麵線類的餐飲店 員工6名 ? - 創業

Heather avatar
By Heather
at 2021-01-19T11:48

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我朋友開了一家麵線店

生意不錯 扣除老闆本身人力

有雇用6位員工

薪資福利不錯 每位平均月領4萬以上



只算食材瓦斯製作成本

利潤我假定7成


月營收約60萬

毛利:42萬


房租:3萬

人事薪資: 24萬


扣除人事房租 利潤15萬元


請問我這種算法有遺漏甚麼概念嗎??

如果東西好吃 其實不用擔心員工請太多?? 薪資占比太高

反而可以創造更多收益??



因為老一輩的人經營餐飲

都很在意員工請太多 很怕員工薪水把利潤都侵蝕光

所以多半都自己做 不然就是把員工1人當2人用


但前幾天聽到這例子

好像不是這回事??

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Tags: 創業

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2021-01-22T19:39
不要請人不是更好..
一個月賺24萬...
Lauren avatar
By Lauren
at 2021-01-23T18:52
做生意是看人...一個人能做的,為何要請兩個
兩個能做的為何要請6個
開100家分店,為何要請人...買一台機器顧客自己投錢
吃的就泡麵,自己加熱水..
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2021-01-25T03:06
100家分店老闆只是去補貨而已
來不及就泡麵丟幾百箱,客人自己拿自己給錢自己泡麵
這是做生意最理想的狀態
Mia avatar
By Mia
at 2021-01-28T23:12
店面生意請10個人,跟請5個人,固定座位就是客人固定了
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2021-01-29T22:48
你請10個只有5個做事..那就是浪費人力
然後每個人的想法不一樣...賺20萬
Ida avatar
By Ida
at 2021-01-30T18:37
但是自己要做事
賺20萬,花5萬請人幫你做,自己不用做
你自己選
我會選擇賺15萬就好
最理想就是全部請人做,自己收錢就好
想去哪裡玩就去哪裡玩
Olivia avatar
By Olivia
at 2021-02-02T14:38
要精算阿大大，每個員工的產值薪水比，划得來當然請越多
Heather avatar
By Heather
at 2021-02-06T08:11
越好，但通常有個上限，像你的例子，員工 6 名吃得下
但 18 名呢? 營收會直升 3 倍嗎? 不太可能吧
Linda avatar
By Linda
at 2021-02-07T03:11
你要清楚每個員工請進來是增加產值，還是只是在讓利
Leila avatar
By Leila
at 2021-02-09T17:18
就算數字如同你算的，也沒有直接原因表明他請 5 個或 4
Eden avatar
By Eden
at 2021-02-11T05:46
個一定賺更少，也許那個老闆只是不介意讓出這些利而已
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-02-12T10:30
yt搜: 雲林+麵線 公視幾個月前有播 但影片好像沒放上
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-02-13T17:50
麵線這好賺？
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-02-15T23:50
東門市場裡面的那種麵線店吧
Megan avatar
By Megan
at 2021-02-18T00:09
麵線成本波動也很大，蒜頭香菜蚵啊大腸，還有房租
Jake avatar
By Jake
at 2021-02-22T02:53
如果被檢舉沒開發票，還要算5%下去，員工超過5人 強制要
設立勞健保單位，如果走到這局面，薪水支出就不止24了
Steve avatar
By Steve
at 2021-02-23T19:51
發票就別擔心了，全台沒幾家麵線賣到被要求開發票的
Bethany avatar
By Bethany
at 2021-02-27T17:17
我只知道阿宗麵線會開發票
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2021-03-02T10:40
還有板橋油庫口

請問: 企管顧問真的只出一張嘴就好，不用執行?

Irma avatar
By Irma
at 2021-01-19T09:34
大家好 我是傳產中小企業主第二代 我們員工約35人在偏僻郊區的工廠 我爸有請來一個60歲企管顧問， 每週一三五下午來輔導三小時 顧問費每月四萬 範圍為企管所有面向 只會給意見，沒有執行力 例如我爸說: 業績andamp;出席率andamp;不良率要連動員工的年終獎金， 顧問在幹部會議上也只會重覆我爸的話， 不會實際去蒐集業績andamp;出席率andamp;不良率 然後作成excel表， 用這三個 ...

精油廠商合作

Bethany avatar
By Bethany
at 2021-01-19T07:27
請問版上是否有精油廠商可以合作 小弟在運動產業工作 每天帶很多會員運動 最近開始想要研究精油並且推廣 所以希望版上如果有精油廠商可以一起合作 - ...

徵求線上共享家教平台開發

Agnes avatar
By Agnes
at 2021-01-19T02:43
自介：大叔一個，兼職做家教到三十幾歲 說明：想要找合作夥伴，開發線上家教的平台，像外送平台一樣。老師平時掛在線上，學生想要問個問題，上去徵求，老師可以立刻網路接案教學。 現在長期需求家教越來越少，甚至只是考試前問個問題就好。所以讓學生有問題，有需求，直接找老師回答。學生不用被每週家教綁住，老師也不用被地點綁住。 其實，我是個很被動的人，這個想法已經有一個月了。一直沒有拿出行動來。就在6小時前， ...

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Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-01-18T22:30
心情murmur—— 2019創業近半年就在2020年初遇到疫情風暴來襲，在阿中部長下令因應防疫避免群聚導致 更嚴重的後果，音響燈光產業的瞬間2–5月零活動案件可以執行，好不容意疫情趨緩也不 知不覺也默默熬到公司滿週年，每年底滿滿活動又爆發某航空機師和本土案例，跨年場直 接被取消了1場（拭淚 最近本土案例也是爆爆爆，焦慮公司收入哪裡來，但這個共體時艱是必須的，最大的希望 是疫情能夠快快退散、大家 ...

正韓飾品批發

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By Harry
at 2021-01-18T15:57
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