那裡買能做出淡水超高冰淇淋機器? - 開店

我目前有想法去我老婆大陸娘家(福建省福州)開一家像淡水街頭賣超高冰淇淋誰能提供資訊
例如1.機型廠牌.維修方式或保固(大陸有分公司可買或台灣運過去)
2.一台售價多少(有分全新或中古嗎)
3.冰淇淋原料價錢(有巧克力.香草.草莓.芒果口味)
4.技術支援(如何調原料及比例.拉出超高冰淇淋技巧)
或有開店經驗可傳授或幫我看看那邊要注意的
感恩ㄋ