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火鍋店的淡季該怎麼辦？ - 創業

Regina avatarRegina · 2016-04-08

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清明過後開始熱起來，生意掉了5成以上
請問同樣是火鍋店的版友們怎麼渡過漫長夏天？

有聽過永和某知名店家是直接休息3個月

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All Comments

Caitlin avatarCaitlin2016-04-11
冷氣開強一點啊
Megan avatarMegan2016-04-15
我家附近的薑母鴨只作冬天
Gary avatarGary2016-04-18
冬天火鍋店，夏天刨冰店
Hedy avatarHedy2016-04-23
冰品吃到飽
Zora avatarZora2016-04-25
做平常不做的清潔，研發新菜色，檢討工作流程動線
Edwina avatarEdwina2016-04-30
增減調整店內的擺設裝潢，把討厭的員工趕走，很多可以做
Harry avatarHarry2016-05-01
薑母鴨到底可以多賺？
Regina avatarRegina2016-05-03
薑母鴨我的觀察是不好賺，多半沒限時，食材價格不高，很
容易一群人點一些東西坐很久
Catherine avatarCatherine2016-05-03
你去三重霸味總店看一下就知道可以有多賺
Necoo avatarNecoo2016-05-05
薑母鴨跟羊肉爐不是做半年吃一年嗎
Kyle avatarKyle2016-05-06
我知道加盟是蠻賺的啦,賺的是大家的加盟金
Mason avatarMason2016-05-07
內湖的霸味人潮也很多,但板橋文化路上的霸味生意好清淡
Adele avatarAdele2016-05-07
1F的建議，客人踏出那家店的時候會超熱喔