麵店~小吃店的開業相關問題!!~求救! - 事業

（（先聲明一點．．由於太久沒有用知識家了．．
　　點數剩下14點，所以只能給10點．．不是我小氣．．
　　還請各位大哥大姊，見諒一下．感謝您了～））
各位大哥大姊好~
我想要開一家拉麵店(攤車式的)~
店面是租一樓店面,(約10坪不含廚房~)
沒裝潢,
店門口是攤車式的~
(因為資金有限,所以一切從簡~
給客人吃得主要是美食而不是裝潢...)
問題如下:
1．不知道這樣的店面~
　　需不需要辦理營業登記,還是設籍課稅就好~
2．另外我需要去考丙級執照嗎 ?
　　還是之後有要擴大營業,
　　才需要去考取?
3．日式拉麵,也是考中餐執照嗎??
4．由於店面沒有確定，
　　也有可能租在騎樓
　　或者是空地搭棚子，
　　這樣的話呢？？
（（以上問題～麻煩有相關知識或者已經開業的朋友們～幫幫忙囉～））