請教食品加工廠相關問題 - 創業

Victoria avatar
By Victoria
at 2018-11-29T16:35

Table of Contents

大家好，在這邊請教有關食品加工廠的問題：

如果想要找加工廠大量生產餅乾或蛋糕，

是要先把原料、配方、步驟都先研究好，再帶去工廠生產，

還是先抓個大概，到工廠再用那邊的機器找出比例?

另外，請問可以推薦或自薦生產餅乾蛋糕的食品加工廠嗎?

地點在高雄最佳，附近縣市也可以。

謝謝！

--
Tags: 創業

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-11-30T22:48
我也有類似的問題，地點在新北
Mary avatar
By Mary
at 2018-12-05T04:16
問題+1
Irma avatar
By Irma
at 2018-12-09T19:34
代工廠會先問你有沒有確定的訂單數量，若沒有訂單，工廠
James avatar
By James
at 2018-12-14T05:28
每天機器都要生產，不可能讓你在現場研發，
建議在家就要做好成品、確定配方了
現場只能就手工製作轉換成機器設備製作這部分去「調整」
Damian avatar
By Damian
at 2018-12-17T07:54
不然使用機器設備意味著一次就要生產很多量
試做一次對你的成本來說也算高。
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-12-20T00:44
感謝X大詳細解說!!
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-12-23T06:15
可以試著借用學校的實習工廠做小批量生產

nidek-1000 全自動磨片機

Lydia avatar
By Lydia
at 2018-11-29T16:11
請注意，本版不為發文者背書，找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪) 1.頂讓財器具:Nidek-1000全自動磨片機 *若店面為租賃請標明租金 地區(地點+路名)：台北市大安區龍泉街 2.頂讓金額:新台幣三十萬，誠可議！ 3.聯絡方式:站內信 其 他:眼鏡行經驗不善，決定收攤。該磨片機使用不超過兩百付眼鏡，歡迎約時間看 機器。 請注意，本版不為發文者背書，需要找尋頂讓物件請 ...

雲林古坑輕食/咖啡廳徵求合作夥伴

Frederic avatar
By Frederic
at 2018-11-29T13:35
請慎選合作對象，本版不為任何發文者或廠商背書，請注意--(本行不可刪) 1.姓名：Johnny 2.性別：男 3.年齡：30-40 4.地區：雲林古坑(綠色隧道附近) 5.專長/事業領域：餐飲/旅館 6.現況：已創業 7.事業類型：獨資 8.預計合作方式：合夥 9.聯絡電話：站內信 10.其他聯絡方式：站內信 家中長輩在雲林古坑綠色隧道附近有一間旅館 原本租 ...

文創商品批入價

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-11-29T01:14
提供另一個角度的想法給你參考 我們沒有自己的店面所以大多也是透過其他人的店鋪來販售 一般來說分成兩種 寄售: 對店家來說利潤會比較低（例如你打聽到的三成） 因為店家沒有庫存壓力 反倒是創作者會有壓力 庫存壓力 也有製貨的壓力 雖然貨在你店裡如果賣不好或有天你不想賣了 那商品退回不只是沒賺到錢 甚至可以說是賠了其他可能賺錢的機會（也許放到別的地方就賣得掉） 買斷（批貨）： 對店家的利潤會較 ...

尋找餐飲合作夥伴

Susan avatar
By Susan
at 2018-11-28T17:59
請慎選合作對象，本版不為任何發文者或廠商背書，請注意--(本行不可刪) 1.姓名：dada 2.性別：女 3.年齡：25-35 4.地區：桃園中壢 5.專長/事業領域：餐飲 6.現況：創業中/已創業 7.事業類型：獨資 8.預計合作方式: 合夥 誠徵有想法、有企圖心、想創業的合作夥伴 有店面，宵夜、點心為主，想徵夥伴來增加品項共同經營。 希望找有餐飲經驗的人，無 ...

文創商品批入價

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-11-28T12:46
不太確定是否有合適的版詢問，可能標題也下得不太好，希望別介意。 事情的經過是這樣的。 前一陣子在無意中認識一位木工、陶藝(杯、壺)的藝術家。他以前曾自己開過店， 展售他的作品。但後來因故不再作店面的展售，僅在他處另租工作室創作、 作一些客訂的作品。 因為我最近也有意開設一家展售文創的店，閒聊中看了一些他的作品， 覺得也滿喜歡的，有點想空出一些位置展售他的作品，有考慮看是以寄售、 或是另談批入的 ...