開景觀咖啡廳 可行嗎？ - 創業

※ 引述《noodleroy (noodle)》之銘言：
: 最近家族裡有一塊近2000坪的農地閒置
: 附近有落雨松農地、以及稻米農田
: 想說申請成休閒農場
如果不是在休閒農業區範圍內

要一公頃才能申請休閒農場喔 (3000坪)
: 用貨櫃屋蓋個簡餐咖啡廳
農地要申請附屬設施

土地所有人要先有農業生產事實

依法規進行檢討 提送經營計劃 申請附屬設施

附屬設施項目要符合經營計劃內容

雖然有很多人亂抄 可能會送過

但如果哪天生意太好 被檢舉 主管機關回頭檢視你的經營計劃

差距太多 可能設施就得拆除囉
: 搭配草地、四季花卉、果樹
: 再邀請身邊有專長的人來開DIY課程
景觀要和低維護生產管理兼顧

客源要看土地位置 交通是否方便

還有停車空間 農地設置大面積混凝土或柏油停車場會有問題
: 不知道這樣是否可行？
: 法規是否會過？
相關法規

1.農業發展條例 (一堆子法)
2.土地管制規則 (看你是非都還是都市計畫區)
3.營業項目相關法規
4.建雜照申請 (附屬設施通過後 固定的設施有些要申請建照 雜照 得委託建築師)
5.稅務法規 (農地 農業生產 其他經營管理 稅率不太一樣 有些建議分不同公司 節稅)
6.水土保持法規 (如果在山坡地就要考量 或是特定水土保持區 集水區)
7.民宿相關法規 (如果能申請農舍 有機會可以做民宿使用 但也要先檢討法規)
8.公司相關法規
9.動保法 (如果要放養甚麼可愛動物之類的)

: 費用會很可觀嗎？
戶外空間建置成本(施工)

如果粗放經營 每坪500~2000元

稍微有點設計感 植栽和設施好看一些 每坪3000~5000元

高級 特殊的造景 每坪 6000元以上

(有些會到10000元以上 頂級私人招待空間有聽過30000元以上)

以上不含建築 雜項設施 特殊設施

營運和養護成本最難抓

通常景觀設計公司也無法幫你抓這部分

堪用的營運計劃 找人規劃 一份也要五十萬以上 好一點的可能百萬以上

(畢竟是要讓你有機會賺錢的 而且能寫出實用計劃的人不多)

當然也有不少低於這價格的 但品質就...... 照做通常會提早完蛋~

一般來說 純農作和景觀植物的維護 會抓植栽成本的20%~50%

(不含你想要的營業項目經營)

但如果找錯設計師 沒有幫你考慮養護成本 也有可能暴增

設施的養護費用 以設施建置費用10%為基準

其他經營的成本還要額外計算

此外別忘了將天災風險算入

有時嚴重風災 水災 可能會造成建置成本30%~100%的損失

(這三年風調雨順 很多人會忘了這項風險)

另外提醒 不要開放免費入園 通常會大幅增加維護成本

一旦免費 農園紅了 變熱鬧後

再收費 你評價會變超差 而且每天都會有人上門跟你吵 為什麼突然要收費

要合法 合理 運用農地 並賺到你想要的錢

其實也就只有大約兩千多項小細節要注意

(現在開始每天研究一項 六年大概就比較清楚狀況了)

致於為什麼好像很多人 沒有多做甚麼研究 也能開起來

恩..... 主要是合法性占了不少細節比例.... 蠻多人直接跳過...

邁向你的目標! 加油!

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