目前剛接觸烘培事業,想請教 - 創業

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本魯目前在化學部門工作算新鮮人

剛接觸烘焙沒多久,
器材也小買了5~6000

目前嘗試馬卡龍跟一般網路影片簡單的蛋告製作
因為一直有一股熱情想創業(當然沒那麼簡單)
也有很多想法,
行銷這塊非常有自信
但因為沒有技術端,所以只能靠自學
發現烘焙技術以及成本都在可以接受範圍之內
努力朝這部分前進
想請問有師傅可以教學或小小的傳授烘焙技術亦可合作(但本魯是完全新手烘焙)
放假可用一點時間當助理或學徒皆可

希望版上有人可相助..QQ




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All Comments

Quintina avatarQuintina2015-05-05
上烘培課 ?
Callum avatarCallum2015-05-06
有想過,但好像有點貴(學費)..ˊˋ
Margaret avatarMargaret2015-05-07
如果對行銷有自信,那更應該花學費去換取技術
Jacky avatarJacky2015-05-11
可以有效縮短你自學花的時間再靠行銷把學費補回來
William avatarWilliam2015-05-11
恩,我明白,我只是想看看版上有沒有師傅願意教學..QQ
Damian avatarDamian2015-05-15
想每日學一道烘焙食物QQ 如果沒有的話我就會去繳學費了
Ivy avatarIvy2015-05-16
如果是單身正妹的話,就有很多師傅願意免費教~~
Cara avatarCara2015-05-20
器材5、6千... 做出來的東西品質不會好.....
Daniel avatarDaniel2015-05-21
每日一道還不簡單 買本好食譜一天做一道不就得了
Faithe avatarFaithe2015-05-25
烘焙器材是錢坑耶 一天一道很建議
Rae avatarRae2015-05-29
恩 也只能如此.. 很有銷售及行銷能力,來學點技術好了
Zenobia avatarZenobia2015-06-01
烘焙器材至少要有那些項目阿???
Michael avatarMichael2015-06-02
最貴的是烤箱 自動攪拌器都有了 剩下的還好
Andy avatarAndy2015-06-05
連烘培課都不願意上了,我很難覺得你的產品會有多好吃...
為了預謀開間店,我這幾年上了西餐、法式、里昂、中麵、
Hedda avatarHedda2015-06-06
西點、烘培、中餐、南洋,連廚師執照都考(我也化學專業)
Carolina Franco avatarCarolina Franco2015-06-11
5000 多元的器具不知道你買了什麼?最重要的烤箱應該就不
Kama avatarKama2015-06-12
只這個價了,如果沒好的工具,這些師傅也很難施展身手
Lily avatarLily2015-06-13
師傅的觀點:為什麼要教你?且你的意思是免費教你嗎?
你的觀點:師傅做的你就覺得好吃嗎?用料你可以接受嗎?
Emma avatarEmma2015-06-13
甜點的味覺是很主觀的,同樣是檸檬塔,但甜度濕潤度甚至派皮
Noah avatarNoah2015-06-17
的口感~每個師傅想法不同,烘培用料差異也很大,你可以接受對
Faithe avatarFaithe2015-06-21
方使用香精色素甚至白油酥油嗎?一點點想法的差異就會讓你拆
Olive avatarOlive2015-06-22
夥搞得烏煙瘴氣的,你對甜點有自己的想法再來談行銷吧..否則
在這之前都是天馬行空的想法而已
Victoria avatarVictoria2015-06-27
你怎沒有去烘焙版
Daph Bay avatarDaph Bay2015-07-01
職訓局烘焙課程
Elma avatarElma2015-07-04
職訓局很多課 可以上3年7萬的烘焙
Joseph avatarJoseph2015-07-07
多少學徒都不一定遇得到肯教的師傅 你也想得太美了
Joseph avatarJoseph2015-07-11
再說 技術本來就要花錢 不管是上課還是請師傅或是烘培書
Noah avatarNoah2015-07-14
自學 學的是技巧和經驗不是做法
Olivia avatarOlivia2015-07-16
邀師傅教,經驗這種東西教不來 要自己做
Caitlin avatarCaitlin2015-07-19
直接僱用師傅吧。。。你自己管行銷這一部分
George avatarGeorge2015-07-20
5000......最重要的烤箱都不止了
Jacky avatarJacky2015-07-21
其實 做學徒技術都得偷學的 你這麼點時間連打雜都不夠
Kyle avatarKyle2015-07-22
你可能把成本想的太低了 相較學費
Queena avatarQueena2015-07-24
救國團的學費較便宜
Ida avatarIda2015-07-26
學費還是要繳比較快