餐飲 店長人才怎麼找 - 開店

妹妹沒有ptt帳號幫忙發問

情況：家人反對她辭目前的工作，
但從小就想要自己開一間小店卻沒技術，前陣子跟連鎖餐廳簽約今年要開店。
所以目前以出資為主，請一個全職店長來顧店（她只有週末會到店裡）

實際難處：店長超難請 應該說餐飲人難請。之前找2位，1位開店前不做了，另1位根本只
是來賣她們家生財器具的

改善方法：
1.提高待遇+持股。
薪水開36000 ，另外45%的股份（不需出資）。等於賺的ㄧ半都給店長，與其說是員工，更
像夥伴。這樣有沒有辦法請到素質比較好並做的久的人？

2.或是直接去104、1111人力銀行
去辦一個企業用會員帳號（年費用大概$10,000）。
薪資開一樣但是就沒有股權，用人海戰術去找到ㄧ個懇吃苦又有能力當店長的員工


3.或是直接跟總部求救 請人事幫忙（可能需要付額外費用）


她的想法是先撐過初期把店開起來再說，
後續再慢慢修改，不然我看ㄧ輩子都不用開了～
人知道哪個方法能請到好的人嗎？

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