各位前輩先進大家好
小弟目前是做美式漢堡餐車
目前要往店面發展
目前主打手作漢堡肉
因為漢堡量大 備料非常耗費人力時間
打算使用自動化設備
目標是
將調好的絞肉放入機器
可以直接塑形成圓餅狀
或者是做成圓柱狀
再視厚度切割
小弟目前同時在網路上搜尋各種機器
若板上大大有知道類似的機器
麻煩介紹給我一下謝謝
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小弟目前是做美式漢堡餐車
目前要往店面發展
目前主打手作漢堡肉
因為漢堡量大 備料非常耗費人力時間
打算使用自動化設備
目標是
將調好的絞肉放入機器
可以直接塑形成圓餅狀
或者是做成圓柱狀
再視厚度切割
小弟目前同時在網路上搜尋各種機器
若板上大大有知道類似的機器
麻煩介紹給我一下謝謝
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