關於火鍋店的一些問題... - 事業

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請問如果要開一家火鍋店(刷刷鍋或是吃到飽那種的),有幾個問題想請教大家一下 謝謝
1.如何做市場區隔
2.採用的策略
3.預期的成本是多少?將如何?
4.效益分析
請大家幫忙囉!3Q!

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Gary avatarGary2009-03-11
你要的資訊...
可以參考餐飲設備代理商:
星元貿易
電話: (02)28856200
地址: 台北市承德路四段39號2F
http://www.sing-yuan.com.tw/
 
對於你說的問題...
使用義大利超人牌切肉機完全符合連鎖火鍋店(涮涮鍋)的需求,
知名連鎖火鍋店.燒肉店都是用這台機種,
http://www.sing-yuan.com.tw/automatic350.htm
 
http://www.sing-yuan.com.tw/niku.htm
請點選: 食品餐飲設備>各大冰店名店使用實例
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