激不盡
Tags: 開店

All Comments

Emily avatar
By Emily
at 2009-07-05T00:28
你好,
炸雞的進入障礙應該不高啦
因為都是大同小異
胡椒粉下去.....口味都差不多
所以 你要從原物料-雞排下手
還有口味開發
只能用試誤法去不斷嘗試
才能開發出成功的口感
一開始可以多去試吃生意好的店家
也許認識之後可以請他介紹物料商給你
只要不是在同一區做生意
應該都有可能會幫你
至於設備
可以去汀州路那邊找二手的
只要簡單設備就好
油炸機
單門冰箱(加賣飲料)
工作台
4門管冷冰箱
抽油煙罩
應該是在3萬以內(不算抽油煙罩)就可以解決了
和加盟比起來....省太多了
如果需要 我可以介紹店家給你
服務不錯 東西也很好用~
Jacob avatar
By Jacob
at 2009-07-04T09:52
謝謝你們提供的意見唷!!
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2009-07-04T16:50
我之前自己加盟了一間派克,
才發現技術門檻很低根本不需要加盟。
加盟金貴又被合約綁死,
原物料又被多賺了一手!
連設備、裝潢也買的比人家貴。
還沒到合約期滿後我就解約了,
後來我挑上了一間餐飲顧問公司來輔導我們,
以自己的品牌來發展反而獲利變高了。
現在已經成功開了兩間店了,
我推薦這一間餐飲顧問公司給大大參考一下,
魔術盒子餐飲行銷有限公司
部落格是:
http://tw.myblog.yahoo.com/magicbox-tw
Zanna avatar
By Zanna
at 2009-07-05T17:38
請到各大拍賣網站搜尋頂讓.有眾多雞排店頂讓.您去學學ㄝ比加盟來ㄉ便宜多ㄌ.

法律問題~求助詐欺?背信?

Andy avatar
By Andy
at 2009-07-02T00:00
不好意思,由於想仔細陳述事實,煩請各位耐心替我解答,謝謝 甲為對方當事人
1.甲原經營3Q PIE脆皮雞排,也許經營不善加上資金不足,所以甲暫�� ...

台中逢甲適合開什麼樣的店?

Cara avatar
By Cara
at 2009-07-01T00:00
我想開一間店在逢甲西屯路上,但是不知道要開什麼樣的店?
逢甲有很多的店面..像是飲料店、大腸包小腸、燒烤、服飾店等
我想知道在逢甲開什麼 ...

急急急我要開店找不到近的廠商好心人事告訢我吧!

Andrew avatar
By Andrew
at 2009-06-29T00:00
有誰知道台北縣永和市,有雞肉批發,果糖批發,冰塊批發,米血.甜不辣批發,耐炸油批發,有誰知道廠商的電話和地址最好是可以外送的.拜託,幫� ...

我要在台北永和市開店找不到廠商~~急急急幫幫忙

Regina avatar
By Regina
at 2009-06-29T00:00
有誰知道台北縣永和市,有雞肉批發,果糖批發,冰塊批發,米血.甜不辣批發,耐炸油批發,有誰知道廠商的電話和地址最好是可以外送的.拜託,幫� ...

想在大學區開家店面

Noah avatar
By Noah
at 2009-06-28T00:00
我想請問大家.我們這邊附近是大學學校.只有吃飯時間比較熱鬧.人潮也多.但是假日沒什麼人...想在附近開店~但是� ...