開鹹酥雞店 - 創業

因為當了一陣子上班族，發現錢少事多離家遠，加班加到死也沒加班費，動不動還會被老闆客人胡亂罵，因此自己想要開鹹酥雞店，
店面是自己男友哥哥的房子，在台北市大安區3坪大，靠住宅區及師大附中。
基本上租金大約6000元，
人手自己及家人，想趁著尚未結婚有孩子前自己創業多賺點錢。
1.想先去和親戚做的鹹酥雞店當學徒,大概要學多久？
2.自己基本上了解一些美式炸物，如果自己的店面兼著賣，會有市場嗎？
3.大約成本要多少錢？(也請大家說一下甘苦談)
4.如果兼著賣簡單的飲料呢？(如：紅茶、綠茶、烏龍茶僅三樣)
5.或是有人可以提供三坪大的店面可以賣什麼？
因為有去找算命師，算命師很建議可以做餐飲或是美容，
但美容得多花時間去學，況且三坪的店面應該無法做吧！
或是大家有什麼好建議？