現在流行的酵母麵包店有比較健康嗎?? - 事業

最近蠻喜歡吃全麥土司的，可是有個疑問，不同麵包店的標示差很大！！
高雄起家的多X知的全麥有寫添加奶油，言X成寫的是添加砂糖。
印象中，之前電視有說，麵包要軟就要加奶油啊！言X成的全麥吐司也沒有乾硬不好入口，可是卻沒有寫有加奶油？？
現在開很多強調酵母阿.手做的麵包店，價格也比較貴，這類的店賣的麵包真的有比較健康或油脂比較低嗎??
因為在減肥所以希望是找比較低熱量.低油脂的麵包類來吃~~