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請問有關香雞排創業問題

Suhail Hany#創業#加盟

今年年底想加盟南部的“阿亮香雞排”沒有經驗第一次創業想請問以下相關問題:1:沒有汽車..只有機車..對於**排小生意會方便嗎? 會有用到汽車的需要嗎??2:因剛開始而已不想租店面只想租個攤位那食品要冰凍在哪呢?? 攤位的話沒有那麼大位置可以擺冰箱吧??這問題要如何解決呢??3:如果想試算加盟+生財器具+攤位租金剛開始的創業至少要多少 創業金呢??(攤位租金一個月預算在3萬左右)4:想開設在新竹鬧區阿亮香雞排有專人服務那個區塊嗎?? 聯絡方式??5:一個人做有辦法嗎??對於一個創業知識沒啥有的人來說 要需要注意些什麼呢??該做的功課還有哪些??6:有人知道新竹教育大學清華大學附近最熱鬧的區域是什麼路嗎?? 或是附近有攤位出租的聯絡方式??很想自己創業闖看看因已經膩了長期在工廠的工作但是對於創業這塊完全沒有經驗想做又怕怕的~~希望有這相關創業知識以及經驗的善男善女分享給我你們的創業經驗跟知識喔~~~已更新項目:喔還有…如果我投30萬下去做的話差不多多久會回本??現在雞排好做嗎??2 個已更新項目:上述問題可以不用一一回答就您們知道的知識可以分享給我我就感激不盡囉^^!!

網友回覆 13

  1. Isla

    先給你一個資訊參考、參考，小型、微型創業(資本額100萬元以下)成功率是5%以下。100個人創小業，5個人存活下來!不信你打電話到天下雜誌問問看，最近他們在全省辦"新創業精神"講座，有談到這個統計數據。如果你真的有心要投入資金賣雞排，建議你不要只限定一個加盟總部，多問幾家。一個有制度的加盟總部，幾乎你的問題都可以幫你解決，包括硬體規劃、商圈選擇及技術訓練...。至於你這個準老闆 要做什麼呢?1. 做最壞打算，就是先找好退路。萬一生意做不起來，最大的虧損是多少?設好停損點。會不會影響到家庭生計?能不能再回到職場工作?2. 評估每個加盟總部給的硬體設備規劃及總投入金額是多少?3. 弄清楚有那些管銷項目，租金、水電、瓦斯、油、人力投入數、薪資、雜支。4. 一塊雞排的毛利是幾成?5. 市場調查，可以到幾個你正在咨詢的知名雞排總部的攤位，找生意比較沒那麼忙的時間，跟老闆買一塊雞排，順便問老闆一些資訊，例如，總部的輔導態度、材料的品質、每天可以賣出多少塊雞排...，甚至可以問問客人對這家雞排的看法，為什麼會回來買?好吃、服務好、還是什麼特別的?很多客戶是看品牌買產品的!6. 做營業預估：例1 ：假設投入資金300,000元，月租金30,000元，請一個員工20,000元(老闆不領薪水)、水電1個月5,000元，雜支6,000元，一塊雞排賣60元、毛利6成，平均一天可賣100個。日營業額是60x100=6,000元。月營業額=6,000x30=180,000元。月毛利=180,000x60%=108,000元。毛利-管銷費用=淨利(免稅)108,000-30,000-20,000-5,000-6,000=47,000元。回收月數=300,000/47,000=6.38月以這樣的條件，約6個半月可回收。例2 ：還有一種算法是，設定回收月數，就能知道每天賣多少塊以上可達回收目標。假設條件如上題，一年(12個月)要回收300,000元，一天賣a塊雞排。列式：(60ax30x0.6-61,000)x12>300,00060ax30x0.6-61,000>25,0001080a>86,000a>79.6塊，即每天至少要賣80塊雞排，保證一年回收。所以，一天賣不到80塊雞排，不能休息，延長營業時間，非達標不可!注意， 這些都是我隨便假設的，你問問加盟總部的人，他們應該會比較清楚，再多請教幾位實際在經營的老闆，那數據就客觀了。因為還有許多看不見的開銷，是要問清楚的。你可以把相關數據套入EXCEL試算一下，很方便!最重要的是，你還要問老闆一個問題：喜歡目前的生意嗎?真的很快樂嗎?人都有一個特性，站在這山看那山高，到了另一座山，才知道，原來那座山其實沒想像中那麼差。我沒做過實體創業，不過有去上過創業課程，也聽了很多創業講座。大部分人第一次或前幾次創業都面臨失敗，因為經驗不足。沒關係，國父革命也不是一次成功的。創業家的基本精神是屢敗屢起!常常會在心裡想著，傳統創業失敗率高又辛苦，為什麼還是那麼多人前仆後繼?低投資、低風險、有成功經驗的人教的生意，講半天又聽不懂，實在不知如何說?三條線!但願你會是那5個之中的其中一個，加油，祝福你!楊老師 部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/mlm-642

  2. Edward Lewis

    目前在台灣加盟體制最完整，且最可有效承接成功模式的加盟產業是─飲料、超商、與早餐業。而當中，餐飲業是一般人最容易判斷是否專業與口味良好的加盟產業，比較少個人品味差異問題，且不會有超商業般，受營業額超過一定數額，總部就可以在旁邊增設開點等問題。有關飲料店加盟的資訊，究竟如何去判斷呢(事實上觀念也適用其他加盟業)，歡迎可以先到我的部落格參考。http://blog.xuite.net/sunnycat30/twblog先無論部落格中品牌論述(你可以先不用管品牌部分)，在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享，並且分類良好，可以給您飲料店的基本觀念....

  3. Christine

    你好，不曉得板大對於粥品這部分有興趣嗎?我們的粥品跟一般的口味完全不一樣如果不喜歡油油膩膩的話可以考慮一下我們家品牌喔有興趣的話麻煩你來信附上姓名、聯絡電話、居住地，會有專人與你聯絡喔!!

  4. Lydia

    北x木瓜牛奶建議勿喝送貨的自己都說很髒在家自己用奶粉打來喝還比較便宜想買比例配方或合作可以來信詢問 x宜的營業用奶粉及x木瓜而已別被假話騙了多加點糖保證好喝

  5. Madame

    你只要記住一句話 有志者事竟成不管是無店面經營通路或者是實體店面加盟也好投資成本越少回扣率越高 最主要是口碑要好 在我的觀念創業不一定要投資任何產業 而是要創造新的行業據統計值 全世界創業成功的人只有百分之5的人成功所以有百分之95的人失敗

  6. Edwina

    我自己本身賣加熱式滷味5年了現在到處都是賣傳統小吃的先不要談口味問題. 其實每家都各有特色所以你要找能降低成本的方式來便宜賣給客人才會有機會成功加盟的話不只是加盟金貴加盟會讓你進貨成本貴快2成讓你沒辦法跟一樣類型小吃便宜所以成功的機會變小了...就拿我的經驗來講我在大學附近賣滷味這裡算學區因為外食人口多.所以ㄝ算是以小吃業的戰區每學期都會關掉幾家小吃店但是還是會有關新開的小吃店不管是炸類.烤類.還是滷味.不管是加盟的還是跟人拜師學藝的會賺錢的好像都是沒有跟進人加盟比較多...就拿滷味來講我賣給客人100元賺60元加盟的賣100元要賺50元就很困難了所以我有些東西就能便宜回愧給老客戶比方說...就像是買70或80送1份青菜買很多時少算10.20啊這樣客人就會常常來買.而且把我當做朋友看待久而久之我的生意就會變很好了...我當初沒有加盟.我只是跟師傅拜師學藝自己去找生財器具.裝備全部花不到15萬元我有聽說知名滷味加盟很貴30萬到100萬都有雖然花錢不用花時間你想我們要賣多少個客人才能能賺那麼多錢啊時機不是很好能自己來就是自己來靠它人幫助你一定要付出代價如果你有什麼問題不懂的還是想要了解更多的對加熱式滷味有興趣的可以找我ㄛ....我願意把我賣滷味5年經驗於你分享的你ㄝ可以.多問.多看.多聽.但是要慎重考慮喔.......[0925213966]....目前教授很多學生開店了希望我這封留言有幫助到你...http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n5432154&b...

  7. Wallis

    我只有辦法回答第六題.......竹教附近學生比較會去覓食的路是南大路>食品路>四維路 (依走路去買個雞排的狀況來說)而清華附近熱鬧的要屬清大夜市的區塊了, 除了學生餐廳之外清大出來外面吃最近的就是清夜 ,但相對的同類型的店不會少, 不然就是在光復路上的3c店家中插個花, 人潮會比清夜少一點

  8. Donna

    之前去逛過台中加盟展有一個品牌在逢甲蠻有名的叫 鬍子茶那時候再加盟展之前本來就是他們逢甲店常客餐點和飲料是真的很好吃自己三天兩頭也愛往那裏去這次想說聽一下他們的加盟方式(女友想自己創業)加盟不會像大品牌一樣都規定的很死板 裝潢也可以參與討論 主要是他們行銷方式真的跟其他人很不一樣我們自己當客人的時候也很常跟他們一起玩他們的互動行銷像反服貿還有世足的活動可以去粉絲團搜尋一下 都可以找到加盟電話我女朋友已經決定辭職後要衝一組了啦 哈哈要創業 這間我真的真心推薦!!!!! 給你參考看看www.whostea.com加盟專線：0931-611-068

  9. Lydia

    年輕人先小本創業來累積經驗比較適當。民以食為天、冬季賣加熱滷味大眾化小吃非常適合。滷味毛利高於雞排、健康不吸油煙小本創業良機提供保鮮餐車好設備、口味獨特、保證學會滷製技術轉移、穫利最佳〈免加盟金〉〈免權利金〉〈免保證金〉營業管理輔導、週年慶加盟享超值特惠價 京京滷味加盟送您 1.多功能氣冷式保鮮餐車2.全套餐車配備五金器具 、歡迎預約來台中總店《免費試吃》 1200~2400請洽： 0918-661921 大江專員 詳情 請上官網 http://www.snack1998.com/

  10. Edward Lewis

    兩年前我女友以前在工廠的同事(四川嫁來台灣的小姐) 家裡發生變故須照顧生病的先生無法正常上班但又必須一份收入我們幫她創業賣雞排 炸物 我記得食材不算 其它支出大概花7萬左右租黃昏市場攤位 押金18000 租金9000/月 清潔費1000/月 水電費約1500/月中古油炸機+排油煙機7500瓦斯兩桶加上空桶的錢大概4000(忘了確實金額)一堆中古方盤夾子網子盆子水桶3000(回收場買的可遇不可求)一座洗滌槽(回收場買的)1000一台400L中古冰箱2500用萬能角鋼加合板組一個6尺陳列桌加上桌巾大約2000(忘了確實金額)買了一塊瓦楞板貼了四個字(招牌)大概500兩盞暖色省電燈泡照明燈500兩個旋轉趕蒼蠅500她只有機車食材是到批發市場的鹽酥雞 燒烤食材批發店拿的肉都是醃好的 薯條都是冷凍熟的 其它也都是一包一包的因為黃昏市場已有兩家位置較好的老攤(生意超好估計一天起碼做好幾萬)我只能幫她租到較偏的攤位(所以租金才9000)人潮少很多她每天下午2:30營業至7:00 約可賣3000~4000 雖然生意沒很好 她賣得又比較便宜利潤抓較低(利潤約五成)但她做了兩個月本錢就賺回來了

  11. Tracy

    創業、副業、複合式經營皆宜提供各項小額創業加盟資訊詳見http://work-money-work.blogspot.com/

  12. Isla

    我過去在科技公司辛苦為老闆工作卻被無情的放無薪假，生活困苦過去工作情況是日夜顛倒身體越變越差，收入和投資報酬率根本不符我發現只有老闆可以賺到錢我認真思考如果我一輩子為老闆上班我永遠被老闆綁住，永遠只能租房子生活老了之後什麼都沒有我應該要找尋一個創業機會自己當老闆才能改變現狀在網路上看見創業機會我認真的思考評估決定給自己人生一次改變機會我看到了很多平凡的人都做得到我一定也可以剛開始兼差3個月平均都有4萬收入現在自己也是老闆了，我上個月收入是11萬我可以和老公、小孩一起出國玩買了一間屬於自己的房子你現在的生活是你想要的嗎http://blog.yam.com/world32th

  13. Oliver

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