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路邊攤烤肉店 - 事業

John avatarJohn · 2012-08-15

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我開烤肉店路邊攤那一類型的已經快兩個月了.我不是擺夜市的
大致上來說算有進步.但這個月不知怎ㄇ了有幾天不錯.
但有幾天就不好.是不是天氣問題?.還是有別的問題?
論品質我也當天現烤現賣.幫我忙想想有哪些地方也許有問題?
謝謝
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All Comments

Cara avatarCara2012-08-19
哩好呀!!
做生意本來就有落差ㄚ!更何況您才剛起步!不是嗎?
持 之以恆就對了!
多問問客人對我們的口味觀感!做生意不是以個人的認知來評斷!而是以客為尊
剛做生意很多客人對您的東西、或許還未認許!堅持品質&尋找口味的大眾化、最主要還是價錢的定位(薄利多銷)也是在賺錢ㄚ!久而久之就會拉住顧客囉、要先抓住顧客的心...畢竟現在的時機又不是很好!?有空來我的部落逛逛加加人氣唷...