請問投幣式刨冰機 - 創業

Table of Contents

目前與朋友討論一個產品概念
想請各位板友批評指教

投幣式刨冰機

機台: 自行設計開發

產品說明: 機台提供清冰, 醬料, 水果任意搭配之產品

產品價格: 80NTD (冰+醬+水果)

原料來源: 清冰, RO水製冰
醬料, 以黑糖,果醬等可於冷藏條件下耐久存放的醬料為主
水果, 以新鮮水果製作可於冷藏條件下存放約2週的真空調理包

市場目標: 旅遊景點, 飯店, 園遊會, 各類活動場地

競爭對手: 各式冰品店

還請各位板友給與建議,謝謝

--

All Comments

Heather avatarHeather2016-04-20
衛生問題考慮過?
Puput avatarPuput2016-04-22
你的概念很像之前的自動煮泡麵機,但是誠如樓上所提的
衛生問題,冰品相對熟食來說稍有不慎很容易拉肚子
Erin avatarErin2016-04-22
聽起來不錯
板橋捷運也有現打果汁機,蠻多人嘗鮮
Oliver avatarOliver2016-04-23
機器要定時清理 不然會長老鼠跟蟑螂
可以問一下有做餐飲的朋友 話說他們都不太喝汽水機XDD
Zenobia avatarZenobia2016-04-24
這也是目前主要問題,清冰&水果沒問題,但是醬料很容易髒
Ophelia avatarOphelia2016-04-28
機台操作或者維護太複雜又不如直接作活動餐車
Adele avatarAdele2016-05-01
如果做活動餐車又失去多點+無人經營的優勢
Olive avatarOlive2016-05-04
我是在考慮投幣式椰子水 哈
Erin avatarErin2016-05-06
看到前幾樓的推文就知道問題所在了,重點不是你的衛生做
的有多好,而是民眾主觀意識就覺得不衛生了~做再好也難
以改變這個印象
Caitlin avatarCaitlin2016-05-10
要用馬上急凍? 果醬做成果凍包裝?