花蓮的甜品 - 創業

(一)必填區

ID/暱稱：tibetcondo/巧虎

性別：女

年齡：36歲

地區：花蓮縣

專長/事業領域：念中文現在再做甜品

現況：創業中

算是第一次創業吧，就開在自己就讀學校的學區內，唯一的一條美食街
做的是甜品、冰品類的。

事業類型：合夥，有三個好朋友一起出資合夥

創業時間/計畫創業時間：約莫一年

我想：頂讓店面與店內設備囉
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(三)自由簡介區

自我介紹：算是暫時先半路出家創業吧，學業還沒有完成，剛好遇到不錯的店面
所以就跟指導說暫時出走，不過出來混的遲早要還，老師已經在下最
後通牒啦，所以我算是半調子的創業人（也是半調子的學生）


事業介紹：做的是甜品，開在學生區所以價格上以平價、量多、真材實料取勝
為了節省成本很多東西自己手工做，像芋圓、地瓜圓、湯圓，當時
真的是試到天荒地老，還好做出來的東西大家都愛吃，同學說比
先X先好吃（謎之音：那是因為先X先本來就很難吃...）

雖然很累，但是開店獲得很多難得的經驗。這算是我覺得最值得的
歷練投資，看跟做，差很多。


創業心得：很累，因為都要自己做，剛開店省成本又沒有機器，芋圓湯圓都要
自己手工揉，都練到有肌肉了...而且不可能一邊寫論文一邊開店
根本就是痴人說夢，所以要結束第一次創業。不過看到慢慢的把生
意跟口碑做起來，聽到同學說：「我現在人在xx，你要不要吃什麼
？」聽倒別人說自己的店名還是會很開心。


其他想說的話：我想要頂店，不過先PO自介囉

唯獨只有創業的人才會知道，創業的辛苦。大家辛苦了！！\

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