請問有在米提爾當過店員或有認識米堤爾老闆低人嗎? - 創業

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請問有在米提爾當過店員或有認識米堤爾老闆低人嗎?
是台中賣牛軋糖的 那間米提爾喔
Update:
亞亞請問你是有認識還是有在那裡當過店員啊??因為我很洗喜歡吃他的 牛軋糖有點想學...如果他不能教的話我可以先去別的 地方學在去跟他請教嘛??還是他是否有開放加盟呢??
很急需要你低幫助..謝謝喔
Update 2:
白師傅牛軋糖他有在教學嗎小白??
或許我也想學但也想創業牛軋糖說..因為我很愛吃

All Comments

Liam avatarLiam2009-08-25
一般店家都有自己的秘方不可能會傳授的啦!!
像米提爾,所屬中部牛軋糖店家,其祕方在於如何調味(也就是香料,添加物)之類的
是不可能讓員工知道的唯一知道的就是奶粉&杏仁果的品牌
現在網路上有很多資訊可以參可配方
糕餅工會或一般的媽媽教室都會有教學課程
其實牛軋糖製作是需要技術的,不是那種知道配方或作法就一定能做的成的
推薦你一家
牛軋糖專賣店"白師傅牛軋糖"
他們家的網站上有被媒體採訪的教學過程
你可以上網參考看看
有機會也可以去買買看試吃ㄧ下不一樣的味道
但他們家的牛軋糖標榜是無香料無添加物(比較天然)奶香味也十足濃郁呦!!
也是屬於軟的不會太硬
北部口味的趨向比較健康天然,中南部因口味重所以製作型態與北部大大不同
當然囉價格也會有差啦~原料成本就不一樣了(天差地哩)
Dorothy avatarDorothy2009-08-25
其實我所知道的目前網路KITTY牛軋糖的口感與米提爾牛軋糖差不多
也可以找KITTY牛軋糖的師傅學