禽流感對餐飲影響大嗎? - 創業

請問家裡有在做生意的 禽流感對家裡生意影響大嗎?通常影響多久呢?

因為在鳳山有租一個攤位 但還沒開始營業

本來打算這禮拜剛開始要做烤鴨一鴨三吃

但是剛好遇到禽流感 看到很多撲殺的新聞

買的話 成本可能會變貴 也不知道貨源到底乾淨不乾淨

雞 鴨 鵝 要等疫情控制住 再養殖養大價格回穩可能也要好幾個月的時間???

目前在思考要付違約金先把設備器具都撤回來 等疫情鋒頭過了再重新找點 再出發

還是說一樣開賣呢...但又怕烤好沒人買 反而要丟掉 除了虧更多錢 也浪費

如果大家遇到這情形會怎麼處理呢?

謝謝

--