開過飲料店的前輩請幫我分析 - 飲料店
By Skylar Davis
at 2011-10-11T00:00
at 2011-10-11T00:00
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我想開飲料店
我的住家騎樓大約有10坪大(在巷弄內)
離我家最近的大馬路有10家飲料店
最主要的客源是1個工業區、1個科學園區和兩家醫院、4所學校
馬路上的租金要5萬元，租金雖然貴，但飲料店仍不斷有新店家進駐。
大馬路上的主要客源是外送7成，來店約3成
因此我覺得既然外送的客源有7成之多，那不如我就在自家的騎樓頂個較知
名的二手飲料店來做，雖然位居巷弄內，但如我積極一點主攻外送，好像
還有商機，而且可以免租金。
想問開過飲料店的前輩，覺得我這樣可行嗎?
拜託大家給個意見，謝謝!
20點回贈!
已更新項目:
請針對問題答題
我真的需要開過飲料店的前輩來幫忙分析一下
如果你是進來po文打廣告的，麻煩請您離開。謝謝!
謝絕一切的廣告行銷。
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Tags:
飲料店
All Comments
By Selena
at 2011-10-15T23:38
at 2011-10-15T23:38
其實重點在群聚效應，如果某巷子開了一大堆店，就會有人逛了，
有人，有曝光率，那麼就有機會做成生意，例如台北東區的巷子，
會去那邊的人，都知道要逛巷子，因為裡面有很多店，若你身處的
商圈，那裏的人都不知道巷子裡有你的店，那麼誰跟你叫飲料？
2＿各地商圈不同，來店與外送比例也不同，倘若外送比例達到七成，
那真是『非常高』，既然這麼高，你自己的分析也自然很有道理，
但你不仿轉換你自己是消費者立場，飲料店這麼多，為何要叫你的
呢？
3＿店面就算是自己的，也要算租金，不然你租別人還賺租金，憑什麼
租自己就不用錢（頂多算便宜一點），若你不用精準的會計財報邏
輯來做生意，那你未來也很難算出來你到底有沒有賺錢。
4＿通常頂店，都是頂下原址並繼承原來的加盟合約，或是新約，差距
在加盟時限剩多少，僅有極少的狀況下是頂到設備與招牌的，如果
你能成功頂到一張招牌（你自己滿意的品牌），也頂設備，但不頂
店面，那我真是恭喜你了，因為機率真的很低。
5＿最後，如果你突破一切困難，取得生財設備，取得連鎖品牌等等，
開店後你要面臨的是誰跟你叫飲料，潛在的客戶如果都不走那條巷
子，他們要如何發現你的店，進而跟你叫飲料，當然你可以去發傳
單，但如果是你拿到傳單，你真會把傳單收好，等哪一天想喝再把
傳單翻出來？今天叫過你的飲料，明天仍然叫別家（會喝膩）。
※我真的不是要潑你冷水，畢竟有很多的困難與障礙要突破，畢竟開店
再怎麼省也要花幾十萬，我只是幫你簡易分析問題（仍有很多問題你
沒問，我沒辦法回，沒方向），如果上面的障礙都不是問題，才有機
會，但所謂的沒問題並不是你有信心有毅力讓問題變成不是問題，而
是要有策略有方法解決問題。
By William
at 2011-10-14T00:10
at 2011-10-14T00:10
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By Enid
at 2011-10-15T20:00
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幫你回答，互相解決囉
By Heather
at 2011-10-11T17:56
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如有打擾在這跟您說聲抱歉，敬請見諒。
By Annie
at 2011-10-11T08:03
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By Olga
at 2011-10-11T22:50
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本公司提供的商品均有合格認證與市場的考驗篩選.吃的安心~賣的放心.■地址:台北縣板橋市篤行路2段31巷7號 ■服務專線: (02)2675-9943 ■傳真熱線: (02)2675-4505 ■營業項目 : (一) 咖啡豆代工烘焙 (二) 乳製品與糖製品 (三) 進口糖漿果露 (四) 各式茶包及茶葉 (五) 曼寧花果茶 (六) 各式即溶粉http://home.pchome.com.tw/online/solong6/FATENYCAF...
2012-05-15 01:06:37 補充：
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By Dorothy
at 2011-10-11T21:41
at 2011-10-11T21:41
敬悉先生已有飲料店不知是否需尋找原物料，上島食品公司有多元化的材料，還有研發室能為您，調出獨一無二的飲品原料，可供多樣選擇，
如有需要請與我們連絡，我們將提供更詳細的資訊供您參考
謝謝您!!
聯絡人:賴小姐
電話:02-2264-9055#15
Email:[email protected]
By Zanna
at 2011-10-13T06:07
at 2011-10-13T06:07
有關飲料店加盟的資訊，究竟如何去判斷呢，歡迎可以先到我的部落格參考。
http://tw.myblog.yahoo.com/sunnycat-888
先無論部落格中品牌論述(你可以先不用管品牌部分)，在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享，並且分類良好，可以給您飲料店的基本觀念..讓您可以快速進入飲料行業以及加盟的種種知識
以上資訊希望對您有所幫助
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