有關休閒和餐旅可以的相關工作,好猶豫....... - 事業

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By Carolina Franco
at 2010-08-02T00:00

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讀休閒系以後也可以進大飯店工作嗎?
還是要讀相關的科系比較好,像餐旅系.....
那餐旅系也可以在休閒業工作嗎??
像渡假村之類的.....
但是餐旅系要往旅行業發展好像不太可能????
因為往旅行業發展應該要讀休閒系會比較相關吼??
爬文爬很多,但還是想確切了解這兩個科系的互補和相關工作
錄取了南台餐旅系,但我很想轉系,因為我不想進廚房,但餐旅就是跟餐廳旅館有關係,進廚房是一定要的,對廚房有點抗拒
我是個能動能靜的人,我想學有關旅館的東西,但又想學休閒的東西
媽媽買了嚴長壽的書,媽媽就跟我說餐旅比休閒實用,就算找不到工作還可以有項技能
就是做吃的可以在網路上販賣之類的...聽媽媽這樣講我覺得好像也是這樣
不景氣,應該要會些技能給自己留出路
所以我真的很猶豫,希望可以給我一點分析,我煩惱一個月了
只要想到這問題,眼睛一閉上睡覺,連做夢都會煩惱
Update:
我希望可以針對我現在煩惱的問題有一些分析
不只上半部的問題,下半部的問題也需要一些解答
拜託了!我實在不知道如何是好
Tags: 事業

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By Irma
at 2010-08-02T04:09

兩者來說,廚房的學習並不是主要的。
餐旅系主要為飯店的內部工作。
休閒系主要為戶外旅遊的工作。
南台科大的餐旅系出路如下:
本系規劃之目的希望本系畢業生除了具備職場所需的專業技能外,並具備有人文素養與終身學習的能力。為了更配合各系所之系科本位課程規劃,開發一套學生就業基本能力指標系統(EmployabilityMap,E-Map),做為課程規劃、教學改進及學生選課之依據。 完善的教學設備 本系現有之教學設備區分為二類,一類為「教學型實習教室」有8間,包括中餐教室、西餐教室、烘焙教室、調酒教室、餐旅服務教室、宴會廳、實習旅館與餐旅創業研發教室,主要用於專業課程實習。 周延的選課及生涯輔導機制 本系為了輔導學生分別成立選課輔導小組與實習暨就業輔導委員會,針對不同的階段給與輔導,使學生畢業後能夠迅速進入職場,除了應有符合就業的專業能力、競爭力外,更應有「軟實力」,即適應社會終身學習的能力。
南台科大的休閒事業系出路如下:
擔任出國旅行團導遊、領隊• 擔任外國來台旅客之導遊• 旅行社行政與管理工作• 餐飲業現場服務與管理幹部• 與休閒事業有關之服務、管理、行銷、企劃• 參加政府公職考試,進入政府部門工作(如國家公園、交通部觀光局、縣市政府旅遊局)
以上內容取自南台科大的學校網頁

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