青年事務局輔導創業 9成5倒閉 - 創業

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By Christine
at 2016-04-22T07:24

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其實餐飲業的創業說難不難.說簡單也不簡單.
如果照著前人怎麼做,就跟著做,失敗率其實不會太高.

一般來說,如果能進知名的餐廳從廚房打雜做起,慢慢爬到二廚最後升上大廚,
然後自己再累積一些客源之後,再出去開餐廳.要失敗其實也不容易.
這過程大概十年左右. 一般高中畢業15歲,十年後25歲.正是創業的黃金時間點.

很多日系的青少年勵志漫畫都在描寫如何成為一個偉大的廚師,
我都覺得還蠻寫實的,不管是壽司,中華料理,
把一道能夠感動人心的飯菜送到顧客的嘴理, 這才是廚師的事業.
也是創業者的初心.

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Our Father who art in heaven, hallowed be thy name.
Thy kingdom come. Thy will be done on earth as it is in heaven.
Give us this day our daily bread, and forgive us our trespasses,
as we forgive those who trespass against us,
and lead us not into temptation, but deliver us from evil

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All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2016-04-24T18:57
感謝分享
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By Kelly
at 2016-04-25T01:01
漫畫看太多了 大部分廚師開的餐廳存活率都很低
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By Quintina
at 2016-04-25T17:07
高中畢業是18吧

想去廈門開大陸戶頭有人想同行?

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By Zanna
at 2016-04-21T21:07
※ 引述《Greedguilty (落合)》之銘言: : 我的支付寶16號未實名認證 : 即將被暫時關閉付款功能 : 所以我要去廈門一趟去開大陸銀行 : 進而實名認證 補充一下: 最近的規定,台灣人要去開銀行帳戶,需要有工作證明,居留證 才有辦法開喔。我朋友四月初去深圳的時候,勉強找到農民銀行, 只需要開個工作證明就能開戶,其他銀行找很多間都是不行的 他們說這是最新的規定,連內部自己都 ...

青年事務局輔導創業 9成5倒閉

Candice avatar
By Candice
at 2016-04-21T19:10
千萬別去輔導,越輔導越糟 我覺得創業這事需要一些天份。 跟畫畫、音樂 一樣 對於有天份的很快很簡單 敏銳度不夠的真的很難 ! 全文 http://m.ltn.com.tw/news/local/paper/981467 _____________________________________________ 〈北部〉青年事務局輔導創業 9成5倒閉 輔導青年創業是市府青年事務局最重要的業務, ...

創業的咖啡廳要頂讓,但頂讓不成了

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By Olive
at 2016-04-21T16:27
※ 引述《alice99 (alice)》之銘言: : 創業大約兩年了(開間小咖啡廳,提供西式料理等) : 就如標題所說的,原本在591上要頂讓店面 : 但現在應該是頂讓不成了 : 在營業狀況上,都很穩定的再成長 : 但結果跟自己當初設定的目標還是有落差 : 就決定要將店面頂讓給有興趣的接手 : 就上星期匯完房租沒幾天,就跟房東說 : 之後不租了。那我這會找人看看談頂讓的 : 然後他說會找仲介來幫 ...

罐裝飲料批發商

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By Heather
at 2016-04-21T15:56
各位好 因為最近從原公司離職 家裡有長輩從事禮儀社方面的事情 便建議我可以做做罐頭塔這個行業 雖然說正式開始做之後,長輩能介紹客源 但還有初步的功課我必須要完成 這幾天已經一直在找飲料或餅乾批發商 先不論未來使用的量有多少、價錢好不好談 還是想先找出供應商後再來繼續比對 想請問各位彰化或中部有沒有推薦的批發商呢? 感激不盡,謝謝大家 - ...