有關於7-11請假及薪資問題 - 加盟

我想詢問關於7-11加盟店的請假及薪資問題。
內容有點長..煩請大家耐心看完。謝謝
【狀況】
頸椎因長期熬夜(上大夜班)且睡眠不好，導致肩膀跟頸部嚴重酸痛及頭痛。
疼痛的感覺，都延續到右手整隻手都酸麻掉了‥
實在受不了這疼痛，我撥了通電話至店裡想請病假，
想說隔天早上再去看中醫‥
店裡的同事就請我去詢問店長(老闆)。
我也撥了通電話給店長，告知想請假的原因，
結果店長要我自己去問其他同事是否有人可以幫我代班‥
於是我又撥了通電話到店裡，問一問之後，
一位同事正在上晚班，因上夜校，太累了，所以無法代班。
而另一位同事則是說隔天要上課，也無法代班。
很無奈的我，從下午忍痛到晚上9點半左右，
痛到都無法入睡‥右手都麻掉了，實在受不了才去掛急診。
醫生適當的開藥及幫我注射止痛針。但醫生說，如果還會有疼痛問題，
當日早上要在來看診，且建議我休息，否則這情況只會更惡化甚至不會好轉。
因此，我打了通電話想向店長(老闆)請假，想說今晚在家好好休息一下，
否則手部跟肩頸的位置，一直持續疼痛也無法專心工作。
店長給我的回應卻是：找人幫你代班，我明天要開會。
聽店長這麼說，那我只好在撥電話給同事，詢問代班的意願。
因人手不足，店裡唯一兩位男同事，一位隔天要上課今天又上晚班，
所以無法代班。而另一位選擇不接聽電話，拒絕代班。
我沒辦法了，
只好又撥通電話給店長，告知代班一事。
沒想到店長給我的回應卻是：找不到人代班，那你就自己上吧。
店長的口氣既不好也不耐煩的回應，讓我的心都冷了一大半了‥
到最後，我只好繼續忍著痛，回到店裡上大夜班...
我想說的是，
上大夜班以來，該做的事情我從沒少做，
幾乎每天上班打卡後，都在做晚班沒做好的事情，
我也沒有抱怨過，即使下班，我也比人家晚1.2個小時走，
我也沒生氣過。
今天身體因病痛，無法上班想請個假，
店長卻給我這樣的回應‥
我不知道，這份工作我是否要持續下去..
一份工作要犧牲我的健康，說賺錢嗎?
我也沒有賺多少‥我雖然是正職的大夜班，
但一個月頂多領21000左右(必須包含全勤、不遲到那些才有21000..)
沒必要這麼犧牲吧...
上班時間，很多來消費的客人，
都建議我換工作‥有的甚至要介紹我薪資更好的工作..
我之所以遲遲未決定離職一事，
也是因為人情壓力..
我想詢問的是：
-------------------------------------------------------------------------------
(1)在7-11上大夜班，時薪未達90，月薪才21000但沒加班費。
這樣有違反勞工最低薪資嗎?
(2)剛加入7-11時，有跟店長簽合約，那份合約合法嗎?
(3)因病痛想請假，而店長不給請假。這樣可以嗎?
(4)倘若未做滿1年，要提前離職，因合約上有註明要付違約金1000元，
那麼離職的話，是否必須照合約上說的賠償違約金?
(5)如當月沒做到30號，就擅自離職。是否領得到薪水?
-------------------------------------------------------------------------------
以上，是我幫我老公詢問的問題‥
煩請各位熟知這方面知識的網友們幫解答！
感激不盡!!
已更新項目:
月薪21000，
是必須包含 夜班津貼、不遲到早退、全勤、沒請任何假
及當班時間有東西被偷，該物品的價錢＝被扣的錢。
如果一整個月下來，都很平淡，沒什麼狀況發生。
才有可能領得到21000...
而我算過了，我老公平均一小時才86元..
2 個已更新項目:
之前試用期，還未當上正職前，
一小時才7x元而已..
就拿過年那個月份的薪水來講，
他初一休，初二到初五都有上班，
他那個月才領22285。也才多正常薪水1285而已..
他從去年9月作到現在..
也才領過2次超過2萬元的薪水。
最多也就過年這次...
3 個已更新項目:
而且為什麼店裡的東西被偷，
就必須全盤由當班的員工負責..
上班時間要忙東忙西的，
都已經忙得不可開交了..又要怎麼分心去注意有小動作的客人..
4 個已更新項目:
我老公說
他們當班東西被偷，被扣的錢並非預扣。
因為薪水都是發現金薪資袋的，
所以店長都是發薪水當日，給薪水時順便扣除東西被偷的賠償金..
後來我又有問我老公，
他是說正職大夜班的底薪是21000，
要加上夜班津貼那些才有到23000左右‥
5 個已更新項目:
我把我老公從去年9月到目前的實領薪水報給你聽..
每月16日領上月薪水：
10月領9/13~9/30= 8102--第一個月早晚夜班都輪
11月領10/1~10/31=15391--開始固定夜班
12月領11/1~11/30=18892<<<開始月薪制
2011年開始：
1月領12/1~12/31=21314
2月領1/1~1/30=18921
3月領2/1~2/28=22285
6 個已更新項目:
每個月都有固定時數，如未滿時數等於領不到基本底薪21000..
以上都有扣除基本的退休金、勞保、健保~這些