用餐完滑手機的客人 - 創業

Susan avatar
By Susan
at 2019-08-24T13:15

Table of Contents

我曾經有歐吉桑問
為什麼你店限時兩小時
這樣吃火鍋很有壓力

我是這樣回他
假日才會提醒客人
其實我也可以不限時間 平日就這樣
只是如果你後面才來的話
就要等前面的人吃完才有位置
我多做少做其實沒差多少
只是你們要等很久而已

他聽完就無話說了
因為他也是七八點才來的

有時候
這種問題要轉移壓力
讓客人自己去承擔外面一堆人虎視眈眈的感覺
讓他自己知難而退

滑手機那樣還好
我有遇過吃完在店裡打一場手遊團戰
爽完才走的咧



--
Tags: 創業

All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2019-08-26T19:12
其實很少人吃一個半小時還沒吃飽，更何況2小時
壓力個屁XDDD
Regina avatar
By Regina
at 2019-08-27T21:31
以前小時候吃火烤兩吃就這樣 旁邊的人站那邊等邊看著你
吃
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-08-30T15:36
那大胃王一直加點食材就是要付錢霸桌也可以阿幹
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-09-02T15:02
開店霸到打烊 有照規定持續加點也ok阿幹
Ida avatar
By Ida
at 2019-09-05T18:59
感謝分享,學到了
Cara avatar
By Cara
at 2019-09-08T14:02
付錢霸桌沒問題 警察也沒辦法 點一道吃一道慢慢來
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2019-09-11T03:41
做成升降桌好了，兩小時後隨著音樂慢慢下降
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-09-14T06:41
推
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-09-17T02:07
這招不錯
Eden avatar
By Eden
at 2019-09-19T05:46
這招客戶感受會不太好，會有壓力，所以有可能會因為這樣
選擇下次不光顧。
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-09-23T17:44
吃到飽都只有2個半小時，所以一般店2小時很夠了，直覺限2小
時的店家是要客人自制不要坐太久又把桌子弄很亂

用餐完滑手機的客人

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-08-24T08:21
: https://youtu.be/xaNbYA2QMa4 : 如影片發生的情形 : 店家沒用限用餐時間，但應外頭有多組客人等候 : 就做出趕客人的舉動 : : 不知道各位老闆們會用什麼方法來排解這種在顛峰時間發生的問題呢? : : -- : 推 kai988: 這種店會吃得很緊張誒 感覺都無法細細品味食物的味道了 08/24 06:34 : → kai988: 想請教各位老闆們這種情況 ...

台南市可登記營登的辦公空間

Bethany avatar
By Bethany
at 2019-08-23T22:03
請注意，本版不為任何發文者或廠商背書，本文真實性請自行判定(本行不可刪) 1.徵求項目:台南市 可登記營登的辦公空間 2.需求描述:因需設立公司行號，正在找尋空間 3.徵求者身分:創業主 4.聯絡方式:line : tabrio 5.其他: 租金預算是4000元/月以內 有找到 hour jungle，但不知評價如何？或是有其他承租過的版友可經驗分享 謝謝 請注意，本版不為任何發文者 ...

軟體新創團隊尋找美術或設計夥伴

Damian avatar
By Damian
at 2019-08-23T11:39
選擇[合作]請依範本填寫，招租/分租請用[徵求] 以下十個選項為必填，違者予以刪除。 請注意寫不可刪那行，如刪除視同格式不符 本分類選項之X作? 一起合作創業之意 Y您是要尋找經銷商/加盟主/團主(媽)，請您到置底文推文(違者刪文) o文前請將以上注意事項，以ctrl+y 刪除之，以下十點為必填 ------[合作]發文範本------------------------------- ...

10月中企業活動，餐盒需求(徵合作)

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-08-23T10:07
1.徵求項目:輕食類餐盒 2.需求描述:以漢堡or三明治搭配附餐(如薯條、沙拉)的餐盒，數量需求600份 PS.方才與我們特助討論，餐盒類型希望能提供多一點種類給客戶選擇 因此也希望非漢堡、三明治類的餐盒廠商也能提供餐盒內容與價格，我會一起提給客戶 3.徵求者身分:本次活動企劃專員 4.聯絡方式:站內信 5.其他: 本次活動地點為台北國父紀念館中山廣場，午餐時段，時間為10月中旬 希 ...

製作開發手遊

Carol avatar
By Carol
at 2019-08-23T01:14
※ 引述《aliensu (賺P帳號)》之銘言： : 想請教一下 : 常聽到遊戲開發需要準備高額的預算 : 例如每人每月要支付1萬美金之類 : 資訊來源: https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60001andamp;snA=41718 : 那麼想請教， : 開發遊戲，最低的話，大概要有準備燒多少錢的預算 (例如100或1000萬) : (如果僅是試水溫、美術等 ...