要先爭口飯吃還是一鼓作氣創業? - 創業

Steve avatar
By Steve
at 2013-04-12T10:42

Table of Contents

※ 引述《zzzzzken (叫我奧斯卡)》之銘言:
: 很特別的案主 我挑戰看看
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: 以下為企劃內容
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: 1.BRUNCH概念不變 用木頭色感裝潢一間拍照絕對很美的早午餐店
: 早午餐是你的收入來源 這 不能馬虎

對 早午餐和茶水低消應該是我認為目前比較可行的收入來源

: 2.店裡可提供拍照還有場地租借 還有簡易的攝影設備(棚燈)
: 只需要點滿低消 不須付場地費

攝影設備我倒是還沒想到..
不過簡單的說,有點類似台大人性空間的經營方式
大家可以參考下別人的介紹 http://www.wretch.cc/blog/eatattaida/13653746
飲料無限暢飲,不管是社團、讀書會還是各式團體聚會
我都可以提供場地、投影等而不加收場地費

: 3.店裡有兩大面牆 一面貼滿失業技能人的自介 一面貼滿案主的任務
: 就等於是把PTT的SOHO版實體化
: 您每天把外包網跟SOHO版的案子張貼在任務牆 但是不留電話
: 失業的技能人看到喜歡的任務就到櫃檯跟您登記
: 由櫃檯這邊接洽案主 酬勞也是先付給店裡 任務完成再發給技能人
: 每個案子抽20%酬勞
: 而案主 只要有點低消 都可以跟櫃台要每個技能人的作品集看
: 所以建議技能人留作品在櫃台 給自己曝光的機會

嗯..我本來想的純粹是交換技能啦 不一定真的要失業
會提出失業的點 是因為很多人(包括我自己)在找工作時受挫
很可能就會覺得自己沒有地方發揮 或者自己有才能而不知道哪裡可以發揮
舉例來說,雖然我工作表現也許普通 但其實私底下我很會煮客家鹹湯圓
我希望可以用這個專才去和別人交換技能 像是如何幫兔子剪指甲
可以在我的店裡進行教學 不限一對一 如需設備的話我都可以出借
不曉得這樣有說明的比較清楚嗎0_0?




: 5.主打攝影人可以在店裡吃免費 只要幫店裡需要拍照的客人照相
: 一次拍照CASE可獲得一張免費套餐卷 願意接案的留下可拍時間
: 另一方面
: 店裡除提供場地也提供攝影師給網拍業者 價格是兩千元附五個套餐
: 需事先預約 限制時間四小時 按下快門第一張開始算
: 超過四小時 照人數需要再點一杯飲料

這個有點接近
我想的範例,也許像是指甲彩繪師.
可以邀請他在固定的時間來店裡幫客人服務,我只收店裡客人茶水費
彩繪的費用由指甲彩繪師當做外快賺取
當然,我希望盡可能打破"一定要有專業證明才能教學"這個規則
多多開發每個人的潛能與才能
因為真的有很多人,即便沒有專業證明,但一樣擁有相當不錯的才能
像每個媽媽都有招牌菜,如果能互相交流應該很棒吧= ="
但當然股市教學或是宗教什麼的,可能就要考慮一下了
總不能來我店裡就被誤導吧0_0
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: 這是我目前短時間能想到的 當然如果可以長時間開會
: 我一定能再激發出一些東西 不知道有沒有幫助到你想要的方向
: 其實我很支持你做這件事情 如果覺得心中有想法要實現 就去執行
: 一定會遇到困難 如果解決不了就是盡人事聽天命
: 如果連解決都不想解決就在那邊哀哀叫 那抱歉 你沒有當老闆的命
: 解決的了 就很像打電動 一關一關過 很好玩的
: 大不了失敗 就是把早午餐店收起來 回到職場工作 能多差
: 要是現在不做 等到你結婚了 才在東後悔西遺憾的 多不給力
: 更賽的是 搞不好想法還先被別人先做走
: 不要覺得不可能
: "一個能提供接案服務的早午餐店"
: 以現在失業率這麼高 這樣的早午餐店也許會是個話題
: 一旦被你炒作起來 那些外包網搞不好還主動談合作貼你的牆
: 許多不會用電腦的傳統產業老闆 也許是想臨時徵個美編作DM 也會想到你的店
: 前面的文章 很多前輩打你臉 他們說的都是對的
: 畢竟他們都待過商場 自然一眼就看出你構思的盲點
: 但若你真的覺得這理想事一定要做的 就把問題克服 繼續執行
: 誰能想到GOOGLE真的拍了街景 後續還很多餐廳主動登記位置
: 所以找餐廳查GOOGLE地圖就是無敵方便
: 你做了 就是突破 你失敗了 就是體驗了一場難得的冒險
: 對人生絕對是加分的 有何不可

很高興看到您的支持^^
我會努力把問題克服的
對我來說,現在敢談創業蠻大的背後因素就是想勇敢做自己
也很慶幸23歲能有這個想法,如果失敗的話還有比較多空間可以彌補
我覺得有理念是很重要的,有理念才能吸引磁場相近的人
知道自己不是一個人 會讓我更有能量去思考更周密的計畫
失敗與成功都只是相對的概念
也許財富上會失敗 但人生上對自己會有個交待 成為一個有故事的人
我知道還會被打臉很多次 沒關係 儘管來吧^^
如果被打臉這麼多次我還是想創業 也許表示這真是我真正想做的事吧
我不會只做夢而不去評估 你們的提點我都聽到了
再給我一點時間 我會做的更好的
謝謝~

: ※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言:
: : 小妹我畢業兩年了
: : 從事過公關、餐飲業工作
: : 但是不管做什麼 都好像一直無法找到屬於自己的成就感
: : 不是加班很兇、就是連勞基法該有的保障都不足
: : 深深的覺得在台灣工作 要擁有應得的自尊和成就真的不是件容易的事
: : 所以一直期許自己能夠創業 作一個有良心的老闆
: : 希望能夠讓我的員工有尊嚴、有財富、有生活
: : 同時又能夠符合社會公益
: : 目前大致有的創業想法如下:
: : 概念發想為「中途站」
: : 意指希望曾經在職場、人生..等方面受到挫折的人都可以在這裡重新找回能量
: : 基本上店面形式呈現
: : 風格為木頭、一些舊東西營造溫馨小窩的模樣
: : 或者類似現行一些早午餐、咖啡店的溫暖風格
: : 我想提供兩種類型的餐飲作為收入來源
: : 1.自助式早餐:有點像國軍英雄館的早餐,但我想提供更有質感的料理
: : 像是炒馬鈴薯、豆漿、有機沙拉、各種麵包..
: : 如果需要現打果汁或咖啡澤另外加價購
: : 提供時間大約是早上七點到十點
: : 2.飲料茶水:提供自助式自然農法茶飲(可喝到飽),低消約100左右
: : 然後
: : 最主要希望搭配以下核心活動,讓這家店可以和各式的人群交流
: : 1.技能交換:我提供場地,邀請各式有特殊專才的人指導教學
: : ex.某朋友擅長攝影,可在我這開小班教學,學費分帳的部份,
: : 盡量讓指導者多賺
: : 不限有沒有執照,經過審核就可以教學,就算是高中生擅長吉他也可以開班教學
: : 2.以物易物:讓不要的東西可以充分利用
: : 3.流浪兔中途站:因為現在流浪兔問題也蠻嚴重的,加上我比較擅長照顧兔子
: : 希望也可以作為收容站
: : 4.待用咖啡:應該很多人看過國外待用咖啡的文章了,我也想推行這個
: : 目前只有這些概念,也順便請教各位大大覺得可行的機率高嗎?
: : 除此之外,現在還面臨一個大問題
: : 就是現在是待業中
: : 我不太確定是不是要先找個可以偷學技術的正職工作
: : 像是餐飲類,才算是有比較周全的準備去開店?
: : 還是我先找個可以餬口的工作,一邊準備申請貸款
: : 如果申請到的話,邊用貸款投資學習跟開店
: : 現在思緒有點凌亂
: : 但是我真的好想創業
: : 有請各位多多指教了ˊ_ˋ

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All Comments

David avatar
By David
at 2013-04-16T17:49
那妳大概資金要抓多少呢 青貸要有店之後才能貸喔
Sandy avatar
By Sandy
at 2013-04-20T02:24
還在思考囉 如果有更周全的計畫再上版上請教大大們
Ida avatar
By Ida
at 2013-04-21T10:23
如果茶水低消太低 感覺很難有利潤阿.. Buffet式早午餐到是個
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2013-04-23T12:32
賣點 台中除了飯店以外 很少這種Brunch
Ina avatar
By Ina
at 2013-04-23T22:35
很會煮客家鹹湯圓...可以請教粿漿肉餡湯頭怎麼做才好吃嗎?
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2013-04-26T19:19
我家正統客家湯圓是沒包肉的耶 但湯很多料XD
Joseph avatar
By Joseph
at 2013-04-28T03:47
備你這樣一說..我還真的有興趣..XDDDD 有沒有更詳細的企劃
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-05-01T04:26
這樣絕對不行...
Harry avatar
By Harry
at 2013-05-05T22:05
加油 但我必須提醒你 一件事情 當老闆比當員工苦
Yuri avatar
By Yuri
at 2013-05-09T02:56
成就感會有 但是苦的程度非常難熬
而且心情會隨著沒有客人起起伏伏
控制不好 會造成親友覺得你脾氣變差
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-05-10T04:13
想自已能當好老問,但前題要能賺錢,要不自已都養不活~
Kama avatar
By Kama
at 2013-05-12T13:01
挺支持你的 加油~

請教關於租賃稅10%的問題

Olivia avatar
By Olivia
at 2013-04-12T10:17
第一次發問,有錯請指教 與朋友開了間小店已經2年 因為想要擴大店面,所以想搬家 先前的店租都是含稅的,所以我們就自行代扣10% 沒想到最近找的店面都不含稅的,也就是要自行負擔租賃稅 有房仲建議我們,可以將公司設立在他們那,每月3500元 請問這樣算是合法的嗎? 這樣似乎會避掉房租的稅金? (其實這本來就是房東該繳的啊) p.s 現在還多了2%健保補充保費,也要房客負擔 ...... ...

要先爭口飯吃還是一鼓作氣創業?

Jacky avatar
By Jacky
at 2013-04-12T07:03
※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言: : 小妹我畢業兩年了 : 從事過公關、餐飲業工作 : 但是不管做什麼 都好像一直無法找到屬於自己的成就感 : 意指希望曾經在職場、人生..等方面受到挫折的人都可以在這裡重新找回能量 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 基本上店面形式呈現 ^^^^^^^^^^^^^^^^ ...

要先爭口飯吃還是一鼓作氣創業?

Leila avatar
By Leila
at 2013-04-12T01:08
※ 引述《kdy (K大)》之銘言: : ※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言: : : 小妹我畢業兩年了 : : 從事過公關、餐飲業工作 : : 但是不管做什麼 都好像一直無法找到屬於自己的成就感 : : 不是加班很兇、就是連勞基法該有的保障都不足 : : 深深的覺得在台灣工作 要擁有應得的自尊和成就真的不是件容易的事 : : 所以一直期許自己能夠創業 作一個有良心的老闆 : ...

要先爭口飯吃還是一鼓作氣創業?

Audriana avatar
By Audriana
at 2013-04-12T00:48
※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言: : 小妹我畢業兩年了 : 從事過公關、餐飲業工作 : 但是不管做什麼 都好像一直無法找到屬於自己的成就感 : 不是加班很兇、就是連勞基法該有的保障都不足 : 深深的覺得在台灣工作 要擁有應得的自尊和成就真的不是件容易的事 : 所以一直期許自己能夠創業 作一個有良心的老闆 : 希望能夠讓我的員工有尊嚴、有財富、有生活 : 同時又能夠符合社會 ...

我的心裡很不安

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-04-12T00:00
婆婆已過世多年 公公再外面交了一位女朋友 這各女人小公公十幾歲 已離婚 有兩各兒子 年齡跟我差不多 30出頭 工作不穩定 她們是租房子 但是常常繳不 ...