網購美食 籌劃討論 - 創業

版上各位前輩好，


小弟現在腦中有幾個創業的想法

有貿易類、網路媒合平台類、寵物類、以及現在想詢問各位前輩的「吃」類



目前的想法是想要 創造 出一個新的團購美食

不是在GoMaJi 這種大型團購網中的團購美食

而是像一般店家透過網路、電視、部落客等打出知名度後，在自家平台販售的商品

會有上面兩者的區分，主要是在團購網中販售的話

利潤相當低，也必須給團購網抽成。

（小弟知道團購網也有團購網的好處，但目前想先不透過團購網這個管道）



小弟我目前想要販售的商品算是家常菜，家家戶戶應該都有享用過

由於處處皆可購買、食用的到

目前的行銷策略是在包裝設計上動點心思，當然本質不會太差XD




問題1.

假設小弟要在網上賣「老舍乾麵」，該食品需要通過哪個食品認證嗎？


問題2.

欲在網上販售，是否先有行號？


問題3.

一開始打算在家裡製造生產，但食品類都應該都需要標記「營養成分」

該如何取得這種比較專業的數據？ 如100G內，糖有多少，脂肪多少...

還是將商品提供給衛生署或某個公司單位，他們可以分析給我們呢？


問題4.

對於欲創造一個新的團購美食，各位前輩的看法為何？

有何建議？

小弟覺得 食衣住行育樂，這幾點是比較不容易一夕之間消失的行業

再從其中門檻較低的「食」著手。




再麻煩各位前輩給小弟一些建議

謝謝

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