要怎麼讓生意變好?! - 開店
By Rosalind
at 2009-06-06T00:00
at 2009-06-06T00:00
Table of Contents
代PO文
最近中正路與自由路交叉口開了一家新的飲料店"綠之鄉"
但是這間公司幫這位老闆找了一間店面
這間店面位子相當的差
他不只店面比較裡面(因房子設計)
又開在清X的旁邊
店面的左邊有開一間租車店
剛好在我們的斜左方停了一台休旅車
正好自由路轉中正路或是中正路直走往我們這間店的方向
都被那台休旅車擋住
如果這間名聲沒打出去
沒人知
根本沒生意
這間店半年前也是開飲料店
但已經收起來半年多了
知道的客人也都走了
老闆也換人了
這間店
是屏科店那間綠之鄉連鎖的
所以茶葉也都是用不錯的
如果要說真的啦
跟旁邊那間比
我並不了解我們的茶會比他們的難喝
喝飲料又不是喝果糖吃冰塊
開開店時
請人發了2000張傳單
也不知道發到哪裡
不知道民眾到底有沒有看廣告
過半個月後
用了另一種優惠
茶類第2杯半價
現在的生意還是很差
每天都在虧
服務.品質.價錢
我們都一直想做到最好
我們也有用集點
讓客人來我們這邊買
即滿10點可以再換一杯
也是算優惠的一種
因為我們是用好的茶葉
所以茶葉還算不錯
茶類都20圓
到底到底為什麼生意差?
因為清X開在旁邊嗎?
因為屏科店的生意真的非常好
一天都賣差不多500多杯
我們品質都一樣怎麼落差這麼大?=((
大家可以給好的意見嗎?!
謝謝大家
最近中正路與自由路交叉口開了一家新的飲料店"綠之鄉"
但是這間公司幫這位老闆找了一間店面
這間店面位子相當的差
他不只店面比較裡面(因房子設計)
又開在清X的旁邊
店面的左邊有開一間租車店
剛好在我們的斜左方停了一台休旅車
正好自由路轉中正路或是中正路直走往我們這間店的方向
都被那台休旅車擋住
如果這間名聲沒打出去
沒人知
根本沒生意
這間店半年前也是開飲料店
但已經收起來半年多了
知道的客人也都走了
老闆也換人了
這間店
是屏科店那間綠之鄉連鎖的
所以茶葉也都是用不錯的
如果要說真的啦
跟旁邊那間比
我並不了解我們的茶會比他們的難喝
喝飲料又不是喝果糖吃冰塊
開開店時
請人發了2000張傳單
也不知道發到哪裡
不知道民眾到底有沒有看廣告
過半個月後
用了另一種優惠
茶類第2杯半價
現在的生意還是很差
每天都在虧
服務.品質.價錢
我們都一直想做到最好
我們也有用集點
讓客人來我們這邊買
即滿10點可以再換一杯
也是算優惠的一種
因為我們是用好的茶葉
所以茶葉還算不錯
茶類都20圓
到底到底為什麼生意差?
因為清X開在旁邊嗎?
因為屏科店的生意真的非常好
一天都賣差不多500多杯
我們品質都一樣怎麼落差這麼大?=((
大家可以給好的意見嗎?!
謝謝大家
All Comments
By Poppy
at 2009-06-10T16:23
at 2009-06-10T16:23
假設清x是7-11 那貴店假設是萊爾富好了
7-11有賣的萊爾富也有賣
7-11有開發票 萊爾富也有開
7-11賣二十塊的東西 萊爾富也賣二十塊
7-11是24小時 難道萊爾富只開23小時嗎
明明都是便利商店 為什麼7-11市佔率總是瑤瑤領先?
你可能會覺得是品牌導向關係
如果你真的覺得自家茶比對手好喝 價格也相當 那就是你宣傳不夠
你說你茶葉品質比較好 說真的啦 一般人哪懂品茶 尤其是這種"解渴性質的"你不告訴客人 能喝的出來的也沒幾個人 了不起就是能分辦澀與不澀而已...
你真的認為 宣傳只靠開店時發傳單就名聲遠播?! 有沒有觀察過對手的主要客群? 你要怎麼把那些客人搶過來? 如果你們的茶品質相當 那清x的老客人憑什麼要跑票到你這買?!
是不是無法吸引人?其實客人是很現實的 那邊便宜又好喝就會往哪邊跑的...
你有觀察過 你開店時來客數與現在來客數是持平還是遞減？ 如果是持平 表示客人有回流 你們的茶品是沒問題的 如果是遞減 那是不是表示很多人喝一次就沒信心 沒有回流?!況且你還有集點送的活動 如果好喝又有優惠 會沒人來才有鬼吧...
我建議你先試著把問題抓出來 至少先確定貴店茶的品質是沒有問題的 再來就是宣傳效果 如果附近有公司行號 主動去打招呼 帶個幾杯茶過去請試喝 告訴他們下午茶時間可以替他們外送 或是給點小折扣 或是在客人看的到的地方放個活動看版 如果被車擋住 那有沒有辦法跟對方協調一下 再不就是找個店員拿看板 就像賣房子會僱人路邊舉牌 再來就是你們的服務態度要比清x更好 不然哪搶的到客人呀
希望你早日把清x封口機杯數 賺到自己的機台上呀!!! 加油~~
By William
at 2009-06-06T13:01
at 2009-06-06T13:01
生意不好加強外送
只要在中正路與自由路上
或是幾公尺內一杯服務到家
參考看看
By Madame
at 2009-06-09T05:06
at 2009-06-09T05:06
[email protected]
By Olga
at 2009-06-06T05:15
at 2009-06-06T05:15
那代表客人"沒喝過"所以不知道,
既然已經開門做生意,不管生意好不好,
大部分的成本:店員薪水,店租,水電都節省不了,
而一杯飲料的扣除以上費用後成本應該沒有幾元,
如果是我的話,
會以每天限量XX杯每杯1元or5元等超低特價來吸引客人,
連續促銷幾天,
一來吸引人潮,也可讓其他人注意到此店,
二來主要希望這些客人能知道此店的飲料優於對手,即使調回原價,
也願意再來消費.
以上是小小意見.
By Frederic
at 2009-06-08T17:56
at 2009-06-08T17:56
所以茶葉也都是用不錯的
如果要說真的啦
跟旁邊那間比
我並不了解我們的茶會比他們的難喝
喝飲料又不是喝果糖吃冰塊
請問我怎麼知道你的比他好喝呢???
DM沒有效果是正常的，而且你的行銷方式跟一般飲料店是大同小異，像第二杯半價阿，集點數阿之類的，而且你旁邊開的又是清X，地點又不是很好，如果以古話說【天時、地利、人合】，你現在則是天不時、地不利，你唯一翻身的機會就靠人合，講難聽一點，你現在都在賠錢了，賺不到也不要給清X賺，像第2杯半價可以在加上第3杯半價在半價，既然對自家茶葉有信心，為何不想說順便做個茶葉包，買就送，我是廣告業務，我手邊有一個簡訊媒體，如果可以發送內容為『憑簡訊到店消費所有茶類一律X元，來電訂購買5就送1，買6就送2，買7就送3....。
我的MSN:[email protected]
可以加入聊聊，加油!!!!
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