該如何讓客人停步 - 創業

Erin avatar
By Erin
at 2019-07-08T16:43

Table of Contents

※ 引述《mazda3kodo (成為保鮮膜)》之銘言:
: 店的位置在四線道上
: 不算鬧區,附近其實也沒其他店家
: 附近有工業區上班人潮
: 門口剛好有紅綠燈,路過都會停下來
: 早上賣飯糰刈包,晚上賣雞排
: 自家所以不用考慮租金
: 基本上飯糰跟雞排吃過的評價都很好
: 雞排的熟客還會幫忙推薦
: 口味上蠻有信心
: 但是路過的人很多,很多人卻不會停下來買
: 最近新開了飯糰第二天,上班時間門口都在等紅燈
: 但是生意真的慘澹,開一天就賠一天食材
: 因為這邊不是人口集中的地區
: 發傳單也不會有人特地過來
: 大家能給點建議該如何解嗎
: 還是說多擺幾天大家有印象才會來呢

我舉個例子
桃園中山路上有一家老人家賣水煎包和豆漿
只賣兩個時段
早上十點前和下午
中間休息沒賣
門口只掛上水煎包三個大字
路過的人看到想買自然停車
賣的簡單又快速

其實很多路邊的小攤子也是這樣

你可以去做廣告招牌的做一張布條之類
面對車流
直接了當寫出重點
飯糰、刈包
備料就是自己抓想賣幾份或到幾點
剛開始一定會有等待期
讓人習慣看到


--
Tags: 創業

All Comments

Erin avatar
By Erin
at 2019-07-11T12:34
重點是速度
Isla avatar
By Isla
at 2019-07-15T11:15
是啊簡單賣速度自然快
Carol avatar
By Carol
at 2019-07-16T16:51
便宜方便的東西的確適合這種方式
Emma avatar
By Emma
at 2019-07-21T04:21
我知道這家...用最低的成本經驗。單價不高都要衝量
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-07-24T09:14
確實,我買過的早/午餐路邊攤,都有牌子掛主打品項及主打價
Adele avatar
By Adele
at 2019-07-27T10:03
位,如煎餃10個30, 飯糰30, 小籠包1籠7個45之類的
Joe avatar
By Joe
at 2019-07-30T09:11
路過上班族時間寶貴,也多半有每天三餐預算範圍,看板能讓
Connor avatar
By Connor
at 2019-07-31T16:51
路過者評估這家是否在預算內,是不是想吃,若都是下次就可
能停下來買
Joseph avatar
By Joseph
at 2019-08-02T01:18
大聲公,新鮮好吃的飯糰

請問開哪種吃的店比較好?

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-07-08T16:37
請問開哪種吃的店比較好?
我是幫爸爸問的,預算一個月租金25000以下,要50坪,鐵皮屋可以,他本來是說想賣牛肉麵相關的,他覺得賣牛肉相關的似 ...

早午餐的技術教學

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-07-07T19:03
請注意,本版不為任何發文者或廠商背書,本文真實性請自行判定(本行不可刪) 1.徵求項目:技術教學 2.需求描述:徵求早午餐的技術,肉蛋吐司、醃肉、蛋餅、飯糰...早午餐類餐點 3.徵求者身分:創業主 4.聯絡方式:站內信(會一一回覆) 5.其他:店面會開在車站附近,想要尋找較簡單的餐點,諮詢價格面議 請注意,本版不為任何發文者或廠商背書,本文真實性請自行判定(本行不可刪) - ...

Re: 加入熊貓好嗎?

Agnes avatar
By Agnes
at 2019-07-07T13:06
※ 引述《mrdi (迪泡)》之銘言: : 今天熊貓來店介紹,新開區只要1800還送拍攝,合約一年可隨時解約沒違約金,感覺好像 : 不錯,雖然抽30%蠻高的,有人加入嗎?想知道業主的感覺如何 其實還有一個問題 餐飲業對客人大多收現金 熊貓跟UE的出現卻變成月結或半月結 這對仰賴現金流的店家有很大的影響 提供你參考 ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH ...

庸人自擾

Madame avatar
By Madame
at 2019-07-07T12:33
不知道要發在哪個版比較適合, 一直很喜歡看創業版大家分享的心得, 不知道有沒有人跟我一樣無病呻吟XDDD 一直以來都是自己做生意, 從毛線教學、網拍、遊戲代充、到現在的團購店, 很喜歡賺錢,喜歡的是看到自己的決策有了成果,獲得小小的成就感, 就像是經營遊戲慢慢的把素質提高, 大部分的假日都很忙,總是會有一些瑣碎事情要處理, 少數假日閒下來會很慌,不知道要做什麼, (也不想繼續處理工作上的事情 ...

平潭合作

Kristin avatar
By Kristin
at 2019-07-07T11:10
請慎選合作對象,本版不為任何發文者或廠商背書,請注意--(本行不可刪)*[m 1.姓名:Ken 2.性別:male 3.年齡:45 4.地區:中壢市 5.專長/事業領域:education and career planing 6.現況:已創業 7.事業類型:合夥/ 8.預計合作方式: 一起來對談 教育 科技 topics,我有idea,也有一些出版物,也有好經 ...