請問開飲料店如果不加盟須準備哪些常識 - 加盟

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By Frederic
at 2011-05-04T00:00

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我想開ㄧ家飲料店 ...可是我又不想加盟因為加盟又要給付加盟金 還要去學習..我以我想說要自己去開ㄧ家可是泡的方式 跟ㄧ些準備的東西好多......多到不行...所以請有經驗的大大能給我ㄧ些建議嘛........

All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2011-05-05T16:53
有關飲料店所需要準備的常識與資訊,您可以先到我的部落格參考。
http://tw.myblog.yahoo.com/sunnycat-888
先無論品牌論述(你可以先不用管品牌部分),在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享,並且分類良好,可以給您飲料店的基本觀念....讓您可以快速進入飲料行業的種種知識....
以上資訊希望對您有所幫助...
2011-05-06 23:46:21 補充:
你好! 關於你的問題,您必須準備包括:1.經營理念,你的店希望給消費者什麼感受?2.店面設計─需與經營理念呼應。3.產品設定─需與理念及品質政策呼應。4.定價策略─需與品質政策相呼應。5.產品製作相關技術與應用。6.相對應相關技術的設備與生財器具。7.店面管理工具。8.店面管理技巧與觀念。9.優質原料評估與選用。10優質物料評估與選用。11.優質生財器具及設備評估與選用。11.立地點評估。12.店面動線設計以及水電相對應配置。13.開幕與促銷活動設計。14.教育訓練手冊。15.員工手冊及薪資管理。16.後續定期活動推出與設計。17.後續新產品研發。18.物流管理。19.金流管理。20.機器設備基本保養與維修。21.顧客管理與接待。 其實要做到很好,要花錢學經驗的部份真的很多~~花一千萬要建立到上面完整就算厲害… 像我們品牌還要建立包括:原料生產工廠以控管穩定產品製程這裡面Know How更多,就不方便說了!你知道嗎?光要讓商品弄到最高競爭力以及最佳品質,在生產上要花多少研發與試量產費用?呵呵~~所以我們店開出去才可以馬上獲得當地顧客的喜愛~~比如在師大的分店馬上橫掃附近店家~~只差品牌知名度,所以過路客還不見得買單就是了~~不過可以慢慢補上。
還有許多有關飲料店開業的資訊與知識,您可以先到我的部落格參考。http://tw.myblog.yahoo.com/sunnycat-888
先無論品牌論述(你可以先不用管品牌部分),在裡面有關店面經營與飲料的總總知識分享,並且分類良好,可以給您飲料店的基本觀念....讓您可以快速進入飲料行業的種種知識....以上資訊希望對您有所幫助...

2011-05-07 07:35:27 補充:
所以,給您的建議是:
看看上面各項需求,您覺得自己準備好了幾成?
自營普遍性問題就是─空洞化!
不是經營理念與精神空洞化,就是商品空洞化~~
除非您是店租不用錢,玩票性質,那還OK,否則你遭遇到的連鎖店競爭對手就是這樣玩的,當然,看看遭遇到誰啦!每一家的上述實力配比以及成熟度不同~很多家都說自己有,但是有到什麼程度才是關鍵~
所以建議您真的要開店前,將您的規劃做好,然後再去幾家加盟總部看看、問問與聊聊,反正聊也不用錢,然後就可以知道人家做到什麼程度,以及你未來對手的狀況!也可以知道自己落差有多少,及是否要堅持自營奮戰!這個建議相信可以讓你省下不少錢,以及實際幫助您賺到錢~
Megan avatar
By Megan
at 2011-05-05T11:39
您好
我們是華新不銹鋼吧檯訂做工廠
專門製作木門冷飲吧台、餐車、冷飲工作吧台、吊架壁架、義式咖啡機工作台、車上行動餐車、咖啡飲料店創業
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有任何需要歡迎來信
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2011-05-05T05:48
要合法登記 哦,建議申請行號并申請免用統一發票。
成立公司行號之前請務必聯絡會計師詳細進行法律咨詢、節稅規劃,越詳細對您越有保障(免費的)設立公司行號,請務必詳閱:http://tw.myblog.yahoo.com/rola0982585839/article?... 請參考:http://tw.myblog.yahoo.com/rola0982585839/article?... 若還有不明白的地方或是其他問題,歡迎到王寶華的部落格留言(留言必回)。
Enid avatar
By Enid
at 2011-05-05T09:17
請問你再哪一個縣市?謝謝~
James avatar
By James
at 2011-05-08T09:45
您好:
        我們是飲品物料公司
我們有煮茶技術轉移、一般冷飲店原物料(茶葉 奶精 果汁等等,經過行政院檢測)調製飲品配比、教育訓練課程、市場商圈調查、茶店空間規劃、動線設計與硬體設備、裝潢施工團隊、展店開幕宣傳等.....
服務項目:
1.茶葉類(各式紅茶 綠茶 烏龍 台灣高山茶等等,經過行政院檢測)
2.果汁.果醬類(各種濃縮果汁 花茶 養生熱飲 果醬椰果蒟蒻等等,經過行政院檢測)
3.調味粉(各類布丁粉 調味粉 凍粉 奶精等等,經過行政院檢測)
4. 其他類別(機器設備 咖啡豆 一般飲品週邊商品等等,經過行政院檢測)
5.工廠經營 代作OEM 私版化商品 一般飲料原料都可為你量身訂做只屬於你的口味
配合廠商,銷售地區:
1.台灣區一般食品加工廠 地區代理經銷商 冷飲店.冰品店或各型加盟冷飲連鎖店
2.台灣區一般餐廳或各型飯店
3.外銷地區以美加.東南亞.大陸地區為主 4.提供各類型貿易商需求商品*最新服務--開放大陸地區飲品專賣店加盟連鎖創業
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我們將評估各緊急個案一一細心為您服務...全方位 為您量身打造

如果想知道任何有關飲料市場的新資訊或疑難雜症歡迎來我部落格留言我將盡快回答你
我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.yXU3HqYExMflxMX9v4V...
   

Victoria avatar
By Victoria
at 2011-05-04T01:31
多準備一些錢來虧,就可以學到很多經驗了!
創業那有簡單的?別想得太好!!
Sandy avatar
By Sandy
at 2011-05-08T15:26
很多人一輩子辛苦,諸事不順,到處求神問卜算命、改命改運,還是事與願違,沒有結果,其實是自己的名字出了問題!
也很多人不知道"人一輩子的事業工作、婚姻感情、身體健康、人際關係、錢財運的好壞,也都在名字上開店或開公司會不會賺錢,就要看名字取的好不好喔!
許多人要創業成功就好,萬一創業失敗下場都非常悽慘!
許多人要創業資金,或許用自己努力存了很多年的積蓄.
還是親人的支援,甚至運用家裡的財產,到銀行融資而來的資金.
成功就好,萬一創業失敗下場都非常悽慘!
在這裡建議您取店名或公司名字一定要慎重!
( 我們中國文字會產生萬有引力,影響開業之後會不會賺錢喔! ).我是桃園龜山人,先生開機械工廠的.
生意原本還算好,但是自從生了老二,生意一天比一天還不順,找不到什麼原因!
因為運氣很不好,心情也很低落,
我以前也是ㄧ樣,誤以為ㄧ切的不如意,都以為出生的八字在影響我.{但是不然喔!}只要一不順就跟一般人一樣,到處求神問卜了,補運改運,還去弄什麼聚保盆.開運章的等等, 花了很多冤望錢,結果還是一樣.不知如何是好!
一直到前兩年偶然的機會,看到有網友在(知識+)討論,建議我找一位老師.
起初我也是半信半疑,心理就想反正 { 試試看! }
我給老師我門全家的名字,都講的都很準!
所以我和老公商量,當面拜訪黃老師,請教姓名字等等.當然經過老師的指點,把我們全家的名字改一改,公司的名字及工廠的風水也經過老師的指點.
現在我們工廠的訂單越來越多,工作也很順利.這兩年一直以來都很不錯,而且有越來越好的感覺,所以有空就幫網友介紹老師喔!
給您聯絡訊息資料
網址 yulin.myvnc.com/YulinWeb/index.htm
tw.myblog.yahoo.com/Yu-Lin
Una avatar
By Una
at 2011-05-05T07:03
傳統連鎖加盟店需要高額加盟金,
50嵐200萬,85度c 350萬、鮮芋仙380萬,每月租金 水電更是嚇死人,超時工作累死自己,生意好的時候人倒,生意不好店倒,風險負債跑出來,為什麼台灣那個多人想要做老闆,因為有一個迷失,喜歡被叫一聲老闆好、老闆娘你好,其實只是買一份工作給自己,像上世貿辦加盟展,還是有一多人趨之若鶩。
你看喔最近很夯的免費店就不一樣了,第一免收加盟金,完全零風險,就像7-11一樣可以開好幾家,而且利潤也很高,沒有山寨版,沒有模仿者,而且更厲害的是全球都可以開店!比喻你介紹朋友在日本開店,你還有分店獎金,就像統一集團高董一樣.建立通路.詳情請看http://kaohsiung-pingtung.kijiji.com.tw/c-Start-Up...
2011-05-04 18:36:05 補充:
我上次去聽他們的創業說明會,還不錯蠻有商機的,我去逛他們的店賣很多東西,都是日本韓國的貨
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2011-05-04T04:59
您好:
又到了冷飲業準備紅圖大展的時間啦~
今年我們已經陸續輔導了幾位跟您一樣的創業者
也許,您對這個行業及您自己想要的還不是非常的清楚
我們建議您先跟我們約個時間
我們可提供您一次免費的創業輔導顧問
針對冷飲業、針對您的需求與問題
我們可在訪談過程中為您提供專業解答
之後您在判斷什麼事比較適合您的
歡迎於奇摩、知識家搜尋【合茗】
會有更多您想知道的資訊唷
Candice avatar
By Candice
at 2011-05-08T08:18
您好:
您的問題很好解決,我們有幫想開店的人做輔助規劃及創業的教學,歡迎您來電來店洽詢!
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如果要找茶葉,我推薦※ 邑暄香茗 ※,他們的不僅有三、四十年的歷史了,茶葉不僅品質優良,茶湯的口感也與眾不同,價格也很厚道,所以找他們就對了!
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1.鹹奶油味的奶蓋
2.煉乳口味(焦糖味);
3.統一牛奶冰淇淋口味(鹹)
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1. 提供教學泡茶技術創業輔導。
2. 有正流行現泡茶的茶葉《品質嚴格管理、茶葉老師傅研發製造各式餐飲業
用的茶葉》;對現有營業飲料業者,可索取茶樣品試用。
3. 可依照您想要的價位選擇出要試用的茶葉。
4. 可依照想要的風味,如茶香味、茶湯質感,選擇出要試用的茶葉。
5. 試完茶後與業務討論優缺,他們公司才能再度為您找尋你心中理想的茶
葉。有機會也會成為你店裡的特色。
6.需要餐飲開業輔導方面的建議,請直接來電與他們聯繫。將由專人為您提
供諮詢的服務。
公司:邑暄香茗
電話:04-7350188(曾先生)
地址:彰化縣和美鎮東谷路47-76號
網頁:http://www.yccm.com.tw/
信箱:[email protected]
Olivia avatar
By Olivia
at 2011-05-06T23:30
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Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2011-05-06T01:36
找齊原物料
最好可以技術指導
口味方面要多做功課
不同茶葉口感也不同
要消費者接受度高的
再來就是自創品牌
現在都很注重品牌形象
加油啦~
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2011-05-05T13:15
* 加盟的好處:拿到配方,買到便宜的原料,現有品牌!
# 所以你要自己創立的話!就要思考上述三大原則吧!
ps. 沒有人規定飲料店一開始就推出很多口味啊...
@ 歡迎上facebook找「佑達中心」
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與執行長會談

請問開店地要求?

Kristin avatar
By Kristin
at 2011-05-02T00:00
比如說:飲料店.便當店等等.

(急!20點~)飲料店POS機哪裡有?

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By Linda
at 2011-04-30T00:00
我將要開飲料店,不是加盟的需要POS點單機觸控螢幕主機+貼紙機+出單機加起來一共要多少?或是有二手的呢?價格�� ...

想做滷味生意網路銷售和實體店面的選擇

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By Freda
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