禽流感對餐飲影響大嗎? - 創業

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By Oscar
at 2015-01-16T22:12

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請問家裡有在做生意的 禽流感對家裡生意影響大嗎?通常影響多久呢?

因為在鳳山有租一個攤位 但還沒開始營業

本來打算這禮拜剛開始要做烤鴨一鴨三吃

但是剛好遇到禽流感 看到很多撲殺的新聞

買的話 成本可能會變貴 也不知道貨源到底乾淨不乾淨

雞 鴨 鵝 要等疫情控制住 再養殖養大價格回穩可能也要好幾個月的時間???

目前在思考要付違約金先把設備器具都撤回來 等疫情鋒頭過了再重新找點 再出發

還是說一樣開賣呢...但又怕烤好沒人買 反而要丟掉 除了虧更多錢 也浪費

如果大家遇到這情形會怎麼處理呢?

謝謝

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Tags: 創業

All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2015-01-19T06:03
生意是靠累積的 如果資金足 就開了 先讓大家知道有這
間店 風頭過生意就上門了
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2015-01-21T03:46
不建議此時擺攤! 等鋒頭過在來~不然客人會覺得你這家店差
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By Gary
at 2015-01-25T04:07
沒人氣的店家會讓人更不想光顧!還是等風頭過後再來!
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By Yedda
at 2015-01-25T14:49
樓主有發現任何一家M記或K記因此停賣麥脆雞或雞腿堡嗎?
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By Skylar DavisLinda
at 2015-01-27T15:09
日本麥當勞進口中國的雞肉在賣,台灣的就不清楚了,所以樓
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By Faithe
at 2015-01-29T01:49
上所言我覺得不太一定...當然日本也因為這樣出包不少啦XD
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By Jack
at 2015-02-01T03:39
不停賣不代表沒受影響,我覺得還是要先確認你的進貨來源是
否能保證沒問題,不然現在食安出事都不是控管方在負責的
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By Todd Johnson
at 2015-02-02T23:44
最直接受影響的還是你自己,避個鋒頭還是必要的

擺攤。小吃。故事2

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By Susan
at 2015-01-16T14:33
我告訴爸爸 and#34;要能耐得住生意不好時的難堪與寂寞and#34; 一年多以來遭遇過不少嘲笑 輕視 看衰 觀察到現在發現我們家的生意 要嘛就沒人 要嘛人就一直一個接一個來 非常極端 我爸處女座完美主義 第一次做生意給自己很大的壓力 很在意 很緊張 會一直看有沒有客人來 連我的朋友都看得出來 orz 但人的持續注意力只有15-20分鐘 之後他就等於發呆 ...

與TT面膜腦闆閒聊的板聚心得

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By Ophelia
at 2015-01-16T11:30
這次版聚很開心請到TT面膜的腦版,來分享他創業和社群行銷的經驗, 他為了和鄉民們聊天還花十個小時做PPT,雖然我是覺得有點誇張! 哈哈哈!不過腦版分享的許多創業歷程,不管是偷房契,花錢參展,沒有存到錢等等, 十分輕妙淡寫,但是聽得出來,在轉型上面所花的心力及用心。 這次會想請他來,主要是因為他在批踢踢上面和鄉民對嗆超級精彩的(誤), 我覺得他們在合購上的經營,還有他在品牌塑造上的布局,都非常厲害 ...

oxcbear的自介-正韓服飾批發零售

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By Oliver
at 2015-01-16T03:41
ID/暱稱:oxcbear 性別:男 年齡:30 地區:台北 專長/事業領域:服飾 現況:已創業 事業類型:其他 創業時間:103年9月 我想:尋找客戶 ============================================================= 自我介紹:我小弟在台北經營一家正韓服飾店(批發/零售) 事業介紹:由於店剛開始沒多 ...

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By Rosalind
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請問一下各位大大有人有認識或推薦的韓國貨運行嗎?自己有經營一家韓國服飾批發店,之 前配合的貨運行有點溝通不良,所以想在春天批貨時能換個價錢和服務都不錯的貨運行~ 懇請各位介紹一下不錯的韓國貨運,尤其追貨時配合方便這點對我很重要,價錢當然可以盡 量低一點越好囉:)) - ...

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By Olivia
at 2015-01-16T01:07
大家好 小魯來獻醜說說自己創業的故事 我沒有雄厚的資金可以開店 從小攤子開始 目前還在繼續努力中~~~ ^_^ 有鑒於看了太多開不到三個月半年就倒掉的 原物料狂飆那時倒了一波 食安風暴也倒了一波 或者被房東漲租而撐不下去的....... 小魯直到現在仍是戒慎恐懼的心態在做生意 也感謝版上的分享 獲益良多 2013/8/31結束最後一份工作 ...