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這種情況下不外借廁所合理嗎 - 開店

Zanna avatarZanna · 2019-01-13

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店裡坪數大約只有9~10坪左右
呈一個長方形
店最前頭只能放二張桌子
中間就是櫃檯，櫃檯後面就是煮食區域
廁所就在廚房裡
是賣飲料跟簡單的小吃這樣

之前有遇過不少客人想借廁所
想說那時候不想得罪客人+還沒有一個大櫃檯來分開客人跟裡面的空間就算了

我跟合作的朋友有討論過
他覺得借給客人沒關係
但我覺得很不方便
因為那是在廚房裡，有時煮好的茶就放著等涼掉
或是我煮到一半客人就進來
這樣很不衛生，加上裡面很小
基本一個人站著煮東西，有人進來都要讓開

但對方怕得失客人 ..
到底怎麼做才比較好呢？
參考過不少文章有些人覺得店家小氣
有些就不會光顧
感覺做人好難啊= =

我們也曾試遇過客人用到廁所塞住
搞了一整天也不通，搞到我們也要向隔壁店家借廁所 XD

找好久才找到一個比較像
只是他是左右分隔，我是前後
有人說客人問都不問直接進去的很多
但應該不會白木到有客人直接打開店家的櫃檯進去吧？
而我的廁所就像他那樣，要先穿過櫃檯，再穿過煮食區域才到
https://i.imgur.com/AoGxnAD.jpg

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All Comments

Selena avatarSelena2019-01-14
法律層面不建議外借。理由很簡單，跌倒你要賠、茶水等
高溫燙到你要賠，雖然出事機率很低很低很低，但還是不
應該冒險
Valerie avatarValerie2019-01-15
合理，簡單說明原因然後最好告訴他們哪裡有廁所
Oliver avatarOliver2019-01-20
客人問都不問的進去很多，到時你要怎麼辦?
Yedda avatarYedda2019-01-21
就算客人不上廁所也會跟你借地方洗手，拒絕人家就會
說你小氣。
Lucy avatarLucy2019-01-24
台灣人就算沒消費 你不借就是不通人情 何況有消費的
Candice avatarCandice2019-01-29
直接貼因內場有高溫茶類，廁所不外借的紙張？
Mason avatarMason2019-02-03
直接貼「為顧及您的安全，廁所不外借」現在有很多不外
借廁所的店家，先公告後不用怕失去這樣就不光顧的奧客
吧
Frederic avatarFrederic2019-02-03
貼一張「反正你也不會還，所以請不要開口借廁所」
Adele avatarAdele2019-02-05
這種格局的店面根本不需要外借啊！就掰個跟房東共用之類
的就好。
Harry avatarHarry2019-02-08
買飲料，有放桌子，喝一喝想上廁所卻不外界，應該會多少
Harry avatarHarry2019-02-12
損失一些客人。
Lydia avatarLydia2019-02-17
賣飲料，又有放桌子，喝一喝想上廁所卻不外借，應該會多
Ophelia avatarOphelia2019-02-21
少
Quanna avatarQuanna2019-02-25
跟他說附近的711或全聯有廁所，曾遇到類似的…但明明附近的
Ula avatarUla2019-02-25
店家就有提供廁所，讓人不知道究竟進來想幹嘛
George avatarGeorge2019-02-27
想進來熊抱女店員吧
Aaliyah avatarAaliyah2019-03-02
直接說不方便借廁所即可，看你們店面格局，客人也能理
了少數客人心煩。
Dora avatarDora2019-03-02
解吧多數麵店便當店也都沒廁所，客人還是很多啦~不用為
Gary avatarGary2019-03-05
廁所萬年故障啊
Gilbert avatarGilbert2019-03-06
自從廁所被炸過，我火鍋店一律不借
沒水準太多
Oliver avatarOliver2019-03-10
火鍋店應該會很多客人想去廁所吧！你應該被靠北過不
Daph Bay avatarDaph Bay2019-03-14
少，辛苦了
Candice avatarCandice2019-03-18
萬一客人滑倒燙傷會算你的，客人路過煮食區萬一掉了一
根頭髮或其他屑屑也會算你的
Ethan avatarEthan2019-03-21
不要想太多，我每天一杯手搖飲料，但從來沒想過要跟老闆
樣就要生氣的客人也不是什麼好客人
Quanna avatarQuanna2019-03-26
借廁所。店是你的規則你訂，大方的說不外借，或是說故障
停止使用就好，如果這樣就生氣不來，那也趁早過濾掉，這
Adele avatarAdele2019-03-30
不友善的店家，我何必去消費，這是我的心態，借了，
Kyle avatarKyle2019-04-01
心中默默讚美，不借，心中幹角。
Erin avatarErin2019-04-06
不要放座位 全外帶會不會比較好 這樣也不會有借廁所
Hardy avatarHardy2019-04-11
貼"廁所不外借" 就可 底部一行小字"因為你很髒"
Megan avatarMegan2019-04-12
客人很少會跟飲料店借廁所 真的開口 說不好意思 目
最後再介紹他去你們附近最近的公共廁所 也不會得罪他
Ursula avatarUrsula2019-04-16
前故障不方便就好 同一個人重複開口的機會很少
Robert avatarRobert2019-04-21
火鍋店的我都說僅提供消費客人使用，還是會遇到一堆盧小小
Donna avatarDonna2019-04-21
"不好意思我們廁所沒有外借，隔壁寶雅有廁所，或著漢堡王"
基本上認知正常的都沒事，腦袋有問題的還會指著你的鼻子罵
Bennie avatarBennie2019-04-25
我也是笑笑不理她，反正我就是不借。
Gilbert avatarGilbert2019-04-29
因為那次掃廁所，你叫員工掃她一定新不干情不願，超髒
只能自己來，還能保證乾淨，那次我真的氣瘋...
Liam avatarLiam2019-05-02
穢物滿地滿牆連坐墊上都滿滿，地板還是尿..哀
Hedda avatarHedda2019-05-07
不要借啊，很多診所也直接貼廁所不外借。肯接的已經很
佛心了！不借才是正常的。而且你又是從事餐飲業的
John avatarJohn2019-05-09
站在店家立場 絕對不要借 相當麻煩
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-05-12
最恐怖是遇到那種衛生紙抽滿地的，然後屎亂噴，借完之
Gilbert avatarGilbert2019-05-16
後還要自己花時間再整理廁所一次
Freda avatarFreda2019-05-19
不管什麼理由會不爽的就會不爽啦。至少不借廁所自己會爽，
而且通常借廁所的都不是客人
Candice avatarCandice2019-05-22
廁所故障這個主意不錯呀
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-05-25
其實妳不說客人根本不知道廁所在哪，對於以前來上過的再
解釋怕燙傷就好，新的就跟他們說外面的廁所
Harry avatarHarry2019-05-27
飲料店不會借，但如果有坐下來吃喝的店，不借會不高興，
你可以直接貼公告，不喜歡的人就不會進來了
David avatarDavid2019-05-31
其實上面有兩位才是正解 可是您似乎沒有注意到
Valerie avatarValerie2019-06-02
直接跟客人說廁所壞了 這樣也不會得罪客人
Wallis avatarWallis2019-06-07
貼心一點跟他們說傅錦哪裡有醫院有廁所
Ursula avatarUrsula2019-06-08
當然也有可能附近會開一家相同的店 主打提供廁所但是要消費
Rae avatarRae2019-06-13
美國LA華人區的餐廳廁所都是鎖起來的 要消費才有鑰匙可以用
Liam avatarLiam2019-06-15
過幾天又來問廁所??那沒壞不就是幾乎沒幾天就會來上廁所XD
Quanna avatarQuanna2019-06-16
萬年壞掉就好，不要試著去解釋什麼燙傷會沒完沒了
Aaliyah avatarAaliyah2019-06-19
我去過一間大間的subway消費,店員叫我去對面500公尺以外
的711借廁所
Gary avatarGary2019-06-22
其實真的就貼張委婉的說公告沒有外借廁所就好，因為你
滿足不了所有客人，影響到自己勢必要做取捨